在北國飄雪的日子里，南方溫暖如春，我們相約茶界最盛大的節(jié)日——廣州茶博會(huì)，天南海北的朋友歡聚一堂，共赴云南巖茶戰(zhàn)略發(fā)布會(huì)，這標(biāo)志著云南新星茶企古農(nóng)茶業(yè)將以云南巖茶這一中國最新頂級(jí)名茶之名義,在整個(gè)中國茶行業(yè)處于低谷的時(shí)候開啟全新的藍(lán)海戰(zhàn)略，與全國各地的經(jīng)銷商朋友一起攜手奮進(jìn)創(chuàng)造中國茶的新奇跡。
在普洱茶乃至整個(gè)中國茶行業(yè)陷入殘酷同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)的紅海之時(shí)，我們總想仰望星空，去迎接遼闊無邊的蔚藍(lán)之海，去放飛我們關(guān)于茶，關(guān)于品牌，關(guān)于長久發(fā)展的一切夢(mèng)想。但是企業(yè)的藍(lán)海戰(zhàn)略該怎樣達(dá)成呢？這就是本文將要探討與回答的，期待方家指正，共襄茶界新藍(lán)海的破局之旅。
茶界新藍(lán)海：從藍(lán)海戰(zhàn)略1.0到2.0
請(qǐng)上帝喝茶工作室攜手古農(nóng)茶業(yè)在業(yè)界率先提出了“新藍(lán)海”的戰(zhàn)略構(gòu)想。藍(lán)海戰(zhàn)略不是什么新鮮詞，早在2006年龍潤茶業(yè)就高舉快消大旗玩起了藍(lán)海戰(zhàn)略，這是茶界藍(lán)海戰(zhàn)略1.0。在中國茶行業(yè)深受頑固的舊有邏輯支配，炒作風(fēng)、禮品茶盛行的年代，大家都在粗放經(jīng)營，都在追漲殺跌，都忙著在機(jī)會(huì)主義市場(chǎng)揚(yáng)名立萬，快速攫取財(cái)富，藍(lán)海戰(zhàn)略貌似提得早了一點(diǎn)，提得不合時(shí)宜，事實(shí)也證明機(jī)會(huì)主義者在2006年到2014年間，遠(yuǎn)比精耕細(xì)作的茶企活得滋潤、瀟灑。
只有到了2014年以后，茶界的原有主流打法玩不動(dòng)了，各路諸侯深陷同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)的紅海，茶界才會(huì)將藍(lán)海當(dāng)成渴求之海，作為企業(yè)的全新戰(zhàn)略來重視，從而使得茶界進(jìn)入藍(lán)海2.0，也就是藍(lán)海戰(zhàn)略能真正落地的時(shí)代。審視茶界藍(lán)海戰(zhàn)略的發(fā)展，其由藍(lán)海1.0走到今天的藍(lán)海2.0，走過七年時(shí)間（2006—2014）方得修成正果。請(qǐng)上帝喝茶工作室與古農(nóng)茶業(yè)將這個(gè)藍(lán)海2.0命名為“茶界新藍(lán)海”，其是整個(gè)茶行業(yè)告別粗放式的炒作思維，邁向理性的精耕細(xì)作時(shí)代之表現(xiàn)。在這個(gè)時(shí)代，無論是做傳統(tǒng)的，還是做創(chuàng)新的，都必須細(xì)分一塊市場(chǎng)來深耕，并施行差異化的打法，鼓搗出真正屬于自己企業(yè)的個(gè)性化東西，亦即為自己量身定做一套藍(lán)海戰(zhàn)略，才能讓理想之光照見未來。
總之，茶界新藍(lán)海就一句話，民族的才是世界的，玩出特色的茶企才能擁抱未來。
新藍(lán)海的革命派與改良派
