江城縣第四屆斗茶大賽比拼茶技 “茶王”名號(hào)花落三家

  2019年4月19日,由江城縣人民政府主辦,縣茶特發(fā)展中心、縣總工會(huì)承辦的江城縣第四屆斗茶暨2019年企業(yè)工會(huì)茶藝技能大賽在三江大廈一樓大廳舉行,經(jīng)專(zhuān)家現(xiàn)場(chǎng)評(píng)審,最終2019年古樹(shù)普洱茶曬青毛茶,現(xiàn)代普洱茶曬青毛茶,烘青綠茶三大“茶王”從41個(gè)茶樣中脫穎而出,花落三家。江城縣人民政府副縣長(zhǎng)張廣生出席活動(dòng)并致辭。
  江城是普洱茶的原產(chǎn)地、集散地和重要加工出口地之一,是云南最早種茶、飲茶的地方。近年來(lái),江城縣委、政府高度重視茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,特別是隨著國(guó)家“一帶一路”發(fā)展戰(zhàn)略的深入實(shí)施和云南省作出了做強(qiáng)做大“云茶”產(chǎn)業(yè)的重大決策后,江城縣順應(yīng)市場(chǎng)需求,把茶產(chǎn)業(yè)作為富民強(qiáng)縣的支柱產(chǎn)業(yè)進(jìn)行重點(diǎn)扶持發(fā)展。堅(jiān)持以生態(tài)為基礎(chǔ),以市場(chǎng)為導(dǎo)向,以品牌建設(shè)為主線(xiàn),以科技和制度創(chuàng)新為動(dòng)力,以“穩(wěn)步、改造、提質(zhì)、增效、科學(xué)、和諧”的茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展思路,加快全縣生態(tài)茶園、經(jīng)濟(jì)茶園和文化茶園建設(shè)步伐,積極推進(jìn)茶葉初制所和制茶企業(yè)發(fā)展,不斷提升茶產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力和可持續(xù)發(fā)展能力,通過(guò)茶產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型發(fā)展促進(jìn)全縣農(nóng)民增收、企業(yè)增效、經(jīng)濟(jì)發(fā)展。目前,江城縣茶葉面積達(dá)20.57萬(wàn)畝(大樹(shù)茶面積3.67萬(wàn)畝,現(xiàn)代茶園面積16.9萬(wàn)畝),茶葉產(chǎn)量1.53萬(wàn)噸,產(chǎn)值17.21億元。全縣有主要加工企業(yè)8個(gè),茶葉精制加工廠2個(gè);茶葉專(zhuān)業(yè)合作社44個(gè);初制廠130個(gè)。
  據(jù)悉,江城縣已經(jīng)連續(xù)舉辦了三屆斗茶大賽,通過(guò)縣級(jí)選拔出的茶樣參加普洱市斗茶大賽,均取得了好成績(jī):2016年,取得了1銀2銅;2017年,取得了1金1銀2銅;2018年取得了2個(gè)特等1金1銀1個(gè)優(yōu)質(zhì)的好成績(jī),斗茶活動(dòng)已成為助推江城茶產(chǎn)業(yè)加工提升、品牌宣傳、市場(chǎng)拓展的重要平臺(tái)和窗口。此次第四屆大賽旨在通過(guò)斗茶廣交朋友,促進(jìn)交流合作,讓更多的人知道江城茶、認(rèn)同江城茶、消費(fèi)江城茶,并通過(guò)江城茶了解江城、走進(jìn)江城、鐘情江城,推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)更好更快發(fā)展;通過(guò)企業(yè)工會(huì)茶藝技能大賽,引導(dǎo)本土企業(yè)的茶葉、茶文化向科學(xué)、健康、特色、品牌、品質(zhì)的方向發(fā)展,助力江城決戰(zhàn)脫貧,助推江城決勝小康。同時(shí)倡導(dǎo)全縣工會(huì)干部職工弘揚(yáng)中華博大精深的茶文化,立足江城源遠(yuǎn)流長(zhǎng)獨(dú)具特色的茶歷史,將‘綠色、健康、和諧’的國(guó)飲文化融入到職工群眾的現(xiàn)代生活當(dāng)中。”
  本次大賽全程使用采用密碼編號(hào)、密碼評(píng)審、評(píng)分,無(wú)論是專(zhuān)家評(píng)審還是現(xiàn)場(chǎng)評(píng)比,均在不知茶源的背景下進(jìn)行。評(píng)審專(zhuān)家為省茶科院專(zhuān)家及縣內(nèi)對(duì)茶有資深研究的各界愛(ài)茶人士,確保了比賽的公正、公平。

  通過(guò)緊張激烈的角逐比拼、評(píng)選,大賽從2019年古樹(shù)普洱茶曬青毛茶,現(xiàn)代普洱茶曬青毛茶,烘青綠茶三項(xiàng)41個(gè)茶樣中分別評(píng)出金、銀、銅獎(jiǎng)各1名,優(yōu)秀獎(jiǎng)共9名。2019年古樹(shù)普洱茶曬青毛茶金、銀、銅獎(jiǎng)分別由鴻艷茶青店、老余寨茶廠、朱正華獲得,現(xiàn)代普洱茶曬青毛茶金、銀、銅獎(jiǎng)分別由蔡紅春、曲水鎮(zhèn)高山村自然茶園農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社、楊嚴(yán)飛獲得;烘青綠茶金、銅獎(jiǎng)由包得旺斬獲,銀獎(jiǎng)由普洱天福生物科技獲得。(轉(zhuǎn)自“三江經(jīng)緯”微信公眾平臺(tái))



責(zé)編: yunhong
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