“種茶制茶的方式一變，村里的生活也變了樣。”說(shuō)起這些年有機(jī)茶園建設(shè)給村里帶來(lái)的變化，整碗村委會(huì)主任何會(huì)良十分得意，全村1.8萬(wàn)畝的茶園全部實(shí)現(xiàn)有機(jī)打造，市場(chǎng)價(jià)格是普通茶園5倍多，一年下來(lái)，大多數(shù)茶農(nóng)能收入七八萬(wàn)元，多的超過(guò)10萬(wàn)元，村民有了穩(wěn)定的收入，村莊面貌煥然一新。
這樣的變化得益于村里的茶農(nóng)董祖祥的大膽嘗試，他帶頭成立祖祥高山茶園有限公司，以“用心做出一杯干凈的好茶”為初心，開(kāi)展有機(jī)茶的種植、加工，不施化肥、不打農(nóng)藥，2000畝茶園通過(guò)歐盟有機(jī)認(rèn)證，茶產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)海外、供不應(yīng)求。公司與村里的茶農(nóng)成立合作社，帶動(dòng)全村1萬(wàn)多畝茶園進(jìn)行有機(jī)改造，并成功取得有機(jī)茶園轉(zhuǎn)換證書(shū)，茶園的畝產(chǎn)值大幅提升。
“茶農(nóng)富了起來(lái)，生活越過(guò)越紅火，證明我們的路子走對(duì)了。”公司副董事長(zhǎng)董繼文看好生態(tài)鄉(xiāng)村未來(lái)的發(fā)展前景，決定加大投入5000萬(wàn)元，今年啟動(dòng)了茶莊園建設(shè)。來(lái)到這片有山有水的有機(jī)茶園，新建的茶園棧道和茶山觀(guān)景臺(tái)等設(shè)施已經(jīng)初具雛形。在茶園里打造臨水步行棧道，讓更多人走進(jìn)有機(jī)茶園觀(guān)光；依托茶園周邊村落，規(guī)劃“一戶(hù)一品”特色項(xiàng)目，讓茶山游客深度體驗(yàn)茶葉原產(chǎn)地的生活方式；還專(zhuān)門(mén)為貧困茶農(nóng)設(shè)定產(chǎn)品，帶動(dòng)茶農(nóng)精準(zhǔn)脫貧。
有機(jī)茶園建設(shè)在普洱市廣大茶區(qū)遍地開(kāi)花，普洱本土茶產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)瀾滄古茶有限公司自有的5000多畝茶地獲得有機(jī)認(rèn)證后，今年在瀾滄縣安康鄉(xiāng)，推進(jìn)2萬(wàn)多畝茶園有機(jī)茶打造，將惠及400多戶(hù)建檔立卡貧困戶(hù)，給貧困山區(qū)的茶產(chǎn)業(yè)帶來(lái)提質(zhì)增效。
除了標(biāo)準(zhǔn)的有機(jī)茶基地建設(shè)，茶園位于寧洱縣的云南普洱茶集團(tuán)，探索茶樹(shù)高密度留養(yǎng)模式，對(duì)公司原有的6個(gè)基地4.4萬(wàn)畝茶園進(jìn)行改造，傳統(tǒng)的臺(tái)地茶長(zhǎng)成了生態(tài)的“大樹(shù)茶”。目前，普洱市進(jìn)入轉(zhuǎn)換期茶園面積23.7萬(wàn)畝，已取得有機(jī)認(rèn)證的茶園面積達(dá)5.7萬(wàn)畝。走“有機(jī)”路，打“綠色”牌，春天的普洱茶山里，到處是勃勃生機(jī)的新氣象。
