較多老茶梗的大益7592

較多老茶梗的大益7592
  在稍低級(jí)別的嘜號(hào)產(chǎn)品中,有三款產(chǎn)品:7592、7692、8592。8592為粗壯的標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品,7592有陳舊茶梗拼配,7692有陳舊的片狀茶拼配,三個(gè)茶配方風(fēng)格有不同。7592,最具特色的是拼配了較多的老茶梗,每年年末的時(shí)候會(huì)出一批。
 
  有人會(huì)愿意喝茶梗嗎?用茶梗特別開(kāi)了湯,5克/250ml,5分鐘,標(biāo)準(zhǔn)審評(píng)。出湯時(shí),讓人大吃一驚,湯色紅亮鮮艷,取一茶匙入口,陳香馥郁,沁人心脾,滋味醇和微甜,有滑潤(rùn)之感,不可思議!
 
  分析下來(lái),經(jīng)過(guò)發(fā)酵的普洱茶梗,確實(shí)有其優(yōu)異特征的地方。
 
  茶梗,作為鮮葉的營(yíng)養(yǎng)輸送器官,內(nèi)含物也是豐富的,相對(duì)來(lái)說(shuō),茶梗的茶多酚、生物堿含量較少,其滋味較薄,而作為營(yíng)養(yǎng)器官,其氨基酸類物質(zhì)、維生素類物質(zhì)等較為豐富,茶梗還泡出的茶湯還有“鮮爽度”就很好理解了。
 
  而茶梗還具有特殊的纖維組織結(jié)構(gòu),發(fā)酵后陳香馥郁,這也是茶葉的其他部位發(fā)酵后,陳香味弱于茶梗的原因。
 
  綜上說(shuō)述,普洱茶梗的特征造就了7592。因?yàn)楠?dú)特的陳香,醇和的口感,7592多年來(lái)魅力不減就源于此了。
 
責(zé)編: 深水魚(yú)
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