福元昌園茶：十大復(fù)刻板之一，文章為你介紹作者“院長(zhǎng)”復(fù)制十大老品牌產(chǎn)品，和當(dāng)年福元昌的后代掌門人余福生的兒子余士高老先生相關(guān)事跡！
2007年在原料飛漲的時(shí)刻，院長(zhǎng)精心規(guī)劃6年的計(jì)畫差一點(diǎn)泡湯！(十大復(fù)刻版)，將百年來(lái)最被追求、被認(rèn)同的百年老品牌茶品(復(fù)制)出來(lái)，繼續(xù)讓它傳承下去，然05、06年的推廣，全中國(guó)頓時(shí)間好像都泡在普洱茶熱情之中，所以07年的原料被搶到(坐在茶樹下等發(fā)芽)的情況特別明顯。
福元昌後代
福元昌的後代依然依循古法參與製作
刀書記與福元昌後代
福元昌後代訴說(shuō)著對(duì)普洱茶的情感
在原始生態(tài)的古茶樹
易武茶區(qū)的茶樹
丁家寨與張家灣的高齡姐妹
我為了找尋屬于百年福元昌紫標(biāo)的特點(diǎn)，親自找福元昌后代(如圖)求知并得到非常好的指導(dǎo)，福元昌之所以在市場(chǎng)被認(rèn)定為茶王是有其道理的，早在清朝福元昌就入貢皇室，它的茶品據(jù)老人家反應(yīng)是易武大街上的熱門貨，其中以顏色為記的有6種，第一為麻黑茶區(qū)，以紫色標(biāo)記，老人家說(shuō)『紅的發(fā)紫，紫為皇色』，所以福元昌紫標(biāo)是精中之選，易武麻黑茶區(qū)的茶樹之高大原料之清香、甜潤(rùn)更是不在話下。福元昌后代，福元昌的后代依然依循古法參與制作，刀書記與福元昌后代福元昌后代訴說(shuō)著對(duì)普洱茶的情感，在原始生態(tài)的古茶樹，易武茶區(qū)的茶樹，丁家寨與張家灣的高齡姐妹
紫標(biāo)福元昌是十大復(fù)制版的首選產(chǎn)品，(因?yàn)楦Ｔ纳虡?biāo)被同業(yè)注冊(cè)，所以不能以福元昌茶莊名義生產(chǎn)，在得到專業(yè)商標(biāo)友朋的建議下改以標(biāo)記顏色推廣)，因?yàn)檫@十大復(fù)制版是幾乎接近百分百的原始工藝產(chǎn)制，所以存真求實(shí)的第一原則在我要求下產(chǎn)制非常好也非常少，(只在臺(tái)灣推廣，韓國(guó)也三套，加拿大一套)。
讓我很難過(guò)的事，百年福元昌的后代掌門人余福生的兒子余士高老先生在去年（2007年）仙逝了，享年(86)歲，想著他老人家之前還語(yǔ)氣祥和的和我分享，他記憶中的茶市盛況，(人來(lái)人往，因?yàn)樯夂茫『⒆拥母＠埠?，就連運(yùn)茶的牛和馬吃的草也比較特別)，好茶就是要好原料，好原料來(lái)自與種茶的人相互動(dòng)、相尊重………
時(shí)任易武鄉(xiāng)書記的刀榮發(fā)先生是我在推廣普洱茶時(shí)光里最讓我感動(dòng)與尊重之一的政府官員，不厭其煩的帶我找尋老茶莊的后人和找尋推廣易武茶產(chǎn)業(yè)有關(guān)的任何情資、數(shù)據(jù)、故事，甚至更陪我們團(tuán)隊(duì)到各茶山求證與采訪。
回想當(dāng)時(shí)在產(chǎn)制宋聘紅標(biāo)、藍(lán)標(biāo)(丁家寨和張家灣茶區(qū))的時(shí)候，一村民說(shuō)要?dú)⒇i宰牛請(qǐng)我們，豬是殺了，也在全村40多人的慶祝之下三天二夜干光了，然今年我再次前往的時(shí)候，那村民告訴我說(shuō)他欠我三條牛了，因?yàn)楫?dāng)時(shí)要?dú)⒌哪穷^牛已經(jīng)當(dāng)二次牛媽媽了，所以他說(shuō)他欠我三條牛了。還有他那96歲的老奶奶對(duì)我們之友善、之真情更是甜在心里頭……………在推廣普洱茶的時(shí)間里，讓我找到我小時(shí)候農(nóng)村里的那份自然與尊敬，所以我對(duì)產(chǎn)制這十大復(fù)刻版的態(tài)度與精神更是堅(jiān)持與追求。
不論是茶地選料，與茶農(nóng)配合時(shí)令采摘，夜晚住宿茶農(nóng)家中與茶農(nóng)互動(dòng)增情感、話專業(yè)、習(xí)經(jīng)驗(yàn)、傳需求，小酒幾杯，心情悠悠，白天辛勞，看看夜空，星光點(diǎn)點(diǎn)，早已忘記早上想賴床，中午想休息的那份『偷懶之情』，茶農(nóng)朋友們?nèi)壕垡惶?，有說(shuō)有笑、有回憶、有臭屁(好似三叔公、四嬸婆訴說(shuō)著日據(jù)時(shí)代故事的情景)，推廣普洱茶的光陰里真是處處回憶，有一位97歲老奶奶她拉著我的手與我分享并告訴我，她的老公和村里的壯丁一共好幾人，在幾拾年前運(yùn)茶出去(老撾)到現(xiàn)在還沒(méi)回來(lái)，老奶奶的手還被壞人用槍打過(guò)，老奶奶舉手給我看，讓我眼淚都掉了下來(lái)，老奶奶和她的妹妹各自扶養(yǎng)她們的后代到現(xiàn)在，她說(shuō)何時(shí)才能看到當(dāng)時(shí)普洱茶的盛況和那份榮景?。?hellip;……………
我14歲開(kāi)始習(xí)茶、愛(ài)茶，因?yàn)榕c普洱茶的情緣特別濃厚，所以一到茶山就感覺(jué)像回到家，回到小時(shí)候的農(nóng)村生活，原本我想做一快樂(lè)推廣普洱茶產(chǎn)品的茶人，然一次次被茶山的人們打動(dòng)、感動(dòng)，想恢復(fù)產(chǎn)制百年經(jīng)典茶品的心情更是堅(jiān)定，福元昌紫標(biāo)，它來(lái)自易武麻黑最純正茶區(qū)，品質(zhì)最優(yōu)、口感道地、回甘香甜、現(xiàn)在好喝、以后更甜、更香、更潤(rùn)，感謝陪我產(chǎn)制十大復(fù)刻版之所有人，大友不但堅(jiān)持品質(zhì)，更會(huì)傳承另一種百年經(jīng)典。
作者：院長(zhǎng)，原文地址：http://www.858tea.cn/Discuss/ViewDiscuss.asp?view=585&page=1
