云縣是世界茶樹發(fā)源地之一 發(fā)展大有可為

  最近幾年,云縣給外界的印象是“云酒之鄉(xiāng)”。其實,云縣的茶葉出名在前,也因此驗證了民間那句俗話:“茶酒不分家”。據統(tǒng)計,去年云縣共有茶園面積20.53萬畝,處全市第3位;實現茶葉農業(yè)總產量1.71萬噸,居全市第2位;實現茶業(yè)綜合產值13.77億元,全市排名第3位。全縣44.36萬城鄉(xiāng)人口,涉及從事茶葉種植、加工、購銷和服務的達23.7萬人,占總人口的50%以上,茶農人均茶葉收入達2167元。這些茶業(yè)數字的背后,匯聚著當地豐富的種質資源、厚實的文化底蘊以及靈活的市場經營。
 
  有關資料顯示,云縣是世界茶樹發(fā)源地之一。對此,筆者于孟夏時節(jié)乘車深入大朝山西鎮(zhèn)菖蒲塘、紙山箐和漫灣鎮(zhèn)白鶯山進行實地采訪,所到之處都可見到古茶樹。菖蒲塘村糯伍組村民羅成清說:“我家兩棵大茶樹被董老板以6萬元租了5年,去年他僅鮮葉每市斤就賣得550元,收入達7萬多元?,F在離租期還有3年,我家出6萬元想把采摘權收回來,但董老板不同意。”從羅成清的話語中不難看出,古樹茶越來越值錢是既成事實。接下來,筆者在紙山箐村了解到村民只采大樹茶不采小樹茶的現象,就不足為怪了??h茶辦主任左成林告訴記者:“全縣有茶組植物4個系6個茶種1個未定種,其中大苞茶種為特有種;有野生古茶樹群落4.24萬畝,百年以上栽培古茶園7.65萬畝,其中最具代表性的是白鶯山古茶園。”白鶯山古茶園海拔1800米至2300米,涵蓋漫灣鎮(zhèn)白鶯山和核桃林兩個村委會25個村民小組,在1.24萬畝的林地、耕地、山地、田邊和村落間,分布有野生、半野生和栽培型古茶樹184萬株,品種有當地茶農所稱的本山茶、黑條子茶和柳葉茶等12個種類,被美、日、法、韓等國專家評價為:目前為止發(fā)現的可以看到茶樹栽培馴化歷史進程和品種最多樣化的古茶園;不僅是茶樹種質資源寶庫,還是研究茶樹起源演化的天然實驗室。筆者在白鶯山熊家組采訪時發(fā)現,這里的古樹茶樹徑比糯伍組古樹茶要大得多,其中羅肖家的二嘎子古茶樹被省級專家認定在1800年以上,這棵大茶樹每市斤鮮葉價格為400元,今年春茶單株收入超過7萬元。
 
  產業(yè)為根,文化為魂。在云縣茶文化的歷史長河中,有兩個名人功不可沒,他們分別是明代旅行家徐霞客和清朝進士楊國翰。據說,徐霞客經神舟渡到白鶯山時,品飲當地本山茶后譽其為“太華茶”。1639年8月初,徐霞客在游記中寫到:“小憩門閣中,月色正午,涼風悠然,僧渝茗為供。”這一記述,為后人考究云縣的茶葉種植、交易留下了極為重要的史料依據。另一位名人是楊國翰,云縣大寨梨園村人。楊國翰與娜罕茶留有這樣一段佳話:1826年,楊國翰回故里接母親到浙江海鹽侍奉,因其母好飲家鄉(xiāng)茶,楊國翰就遍托鄉(xiāng)親,盡選家鄉(xiāng)好茶孝敬母親。后來,他選定了一種名揚鄉(xiāng)里的“娜罕春茶”供其母飲用,并請鄉(xiāng)人每年春末送該茶餅至任上。1828年,道光皇帝在北京召見楊國翰,楊國翰就獻上娜罕茶餅。但是皇帝多的是上佳名茶,對楊國翰獻的茶餅隨便置之,不屑一顧。一日早朝議政后,道光皇帝偶然想起楊國翰獻的娜罕春茶,就與當時在旁的林則徐一起品味此茶。一杯下肚頓覺幽蘭沁脾,神清氣爽,一掃困倦,心下甚喜??茨遣铚珔s清清淡淡的,隨口說:“這楊國翰獻的茶,顏色雖然淺淡,卻令齒頰生香,回味甘醇。”林則徐當即回答:“回皇上,這就叫君子之交淡如水啊。”道光帝聽后哈哈大笑,連連稱好。遂將此茶封為貢茶,并作為御前議政大臣的例茶。
 
  一個產業(yè),有“根”、有“魂”至關重要,但其效益卻體現在經營上。臨滄興誠古樹茶莊園位于大朝山西鎮(zhèn)菖蒲塘村紅豆山村民小組,莊園建設占地面積30.5畝,基地600多畝,項目計劃總投資10500萬元,其中建筑工程投資750萬元。已完成固定資產投資9750萬元,其中高端古樹茶基地產權取得投資7000萬元,設備購置200萬元,其他2550萬元。企業(yè)有固定員工38人,下設有茶葉初制所3個。去年生產茶葉55噸,實現產值2200萬元,茶葉平均價格每公斤400元。公司法定代表人嚴星程說:“今年茶價雖然總體上不如去年,但我們在年內計劃做60噸茶。因為這些古樹茶并不愁賣,要想買到這里的‘邦糯巖茶’等品牌必須事先預訂,我們的經營理念是‘坐等收錢’。”夏天來臨,全市大宗茶葉營銷本應轉入淡季,而云縣城新興街茶葉市場卻十分熱鬧。茶葉經營老板嚴文典剛接到西藏茶友的一筆35噸貨單,對方要求以最快的時間收購最便宜的曬青茶。“現在的行情是每公斤12元至14元,絕大多數是老百姓自己做出來并在山街上售賣的。”嚴文典說,“云縣的茶葉交易特別活躍,臨滄不同價位的茶葉都會在這里流通。以5月16日為例,從新興街拉出的茶葉共有10多車,雖然車型不一,但平均每車至少應在10噸以上,當天這兒的茶葉成交量超過100噸。”
責編: yunhong
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