通過上文分析，我們可以看出，新藍(lán)海跟茶界近年來盛行的傳統(tǒng)與創(chuàng)新之爭(zhēng)無關(guān)，究其本質(zhì)，新藍(lán)海首先是一種差異化戰(zhàn)略，其通過市場(chǎng)細(xì)分，找出一塊新品類來精耕細(xì)作，做這個(gè)細(xì)分市場(chǎng)的領(lǐng)導(dǎo)品牌。對(duì)于新藍(lán)海戰(zhàn)略而言，傳統(tǒng)與創(chuàng)新只不過是其外在表現(xiàn)形式，差異化才是其魂魄。在建立差異化方面，一方面我們可以跳出傳統(tǒng)茶玩創(chuàng)新，用顛覆的力量來做茶，這是革命者的做茶姿態(tài)；另一方面，我們可以當(dāng)茶界改良派，對(duì)傳統(tǒng)茶進(jìn)行升級(jí)改造，在機(jī)會(huì)主義、炒作風(fēng)盛行的年代，其實(shí)我們的傳統(tǒng)茶領(lǐng)域做得遠(yuǎn)不夠好，行業(yè)的痛點(diǎn)很多，用精耕細(xì)作的方式，用革新派的作風(fēng)完全可以將傳統(tǒng)茶帶到全新的境界。
故，茶界新藍(lán)海有兩條發(fā)展路徑，一條是革命家的事業(yè)，另一條是改良派的道路。每一個(gè)茶企都將對(duì)之進(jìn)行抉擇，看看想走哪條道，甚或兩條道齊頭并進(jìn)。
新藍(lán)海是四片汪洋大海
以古農(nóng)茶業(yè)正在奮力推進(jìn)的“云南巖茶”為例，說說茶企啟動(dòng)藍(lán)海戰(zhàn)略的主要入手處與落腳點(diǎn)有哪些：
品質(zhì)之海
我們?yōu)槭裁匆崴{(lán)海，是因?yàn)椴栊袠I(yè)原有的幾大發(fā)展模式失靈，需要探尋全新的發(fā)展路徑。過去引領(lǐng)茶行業(yè)一路高歌猛進(jìn)的禮品茶、炒作茶熱，已在國家控制三公消費(fèi)，全球經(jīng)濟(jì)處于去泡沫化時(shí)期宣告失靈。在泡沫時(shí)代，在灰色經(jīng)濟(jì)消費(fèi)時(shí)代，被宣傳吹大的品牌，披著古樹茶外衣良莠不齊的茶品占據(jù)著市場(chǎng)，笑得最燦爛的往往不是靠卓越的品質(zhì)，而是靠會(huì)作秀，會(huì)炒作來攫取市場(chǎng)。當(dāng)茶行業(yè)告別炒作，就會(huì)進(jìn)入理性消費(fèi)時(shí)代，從而進(jìn)入彰顯品質(zhì)的藍(lán)海。
差異化之海
在這個(gè)全新的品質(zhì)說了算的時(shí)代，為規(guī)避慘烈的同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)還需在差異化方面下足工夫。古農(nóng)茶業(yè)在茶界首創(chuàng)“名企+名茶”的戰(zhàn)略打法，用云南巖茶這張王牌不但做足差異化文章，而且還將之打造成類似武夷巖茶那樣的中國獨(dú)一無二的頂級(jí)名茶。古農(nóng)茶業(yè)的信心乃在于，云南巖茶的核心產(chǎn)區(qū)邦東、馬臺(tái)擁有上萬畝栽培于石頭縫里的古茶樹，這放在全世界都是絕無僅有的，加上其制成的茶品具有巖韻花香、鮮爽靈動(dòng)的地域風(fēng)格，無論從資源的稀缺性，還是品質(zhì)的卓爾不凡來看，都存在打造中國小產(chǎn)區(qū)頂級(jí)名茶的潛力，與古農(nóng)茶業(yè)一起攜手奮進(jìn)的各位經(jīng)銷商朋友，將見證“名企+名茶”戰(zhàn)略的落地，創(chuàng)造中國茶業(yè)的新奇跡。
升級(jí)之海
