中國普洱茶網(wǎng)訊：為了更好地傳習(xí)易武貢茶文化，向外界展示其最新成就，由云南省民族茶文化研究會、易武古鎮(zhèn)茶廠、普洱中國網(wǎng)聯(lián)合發(fā)起“2014易武貢茶傳習(xí)行”活動，將于2014年3月5日在昆明康樂茶文化城舉行“2014易武貢茶傳習(xí)行新聞發(fā)布會暨易武貢茶文化學(xué)術(shù)研討會”。2014年易武貢茶傳播的“扛鼎之作”，由此拉開序幕。
屆時，云南茶界十余位專家、學(xué)者，150多名茶商參會，共同探討與總結(jié)易武貢茶文化，并將優(yōu)秀的茶品與貢茶文化成果利用推介會、作品展、品鑒會等形式向省外推廣。云南網(wǎng)、《春城晚報》、《普洱雜志》、《云南普洱茶春·夏·秋·冬》、《海峽茶道》、《昆明日報》、《云南法制報?云茶產(chǎn)業(yè)》等眾多媒體進(jìn)行現(xiàn)場報道。
據(jù)悉，此次活動，依托“易武貢茶傳習(xí)2008—2013作品展”展示易武茶的陳化之美及獨(dú)到的品鑒收藏價值，召集云南茶界的專家、學(xué)者、資深茶人、茶商共同探討與總結(jié)易武貢茶文化，活動將在易武古鎮(zhèn)茶廠建立“易武貢茶傳習(xí)基地”，全面展示易武恢復(fù)古法制茶近20年的發(fā)展歷程與成就，并作為培訓(xùn)基地，為打造新一代的貢茶傳承人而努力。
同時，本次活動還將在昆明舉辦高規(guī)格的易武貢茶文化研討會，積極推動易武貢茶走出云南，并在北京舉辦易武貢茶傳習(xí)行（北京）大型推介會，并在全國10個城市舉辦“易武貢茶傳習(xí)2008—2013作品展”及品鑒會，以及在省外建立10家易武貢茶傳習(xí)所，為易武貢茶真正走出云南提供落腳點(diǎn)和根據(jù)地，成為省外推廣易武貢茶文化的前沿和重鎮(zhèn)。
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主持：艾文華游太思撰稿：李國標(biāo)
問：普洱中國網(wǎng)倪總您好，自去年在茶界倡導(dǎo)健康內(nèi)飛以來，今年您接著全程策劃與推廣“易武貢茶傳習(xí)行”活動。請您談?wù)劻ν埔孜湄暡栉幕木壠穑?/p>
倪兵：關(guān)于為什么要做這次活動，主要基于兩個原因：一個是，西雙版納勐臘縣易武鎮(zhèn)被譽(yù)為“貢茶之鄉(xiāng)”，曾經(jīng)“瑞貢天朝”，在易武留存有大面積的貢茶園與貢茶制作技藝，這是先人留給云南普洱茶的最寶貴的財富之一，我們當(dāng)代云南茶人，理應(yīng)繼往開來，在新時代創(chuàng)造性地做大易武貢茶文化。另一個是，易武茶以其卓越的品質(zhì)，深受省外茶葉愛好者的歡迎，但是市場上賣的易武茶品質(zhì)良莠不齊，誤導(dǎo)了消費(fèi)者，甚至嚴(yán)重?fù)p害了消費(fèi)者的利益。
鑒于此，為了更好地傳習(xí)易武貢茶文化，向外界展示其最新成就，云南省民族茶文化研究會、易武古鎮(zhèn)茶廠、普洱中國網(wǎng)發(fā)起了“2014易武貢茶傳習(xí)行”活動，依托“易武貢茶傳習(xí)2008—2013作品展”展示易武茶的陳化之美及獨(dú)到的品鑒收藏價值，召集云南茶界的專家、學(xué)者、資深茶人、茶商共同探討與總結(jié)易武貢茶文化，并將優(yōu)秀的茶品與貢茶文化成果利用推介會、作品展、品鑒會等形式向省外推廣，讓省外的消費(fèi)者普及什么是易武貢茶文化，什么是易武茶的正品與真味。
