來(lái)自景谷鎮(zhèn)的參賽者將當(dāng)天采摘的鮮葉帶到茶葉初制所,在工作人員監(jiān)督下統(tǒng)一攤涼后進(jìn)行炒茶和晾曬。評(píng)委從視覺(jué)、觸覺(jué)、味覺(jué)、嗅覺(jué)四方面進(jìn)行評(píng)分,對(duì)茶葉的外形、湯色、回甘、純度、爽活度、香感度、耐泡性、韻味等進(jìn)行品評(píng),最終評(píng)出“茶王”1名、金獎(jiǎng)2名、銀獎(jiǎng)3名。
最后,對(duì)獲獎(jiǎng)的茶葉進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)競(jìng)拍,“茶王”制的茶葉以1000元每斤的高價(jià)拍出。