茶企找到一片新領(lǐng)域來發(fā)展不是什么難事，難的是豎立起專業(yè)主義門檻，讓別人很難進(jìn)來，即便進(jìn)來了也很難挑戰(zhàn)首倡者的行業(yè)地位，而且這個(gè)首倡者還通過不斷升級(jí)迭代，將自己塑造成細(xì)分領(lǐng)域的很難超越的領(lǐng)導(dǎo)品牌。古農(nóng)茶業(yè)來做云南巖茶，就是懷著倡導(dǎo)者與領(lǐng)導(dǎo)者的愿景來做的，其首先是跟政府深度合作，以政府搭臺(tái)、企業(yè)唱戲的形式整體運(yùn)作“云南巖茶”“云南巖茶之鄉(xiāng)”兩大小產(chǎn)區(qū)概念，其二是成立了云南巖茶協(xié)會(huì)，在政府與協(xié)會(huì)的大力支持下將云南巖茶塑造成公共品牌，而古農(nóng)茶業(yè)充當(dāng)核心推動(dòng)企業(yè)；其三是古農(nóng)茶業(yè)擁有核心制茶技術(shù)，而且將來會(huì)在云南巖茶上不斷加大生產(chǎn)技術(shù)的研發(fā)投入，用技術(shù)迭代的方式來建立核心生產(chǎn)優(yōu)勢(shì)。古農(nóng)茶業(yè)建立核心競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的做法還有很多，就不一一贅述了。
合作共贏之海
關(guān)注“云南巖茶”的朋友，都會(huì)提出在這片蔚藍(lán)之海里紅旗怎么打，能打多久的問題。古農(nóng)茶業(yè)選擇的是廠商一體化，與經(jīng)銷商深度結(jié)盟的發(fā)展道路，將告別茶界被玩爛了的炒作模式，對(duì)經(jīng)銷商資源短期利益最大化，涸澤而漁的經(jīng)銷商體制，倡導(dǎo)商業(yè)新文明，營造良性發(fā)展的行業(yè)新生態(tài)，讓古農(nóng)的合作伙伴，從上游的茶農(nóng)，一直到下游的戰(zhàn)略渠道商、代理商、品鑒店都能攜手長期永續(xù)發(fā)展，讓“彩農(nóng)茶，友天下”的宣傳口號(hào)，響徹全國，并落到實(shí)處。
“有當(dāng)?shù)乩习傩盏姆€(wěn)固基地合作，有政府領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心愛護(hù)，有國內(nèi)第一營銷團(tuán)隊(duì)和君咨詢的頂力支持，有資深專家方一知外腦團(tuán)隊(duì)的全程幫助，有云南茶行業(yè)大咖白馬非馬老師的理念支撐，更有十多年來眾多的合作伙伴和全國三萬余茶友們的關(guān)愛，我們將集中全部力量，開創(chuàng)“云南巖茶”全新品類，將其打造成暢銷茶品、明星茶品，創(chuàng)造全新的茶界藍(lán)海。”云南古農(nóng)茶業(yè)公司掌門人巖文說。
移動(dòng)互聯(lián)時(shí)代，生產(chǎn)端與消費(fèi)端的藍(lán)海暢想
最近有茶界的朋友問我，傳統(tǒng)茶還有戲嗎？我說，傳統(tǒng)才剛開始，但與大部分人無關(guān)。這是因?yàn)槊總€(gè)時(shí)代都有屬于自己的傳統(tǒng)茶，傳統(tǒng)的需求永遠(yuǎn)存在，關(guān)鍵要看能否與時(shí)俱進(jìn)。要做好傳統(tǒng)茶，首先要深刻理解我們的茶行業(yè)與大時(shí)代。
首先來說茶行業(yè)，其面臨的最大問題是行業(yè)資源分散、混亂、無序，整合難，加上暴利的誘惑，導(dǎo)致許多企業(yè)不愿意在建立品牌良性生態(tài)系統(tǒng)方面下工夫，而去不斷尋找行業(yè)機(jī)會(huì)，把做品牌當(dāng)成一門只重視賺取的生意。由離散到集中，由亂到治，其實(shí)需要的是時(shí)間，需要的是平心靜氣去做實(shí)事，舍此別無他法?，F(xiàn)在行業(yè)回歸理性，進(jìn)入深耕細(xì)作時(shí)代，可以預(yù)見愿意花大力氣去整合的企業(yè)將越來越多。