問：為什么給活動取名“易武貢茶傳習(xí)行”，這是許多對活動感興趣的人的疑問？
倪兵：這次活動核心賣點(diǎn)是三個關(guān)鍵詞。
首先是“易武貢茶”。易武鎮(zhèn)面積達(dá)近千平方公里，許多地方都種上了茶園，但我們認(rèn)為不是茶葉在易武種植與加工的就能算“貢茶”。作為“貢茶”一定是易武茶的精品與代表，是用古樹茶原料經(jīng)易武傳統(tǒng)貢茶技藝精工制作而成的。“易武貢茶”不僅是個產(chǎn)品概念，而且是個文化的概念，這個文化體系包括貢茶的歷史、文化、技藝、傳承、新時代的發(fā)展、推廣，等等。
對于貢茶文化這個遺產(chǎn)，我們當(dāng)代茶人要積極傳承，這就是活動的第二個“關(guān)鍵詞”——“傳習(xí)”。從字面上解釋，“傳習(xí)”就是傳授與學(xué)習(xí)。傳授的貢茶知識是源自先人遺留下來的與當(dāng)代人的新總結(jié)，而學(xué)習(xí)是兩方面的，一方面我們要善于學(xué)習(xí)先人與當(dāng)代人的成果，另一方面我們也要把這些成果讓更多的人知曉，吸引他們來學(xué)習(xí)。
傳習(xí)能否落地的關(guān)鍵，在于能否推廣出去，因此，我們作為活動的發(fā)起者與推進(jìn)者，將自己定位為“行者”。首先，我們要積極行動起來，利用各種能整合的資源，召集志同道合的茶界朋友，利用各種媒介資源來推廣易武貢茶文化。這就是第三個關(guān)鍵詞“行”的解釋。對于推廣的理解，我們認(rèn)為云南茶葉的大市場在省外，云南作為茶葉產(chǎn)區(qū)一定要發(fā)揚(yáng)行者無疆的精神，用腳去丈量祖國的每一寸土地，作為茶文化使者去傳播易武貢茶的正品與真味，普及貢茶文化。
問：作為傳播易武貢茶文化的“行者”，你們打算做哪些推廣實(shí)事？
倪兵：我們普洱中國網(wǎng)作為活動的全程推廣運(yùn)營機(jī)構(gòu)，我們會做許多實(shí)事。比如說，我們3月5日要舉行新聞發(fā)布會暨易武貢茶文化學(xué)術(shù)研討會，暫定在3月底之前在省外舉行第一場大型推介活動，這也是“易武貢茶傳習(xí)所”的落地之舉。傳習(xí)所的建設(shè)，是這次活動的一項(xiàng)重要內(nèi)容，我們打算今年在省外選擇十個重要城市，建立10家傳習(xí)所，作為傳播易武貢茶文化的根據(jù)地和落地之舉。到目前，省外有許多地方，比如北京、上海、鄭州、濟(jì)南、烏魯木齊、太原等地，已經(jīng)有許多會所、茶葉實(shí)體店，在跟我們一起談合作，也想成為傳習(xí)所與專柜的加盟商，而我們正在篩選其中的最有條件也最適合的，來作為我們省外的合作伙伴。
問：現(xiàn)在是經(jīng)濟(jì)社會，文化活動的推廣離不開商業(yè)的支持，您是怎樣保證省外合作伙伴在宣傳易武貢茶文化的同時，實(shí)現(xiàn)一定的經(jīng)濟(jì)回報？
倪兵：是的，文化活動的推廣要與商家的利益結(jié)合起來，這樣一來活動才會接地氣，真正推廣開來。但有個前提是，融入的商業(yè)元素一定要跟文化活動本身匹配，不能變味，不能片面追求商業(yè)利益。在這個前提下，我們歡迎廣大商家參與我們的活動，群策群力推進(jìn)活動的進(jìn)程。對于省內(nèi)外的合作商家，我們提供了三種模式。
