奇妙的云南巖茶(十二):新生代名茶PK能喝的古董

  繼2015年7月1日,云南巖茶走進(jìn)無錫藝術(shù)品拍賣會(huì)首拍告捷后,9月5日,上海春秋堂秋季拍賣會(huì)“天地方圓”宜興專場(chǎng)又傳來佳訊,云南巖茶奇餅妙餅16片(各一提+1片)以15000元落槌,加上15%傭金,最終以17250元成交,再創(chuàng)佳績(jī)。

  7月1日云南巖茶首次亮相高端藝術(shù)品拍賣會(huì),留下精彩一幕。全場(chǎng)的高潮部分,是一代紫砂宗師顧景舟的“菱花套組”(一壺兩杯)拍得最高價(jià)1680萬元。緊隨其后,彩農(nóng)茶業(yè)精心打造的全新名茶,云南巖茶(一件28片)以4.5萬元落錘,吸引了現(xiàn)場(chǎng)嘉賓和買家們的眼球,邁出了走向高端藝術(shù)品拍賣會(huì)的第一步。

  9月3日陶都宜興,紫砂專場(chǎng)拍賣會(huì)預(yù)展,云南巖茶奇餅妙餅低調(diào)登場(chǎng)。來自全國(guó)乃至世界各地的收藏家們,在品鑒名家紫砂藝術(shù)品的間歇,品味到了石頭縫里長(zhǎng)出來的古樹茶,不料被云南巖茶爽口甜美的奇韻妙香“粘住”了。紫砂界頂尖藏家李明先生評(píng)價(jià)道,“趣味在手,滋味在口”。開槌時(shí)分,現(xiàn)場(chǎng)舉牌者竟有近10人之多,拍賣師快速叫價(jià),手起臂落,眼花繚亂之間,漂亮的一記落錘,定格了云南巖茶一派天然、奇韻妙香的新生態(tài)名茶新形象。

  云南巖茶刷新了藏家和壺友對(duì)普洱茶的一般認(rèn)知,原來古樹茶竟與巖石共生,原來普洱茶還可以這樣喝!在大家的印象中,普洱茶被譽(yù)為時(shí)間的味道,能喝的古董。過去曾創(chuàng)下普洱茶拍賣奇跡的,都是清朝、民國(guó)的號(hào)級(jí)茶,抑或國(guó)營(yíng)老廠的印記茶,平時(shí)收藏、品鑒的普洱茶大多是有年份的老茶,習(xí)慣認(rèn)為新茶苦澀,難以入口。當(dāng)喝到云南巖茶協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)游賢用泡出的馬臺(tái)巖茶后,無不眼睛一亮,其實(shí)新生代茶品同樣具有標(biāo)桿收藏價(jià)值和品飲價(jià)值。

  “云南巖茶的三板斧”:原料、工藝、重泡法,顛覆了當(dāng)代收藏家、鑒賞家們頭腦中固有的普洱茶概念。云南巖茶系百年古茶樹與巖石混生共長(zhǎng),云遮霧罩,原野花香,巖韻天成,彩農(nóng)茶業(yè)為此專門建設(shè)了云南巖茶標(biāo)準(zhǔn)原料示范基地,釆摘一芽?jī)扇~或一葉三葉,避免了農(nóng)戶生產(chǎn)的毛茶良莠不齊;彩農(nóng)茶特有的全手工全程不落地制茶工藝,將云南巖茶的特點(diǎn)在初制環(huán)節(jié)發(fā)揮得淋漓盡致;最后,游會(huì)長(zhǎng)潛心多年,研究茶藝茶道,吸收名家之長(zhǎng),結(jié)合獨(dú)有心得,打破常規(guī)泡法,濃墨重彩的重泡手法,殺苦去澀,后推力強(qiáng)勁,把云南巖茶的豐厚內(nèi)涵,柔香妙韻,展現(xiàn)無遺,為云南巖茶錦上添花。

  2015年彩農(nóng)茶業(yè)的戰(zhàn)略方向轉(zhuǎn)向市場(chǎng)開發(fā),工作重點(diǎn)聚焦渠道布點(diǎn),除去大眾茶葉市場(chǎng)的開疆?dāng)U土,還要著力開辟高端市場(chǎng)渠道,而高端文化藝術(shù)品拍賣和收藏領(lǐng)域,便是一個(gè)很好的入口。高端藝術(shù)品拍賣平臺(tái)既可以提升茶品價(jià)值,且能聚集和吸引喜歡古韻雅玩的高端休閑和鑒賞人群。它意味著,云南巖茶從一個(gè)高度上,占據(jù)了普洱茶新生代名品在收藏和拍賣領(lǐng)域的市場(chǎng)制高點(diǎn)。據(jù)悉,云南巖茶將向該領(lǐng)域的縱深處挺進(jìn),在2015年嘉德冬季拍賣會(huì)、中國(guó)巨力首屆藝術(shù)品拍賣會(huì)上,將有更加良好的表現(xiàn)。

責(zé)編: 水方子
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