其次我們的時(shí)代已經(jīng)進(jìn)入了移動(dòng)互聯(lián)時(shí)代，生產(chǎn)者通過信息整合平臺(tái)直供消費(fèi)者將成為趨勢(shì)，而消費(fèi)者也可非常方便地找到生產(chǎn)者，定制化將引領(lǐng)未來消費(fèi)。信息技術(shù)與便捷的物流將給難以整合的茶行業(yè)帶來馬可福音。
眾所周知，茶行業(yè)最難整合的是兩端——生產(chǎn)端與消費(fèi)端。
生產(chǎn)端分為三塊，茶園（茶農(nóng)）、初制（茶農(nóng)、小作坊）、精制。精制是各大品牌都極為重視的環(huán)節(jié)，也是其拿來作品牌背書的一大法寶，而茶園與初制往往就成了一二線品牌的軟肋，其并不是不想整合而是整合的難度太大。中國的茶園分為兩種，一種是連片種植的現(xiàn)代高產(chǎn)茶園，這些茶園對(duì)于許多企業(yè)來說是“負(fù)”資產(chǎn)，近年來安溪鐵觀音就栽倒在農(nóng)殘超標(biāo)上，而要對(duì)之進(jìn)行生態(tài)改造，投入太大，而且跟茶農(nóng)直接打交道變數(shù)太多，充滿風(fēng)險(xiǎn)；另一種是以古茶樹為代表的高附加值茶園，都是在老百姓手上，很難整合，這樣一來品牌企業(yè)干脆通過收毛茶來解決原料問題，因此其產(chǎn)品往往不可溯源，只有精制車間，而建立在田間地頭與初制所的第一車間缺失。
消費(fèi)端的需求太分散、多元化，茶企整合支離破碎的終端市場(chǎng)，往往被迫通過批發(fā)市場(chǎng)來進(jìn)行，或者嚴(yán)重依賴大經(jīng)銷商做市場(chǎng)，從而被經(jīng)銷商綁架，企業(yè)的深度分銷戰(zhàn)略很難達(dá)成。
按照傳統(tǒng)的模式，品牌茶企在生產(chǎn)端（除精制以外）是通過毛茶收購來解決原料問題，而在消費(fèi)端是依賴經(jīng)銷商做市場(chǎng)，這屬于典型的粗放式開發(fā)。而到了移動(dòng)互聯(lián)時(shí)代，一切都是媒體，媒體就是連接一切，行業(yè)的生產(chǎn)端與消費(fèi)端可以通過有效的連接，而讓分散變成集中，無序變?yōu)橛行颉?/p>
首先我們來看，以往品牌茶企為什么不愿意深入整合茶園、茶農(nóng)、初制所，是因?yàn)檎铣杀靖摺⒅芷陂L、變數(shù)大、附加值低，所以其都將精力投放在見效快、附加值高的精制環(huán)節(jié)。古樹茶熱的興起，讓毛茶的附加值大大提升，才使得許多投身于古純的企業(yè)，比如古農(nóng)茶業(yè)重視初制環(huán)節(jié)，打造全程不落地的手工初制所。由此可見，只要有足夠的附加值，以及能找到有效的整合路徑，茶企還是非常愿意去整合茶園與初制環(huán)節(jié)的。移動(dòng)互聯(lián)的出現(xiàn)，能讓終端消費(fèi)需求直接對(duì)接源頭，用定制化生產(chǎn)做大附加值，從而使得生產(chǎn)端的大規(guī)模有效整合變?yōu)楝F(xiàn)實(shí)。
其次茶企為什么依賴經(jīng)銷商做市場(chǎng)，是因?yàn)橄M(fèi)者與消費(fèi)需求太分散。而在移動(dòng)互聯(lián)時(shí)代，隨著消費(fèi)者社區(qū)的興起，深度分銷讓位于新興的社群營銷，團(tuán)購、眾籌與定制化生產(chǎn)的日趨流行，品牌茶企整合消費(fèi)端也會(huì)變得容易起來。