第一種針對沒有實(shí)力的散戶，或者松散式的合作伙伴，我們推出了易武貢茶傳習(xí)行專柜，精選易武古鎮(zhèn)茶廠6個年度（2008——2013）生產(chǎn)的，存放于昆明的干倉易武茶，包括老專家在內(nèi)云南資深茶人精心制作的茶品，以及云南建水陶名家的作品，列入專柜。其目的是，用正品、精品去傳播易武貢茶文化，去弘揚(yáng)云南的民族茶文化，同時也可增加合作商家的產(chǎn)品賣點(diǎn)，提高其收入。
第二種是跟商家開展較深層次的合作，共建易武貢茶傳習(xí)所。在傳習(xí)所里，不但設(shè)立專柜，而且要開辟易武貢茶文化主題展示區(qū)，舉辦包括品鑒、審評、講座、展示等在內(nèi)的系列活動，并整合當(dāng)?shù)馗鞣N媒介資源、人脈資源，進(jìn)行深度推廣。合作商家可以借助活動深度推廣的契機(jī)，打造自己的品牌，整合當(dāng)?shù)氐母鞣N優(yōu)勢資源，銷售自己的產(chǎn)品，從而實(shí)現(xiàn)了文化與商業(yè)的共贏。
第三種是深層次的合作，發(fā)展省外區(qū)域代理商，雙方一起利用本次活動，大力宣揚(yáng)易武貢茶文化，推廣貢茶的標(biāo)桿產(chǎn)品，在代理區(qū)域內(nèi)共建易武貢茶傳習(xí)所與專柜。
問：聽說此次活動在籌備期間就引起了社會的關(guān)注，云南茶界許多重量級的人物都參與進(jìn)來，包括張順高這樣的茶界泰斗都在大力支持這個活動？
倪兵：要傳習(xí)易武貢茶文化，不是幾個人關(guān)起門來折騰就能完成的，我們想打造一個開放式的公共平臺，利用社會的力量，邀請各種志同道合的人士來參與這件事，大家一起努力推動活動的進(jìn)程。這次參與活動的，有行業(yè)協(xié)會——云南民族茶文化研究會，有茶廠——易武古鎮(zhèn)茶廠，有網(wǎng)絡(luò)服務(wù)平臺——普洱中國網(wǎng)的策劃與組織實(shí)施。有媒體——云南網(wǎng)、春城晚報、昆明日報、普洱雜志、環(huán)球人文地理、云南普洱茶春·夏·秋·冬、海峽茶道、云南法制報·云茶產(chǎn)業(yè)、重彩云南雜志等媒體的大力支持。還得到了省內(nèi)外的眾多商家的支持，比如致力于打造云南古樹茶標(biāo)桿的古農(nóng)茶業(yè)，就為3月5日召開的新聞發(fā)布會和學(xué)術(shù)研討會，提供了數(shù)百份茶禮。預(yù)計(jì)將有150名茶商屆時前來參加新聞發(fā)布會。
我們更要感謝，在云南民族茶文化研究會李師程會長、陳正榮常務(wù)副會長的大力介紹下，云南茶界的專家、學(xué)者非常認(rèn)同此次文化推廣活動，春節(jié)前后張順高、高照、邵宛芳、周紅杰、徐亞和、蔣文中等6位著名專家、學(xué)者，百忙中抽出時間對易武貢茶傳習(xí)行活動主推的6款茶品進(jìn)行專業(yè)品鑒，寫下了詳細(xì)的評語。在3月5日的易武貢茶學(xué)術(shù)研討會上，云南茶界十余位專家、學(xué)者與資深茶人，將探討如何傳習(xí)易武貢茶文化之話題，對如何推動云南優(yōu)秀的茶文化走出獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策。
我們最后要感謝，云南省普洱茶協(xié)會張寶三會長、云南民族茶文化研究會李師程會長為活動揮毫題詞。
問：聽說此次活動組建了云南茶界首家“民間智庫”？
