大益不是傻瓜！0532不是金針白蓮，7262也不是勐海之星！看了論壇幾個(gè)帖，發(fā)現(xiàn)有茶油說(shuō)今年的0532有荷香，所以刻意去買(mǎi)了今年的0532.一試那來(lái)的荷香呢??！！典型的大益棗香嘛！！又聽(tīng)說(shuō)7262是小勐海之星，放三年的7262與勐海之星沒(méi)什么區(qū)別，又刻意買(mǎi)來(lái)了901 7262 及901 星星對(duì)比?。∫粚?duì)比不是那回事?。?！星星無(wú)論在那方面完勝7262.。所以說(shuō)大益不是傻瓜，大益的產(chǎn)品不論生熟分三種：常規(guī)、中端、高端！！熟茶常規(guī)品種7572 和7262 是標(biāo)桿，走兩個(gè)方向。中端里星星是主力，還有很多定制茶，例如五子登科，貢沱等,高端為金針同龍柱也走兩個(gè)方向，都是嫩料，一個(gè)荷香，一個(gè)棗香！！下面把本人最近飲過(guò)的大益熟茶一一簡(jiǎn)單點(diǎn)評(píng)。
901 V93 棗香，料細(xì)，發(fā)酵偏輕，入口較淡，口感單一。（終于知道為什么v93是大益最便宜的熟茶）
001 V93 棗香較901濃，發(fā)酵偏輕,苦底較明顯，口感單一。
901 7572 棗香明顯，不苦，發(fā)酵適度，茶味濃，口感不錯(cuò)（終于知道7572為什么是標(biāo)桿）
901 7262 棗香，料與v93差不多，偏嫩，發(fā)酵偏輕，但苦底明顯，茶味偏淡，口感不錯(cuò)（相對(duì)7262我更愛(ài)7572,但有人更愛(ài)7262，看個(gè)人喜愛(ài)吧）
901 星星 棗香，不苦不澀，料嫩，發(fā)酵偏輕，茶味偏濃，口感豐富。（個(gè)人覺(jué)得是大益熟茶里最平衡的）
001 黃金歲月（3年陳） 棗香，不苦不澀，茶味濃烈，口感豐富(黃金歲月被人炒得如此火，貴，是有原因的）
001 五子登科（3年陳） 棗香非常明顯，焦糖味,小小苦，料非常細(xì)嫩，但發(fā)酵重，所以非常不耐泡，口感還行。
601 金針白蓮 淡淡的荷香，不苦不澀，口感還行，但茶味非常淡。（金針的賣(mài)點(diǎn)是荷香，但我覺(jué)得茶味太淡了）
201 0532 棗香,堆味還在，小小苦，口感不錯(cuò)，茶味中等（今年的0532性格比高）
總之一句話(huà)：大益不是傻瓜，以口收茶，尋找適合自己口感的茶。
文章轉(zhuǎn)載茶語(yǔ)清心論壇，文/熟茶！