這里要強(qiáng)調(diào)一下，在新時(shí)代茶企必須更加重視經(jīng)銷商的力量，改變過去將一切交給經(jīng)銷商，或者把經(jīng)銷商招進(jìn)來忽悠等短期博弈打法，而是選擇廠商一體化戰(zhàn)略，與經(jīng)銷商長期結(jié)盟深度開拓市場(chǎng)。
時(shí)代變了，可以預(yù)計(jì)傳統(tǒng)茶領(lǐng)域的最大整合將發(fā)生在上游的生產(chǎn)端與下游的消費(fèi)端，洞見與抓住這一契機(jī)的茶企，都將非常方便地順勢(shì)開啟自己的藍(lán)海戰(zhàn)略，分取移動(dòng)互聯(lián)大整合時(shí)代的一份羹湯！
七大關(guān)鍵詞布局“新藍(lán)海”
古農(nóng)茶業(yè)作為主營傳統(tǒng)茶的新興茶企，其將發(fā)力生產(chǎn)端與消費(fèi)端的資源大整合，做好以下七大關(guān)鍵詞，為其古農(nóng)藍(lán)海戰(zhàn)略奠基：
云南巖茶（小產(chǎn)區(qū)整合方向）。用小產(chǎn)區(qū)思路來運(yùn)作云南巖茶，將邦東、馬臺(tái)打造成類似武夷巖茶那樣的頂級(jí)名茶產(chǎn)區(qū)。
無塵第一車間（引領(lǐng)初制升級(jí)）。古農(nóng)茶業(yè)將自己引以為傲的“全手工、全程不落地初制所”升級(jí)為新一代的“無塵第一車間”，喻示著普洱茶的初制正式進(jìn)入了第三個(gè)發(fā)展階段：與現(xiàn)代食品、藥品生產(chǎn)接軌的階段。云南茶葉最大的問題在于初制，老百姓、小茶企、茶商沒有能力去抓初制，而有實(shí)力的大廠往往只注重精制環(huán)節(jié)的高大上，其毛茶是向外面市場(chǎng)收購，大都來自老百姓與良莠不齊的初制所。古農(nóng)茶業(yè)一方面借鑒現(xiàn)代食品與藥品業(yè)規(guī)范的操作管理流程，打造無塵車間；另一方面針對(duì)普洱茶的工藝特點(diǎn)，尤其是需要有益菌參與后發(fā)酵的特性，并不盲目照搬食品、藥品行業(yè)的流程，而是通過消化吸收后變成適用于普洱茶初制環(huán)節(jié)的標(biāo)準(zhǔn)。
匠心級(jí)制茶師（大幅提升工藝附加值）。制茶師傅掛牌上崗，整個(gè)制茶過程透明，掃描二維碼登錄無塵車間微信公眾平臺(tái)有據(jù)可查，接受社會(huì)各界監(jiān)督，建立完善的晉升、薪酬與獎(jiǎng)懲制度，培養(yǎng)制茶名師，以打造彩農(nóng)茶的“匠心”文化。無塵車間建得高大上，古農(nóng)的制茶師傅配置也要高大上，將建立完善的培養(yǎng)機(jī)制，掛牌上崗，能進(jìn)無塵車間制茶將是制茶師的一項(xiàng)榮耀，待遇逐漸向炒龍井茶的師傅看齊。在古農(nóng)茶業(yè)制茶十年以上，所制茶品口碑佳的，將授予“匠心”級(jí)師傅稱號(hào)。匠心師傅如同酒樓飯店的大廚，平時(shí)指導(dǎo)做茶，只炒制山頭極品鮮葉，打造屬于自己的匠心茶。這些茶可以溢價(jià)定制，也可拿來拍賣，以體現(xiàn)傳統(tǒng)手工藝的價(jià)值。