倪兵：是的，這是我們確保此次活動能真正落地的一個重要舉措。我們依托云南民族茶文化研究會，組建了“易武貢茶傳習(xí)行智庫”。智庫的構(gòu)成分三塊。
第一部分是審評專家組，邀請包括前面提到的6位專家在內(nèi)云南近二十位專家入駐，為此次活動提供最專業(yè)、權(quán)威的茶葉審評、鑒定、茶知識講座等支持。
第二部分是茶人組，邀請?jiān)谠颇喜杞缰牟邉澣?、設(shè)計(jì)師、自由撰稿人、茶企老板與高管、茶藝師、茶道師、媒體人入駐，為活動提供營銷策劃、茶藝茶道、品牌推廣、形象包裝設(shè)計(jì)等全方面服務(wù)。
第三部分是建水陶名家組，邀請包括陳紹康等制陶大師在內(nèi)的十余位名家入駐。向省外推介最權(quán)威、純正的建水陶作品與文化。
問：“易武貢茶傳習(xí)行智庫”有什么作用？
倪兵：其作用，主要體現(xiàn)在文化與商業(yè)兩塊上。文化建設(shè)上的作用不言而喻，邀請入駐智庫的成員，都是云南茶界資深人士，在各自的領(lǐng)域都取得一定成就，擁有豐富的經(jīng)驗(yàn)和人脈資源。他們?nèi)腭v智庫，鼎力支持活動，能使的貢茶文化體系建設(shè)更加容易，更加健全，同時利用他們的茶界影響力，讓更多的人來關(guān)注與傳習(xí)易武貢茶文化。在商業(yè)方面，智庫可以參與省內(nèi)外合作商做市場，比如為省外的加盟商提供營銷策劃、渠道建設(shè)、茶藝茶道表演、形象設(shè)計(jì)、媒介整合傳播、內(nèi)容制作、茶葉審評與鑒定等一站式的服務(wù)。
問：此次活動的重頭戲——“易武貢茶傳習(xí)2008—2013作品展”，展出的茶品，據(jù)我們了解，是出自易武古鎮(zhèn)茶廠掌門人陳正榮先生之手?；顒邮裁匆罅ν平檫@家茶廠的茶品？
倪兵：此次活動的茶品推廣選擇跟陳正榮老師合作，是因?yàn)橐韵聨讉€原因。
其一是，陳正榮老師早在2002年就深入易武古茶山，拜訪與請教了易武恢復(fù)古法制茶的關(guān)鍵人物老鄉(xiāng)長張毅先生，跟易武當(dāng)?shù)刂撇杳?、港臺等外地前來做茶的著名茶商切磋易武貢茶制作技藝，探索出了一套非?？茖W(xué)完整的易武貢茶制作技藝，可謂傳習(xí)易武貢茶文化的帶頭人。同時，陳正榮先生是云南省民族茶文化協(xié)會的常務(wù)副會長、秘書長，在茶界擁有廣泛的影響，其參與策劃、組織了眾多有影響力的活動，大力推介易武貢茶文化，比如在2004年帶領(lǐng)第一個大型考察團(tuán)進(jìn)入易武茶區(qū)，參與策劃與組織易武首屆民間斗茶大賽，第一個將易武茶的頂級山頭——刮風(fēng)寨茶推向市場，可謂推廣易武茶文化的使者。
其二是，易武古鎮(zhèn)茶廠自2006年建廠，做茶8年，非常認(rèn)真，嚴(yán)格按照傳統(tǒng)貢茶技藝采摘、生產(chǎn)與儲藏茶葉，在業(yè)界口碑很好，深受發(fā)燒友的喜愛和追捧，堪稱傳習(xí)易武貢茶茶品的典范。
其三是陳正榮先生出于對易武貢茶的熱愛，為了支持由云南省民族茶文化研究會主辦的2014易武貢茶傳習(xí)行活動，易武古鎮(zhèn)茶廠作為活動的承辦單位之一，決定拿出6個年度的6噸茶，與全國熱愛古樹純料的朋友分享，通過舉辦“易武貢茶傳習(xí)2008—2013作品展”及品鑒會，來展示易武茶的陳化之美及獨(dú)到的品鑒收藏價值。至臻易武，六年品鑒，這是易武貢茶真味的感受；喝易武貢茶，說易武故事，這是易武貢茶文化的傳播。
來源：西湖龍井資訊平臺