新生代收藏級(jí)普洱茶（引領(lǐng)產(chǎn)品迭代）。不是所有的普洱茶都適合收藏與投資，隨著時(shí)代進(jìn)步，能藏世的普洱茶只會(huì)是能經(jīng)受時(shí)間檢驗(yàn)的極少數(shù)精品。古農(nóng)茶業(yè)重新定義用于收藏的普洱茶，提出了“新生代收藏級(jí)普洱茶”的概念。新生代，是針對(duì)老茶、中生代普洱茶、中期茶而言的。我們用原料、工藝與倉儲(chǔ)來考量：老茶是產(chǎn)于上個(gè)世紀(jì)80年代中期以前的普洱茶，由于大多用的是老品種的生態(tài)原料，品質(zhì)優(yōu)秀，加工按傳統(tǒng)方式粗放制作，倉儲(chǔ)問題多。中生代普洱茶是指80年代后期到2003年之前生產(chǎn)的普洱茶，其產(chǎn)于云南大規(guī)模推廣豐產(chǎn)茶園時(shí)期，原料質(zhì)量整體嚴(yán)重下降，加工按傳統(tǒng)方式粗放制作，倉儲(chǔ)也大都存在問題。中期茶是指存放十年左右的茶，大都產(chǎn)于2003年到2007年的普洱茶瘋狂時(shí)期，原料初制濫造，加工重量不重質(zhì)，倉儲(chǔ)做假做舊嚴(yán)重。
2008年以后，古樹茶熱興起，大家對(duì)原料、工藝與倉儲(chǔ)開始講究起來，這標(biāo)志著普洱茶逐漸告別粗放，進(jìn)入精工細(xì)作時(shí)代。但由于古樹茶資源有限，假貨橫行，加上有些茶企、茶商為了讓普洱茶現(xiàn)喝好喝，大量采用前發(fā)酵技術(shù)，使得許多普洱茶失去了存放價(jià)值。因此，2008到2014年只能算新生代普洱茶的萌芽期，其真正的發(fā)力要從2014年普洱茶進(jìn)入理性發(fā)展時(shí)期算起。對(duì)于新生代收藏級(jí)普洱茶，古農(nóng)茶業(yè)主打兩個(gè)概念，其一是全產(chǎn)業(yè)鏈的精工制作，從鮮葉、初制、精制到倉儲(chǔ)都嚴(yán)格按照藏世級(jí)茶品要求把關(guān)，并建立全程可溯源體系，讓每一片茶都配有完全信息檔案，有據(jù)可查；其二是建立專業(yè)化的普洱茶收藏拍賣流通體系，將來的普洱收藏市場(chǎng)，不是草臺(tái)班子與散戶就能玩轉(zhuǎn)的，而是靠專業(yè)團(tuán)隊(duì)，并借助成熟的平臺(tái)來運(yùn)營。
社區(qū)生活館（整合消費(fèi)端）：當(dāng)中國房地產(chǎn)熱潮退去，虛熱的經(jīng)濟(jì)降溫，茶葉的炒作經(jīng)濟(jì)與禮品經(jīng)濟(jì)風(fēng)光不再，加上電商的沖擊與高企的店面運(yùn)營成本，我們發(fā)現(xiàn)市場(chǎng)里的許多品牌專營店連生存都很艱難。我們深處大變局時(shí)代，品牌形象店需要全新的運(yùn)營模式，古農(nóng)茶業(yè)將制定極其完善的加盟方案，以保證加盟店的長期盈利能力。古農(nóng)茶業(yè)除重金投入打造品牌形象店以外，大量發(fā)展開店成本合理、具備深度培育消費(fèi)者潛力的社區(qū)店，倡導(dǎo)全新的健康“茶生活”方式來引領(lǐng)社區(qū)消費(fèi)，從而做大做強(qiáng)社區(qū)商圈。
根據(jù)社區(qū)人群消費(fèi)需求多元化之特征，古農(nóng)形象店將提供圍繞人們的健康生活與文化品位有關(guān)的系列產(chǎn)品，以高品質(zhì)茶葉為核心，補(bǔ)充茶器建水陶，文玩雅器和紅香米、蜂蜜、核桃等綠色天然農(nóng)特優(yōu)產(chǎn)品，從而成為引領(lǐng)社區(qū)人群健康生活方式的品牌生活館。
古樹茶級(jí)農(nóng)產(chǎn)品（向其他農(nóng)產(chǎn)品復(fù)制古樹茶模式）：古樹茶的熱，其實(shí)是為困擾多年的中國傳統(tǒng)分散農(nóng)業(yè)找到了產(chǎn)業(yè)化、商品化的風(fēng)口，為時(shí)代拋出了一個(gè)充滿誘惑的大命題，誰是下一個(gè)古樹茶？古樹茶的成功經(jīng)驗(yàn)?zāi)芟蚱渌稚⒎N植的農(nóng)產(chǎn)品復(fù)制嗎？云南古農(nóng)茶業(yè)公司提出用“古樹茶+思維”整合珍稀農(nóng)產(chǎn)品資源，建設(shè)“彩農(nóng)優(yōu)選”平臺(tái)打造農(nóng)業(yè)2.0時(shí)代，就是做第一個(gè)勇吃螃蟹者，用最接地氣的實(shí)踐來回答這一系列問題，為新農(nóng)業(yè)找到一條高端、高速發(fā)展路徑。
古樹茶的熱，是建立在兩個(gè)支點(diǎn)上，一是原生態(tài)，二是稀缺性。既然古農(nóng)茶業(yè)要用“古樹茶+”的模式打造農(nóng)業(yè)2.0，那么其成立的“彩農(nóng)優(yōu)選”農(nóng)業(yè)開發(fā)平臺(tái)，優(yōu)化選擇的農(nóng)產(chǎn)品自然都是圍繞“原生態(tài)，稀缺性”來進(jìn)行的，在全世界首先提出了打造“珍稀農(nóng)業(yè)”的概念。
互聯(lián)網(wǎng)+眾籌農(nóng)業(yè)平臺(tái)（移動(dòng)互聯(lián)的新模式）。古農(nóng)茶業(yè)投身農(nóng)業(yè)是有基礎(chǔ)和準(zhǔn)備的，其商業(yè)模式的核心是構(gòu)建農(nóng)銷對(duì)接平臺(tái)。這個(gè)平臺(tái)可以其多年積累的三萬名消費(fèi)會(huì)員作為基礎(chǔ)來構(gòu)建。但“彩農(nóng)優(yōu)選”是想做成大平臺(tái)，這三萬名會(huì)員只是其快速切入市場(chǎng)，構(gòu)建珍稀農(nóng)產(chǎn)品全產(chǎn)業(yè)鏈的一個(gè)方便法門，要做大必須找到全新的破局方法。彩農(nóng)茶業(yè)想到的是，與大時(shí)代接軌，融合當(dāng)前最盛行的“互聯(lián)網(wǎng)+”，“大眾創(chuàng)業(yè)、萬眾創(chuàng)新”，眾籌等全新理念，快速做大珍稀農(nóng)產(chǎn)品蛋糕。
互聯(lián)網(wǎng)+眾籌農(nóng)業(yè)平臺(tái)，是個(gè)新型消費(fèi)者社區(qū)概念。古農(nóng)通過眾籌模式來構(gòu)建消費(fèi)者社區(qū)，讓有緣的消費(fèi)者深入整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈的全過程，變成與古農(nóng)一起在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域創(chuàng)業(yè)的合作伙伴。這樣一來，這些參與創(chuàng)業(yè)眾籌的消費(fèi)者，其身份是戰(zhàn)略性，多元化的，生態(tài)化的，既是珍稀農(nóng)產(chǎn)品的團(tuán)購消費(fèi)者，也是彩農(nóng)優(yōu)選項(xiàng)目的內(nèi)部創(chuàng)業(yè)者、銷售者、傳播者、生產(chǎn)參與者、創(chuàng)意與策劃者、深度體驗(yàn)者、個(gè)性化團(tuán)購定制者、監(jiān)督者、產(chǎn)品供應(yīng)商，甚至其中的優(yōu)秀人士，還可以成為項(xiàng)目的股東、高管、戰(zhàn)略渠道商或供應(yīng)商。這樣一來，古農(nóng)以統(tǒng)一戰(zhàn)線的形式，集天下合力來做珍稀農(nóng)產(chǎn)品，能快速地將農(nóng)業(yè)2.0時(shí)代從理想變成現(xiàn)實(shí)。
