打造云茶追溯體系意義何在?

  隨著人民生活水平的提高,國內(nèi)市場準(zhǔn)入制度相繼出臺,消費(fèi)者和媒體更加關(guān)注茶葉等食品的質(zhì)量安全問題,當(dāng)前影響茶質(zhì)量的安全因素主要有農(nóng)藥殘留、重金屬、有害微生物等。政府及相關(guān)職能部門應(yīng)將工作重心從增加產(chǎn)量轉(zhuǎn)到全面提高質(zhì)量上來,大力發(fā)展無公害茶和有機(jī)茶,開展綠色農(nóng)產(chǎn)品基地認(rèn)證,制訂茶葉質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),完善茶葉質(zhì)量追溯體系。
  喜歡喝茶的人們都聽說過云南普洱,靠自然肥力生長,無任何污染,品質(zhì)優(yōu)良。常喝普洱茶能美容、健身、消食、減肥、促進(jìn)新陳代謝、抗衰老、增強(qiáng)人體免疫力。為了進(jìn)一步推進(jìn)云南普洱的品牌建設(shè),科維樂憑借多年的防偽技術(shù),為云南普洱品牌構(gòu)建堅(jiān)實(shí)的茶葉追溯防偽系統(tǒng)是指茶葉從種植、采摘、原料初制、加工包裝、儲存、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)全程監(jiān)控管理,給每一件茶品一個(gè)獨(dú)一無二的身份證,消費(fèi)者只需輕松一掃就能得知這個(gè)茶葉的品種及其全部信息,從根本上杜絕了假冒偽劣產(chǎn)品,建立企業(yè)可信度,提升品牌形象,對消費(fèi)者負(fù)責(zé)。
 
  形成思想共識
 
  為提高產(chǎn)銷雙方茶葉質(zhì)量安全的意識,要實(shí)施無公害茶工程和有機(jī)茶工程,編制無公害茶和有機(jī)茶,共同發(fā)展規(guī)劃,由各級政府大力推動和廣泛宣傳,同時(shí)全省茶葉管理者和生產(chǎn)者達(dá)成大力發(fā)展無公害茶、綠色食品茶和有機(jī)茶,保障茶葉產(chǎn)品質(zhì)量安全的共識。
 
  加強(qiáng)政策扶持
 
  為激勵地方重視茶葉產(chǎn)銷質(zhì)量安全,省、市、縣均制定相應(yīng)的資金扶持政策。省級茶葉主管部門對茶葉質(zhì)量檢測機(jī)構(gòu)建設(shè)、出口茶示范基地建設(shè)、良種茶園發(fā)展、茶廠優(yōu)化改造等方面進(jìn)行評定和獎勵。對各市、縣采取多種措施對建立茶葉質(zhì)量檢測體系、良種茶園發(fā)展、無公害茶葉生產(chǎn)基地建設(shè)、有機(jī)茶基地認(rèn)證、茶廠優(yōu)化改造等給予政策和資金扶持。
 
  制定系列標(biāo)準(zhǔn)
 
  為做到茶葉生產(chǎn)有章可循、有標(biāo)可依,保證茶葉質(zhì)量安全,在全國要制訂茶葉相關(guān)的質(zhì)量安全的標(biāo)準(zhǔn),確保茶葉安全生產(chǎn)。對于重點(diǎn)產(chǎn)茶縣還要結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際,制定“茶葉質(zhì)量安全生產(chǎn)操作規(guī)程”、“無公害茶生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范”,有效規(guī)范茶葉生產(chǎn),保證茶葉質(zhì)量安全,提高茶葉品質(zhì)和市場競爭力。
  柴米油鹽醬醋茶,生活不能離開他。茶作為其中之一,其重要地位對于人們不言而喻,在追求品茶天高云淡、沉浮人生的意境時(shí),切莫忽略了它作為飲品的根本屬性,其質(zhì)量、安全健康才是重中之重,茶葉與其它食品一樣,它的質(zhì)量安全離不開政府的監(jiān)管與審查,離不開企業(yè)的克己自律、精益求精,更離不開消費(fèi)者的自我重視與監(jiān)督義務(wù),當(dāng)政府、企業(yè)、消費(fèi)者都能對食品質(zhì)量安全履行各自的責(zé)任與義務(wù)時(shí),相信有了“科維樂”生活再無后顧之憂。
 
  科維樂“云茶追溯體系”的不斷投入與完善,實(shí)現(xiàn)了“源頭可追溯、生產(chǎn)(加工)有記錄、流向可跟蹤、信息可查詢、產(chǎn)品可召回、責(zé)任可追究”,保障了茶葉品質(zhì)的安全可靠、確保了消費(fèi)者品飲的健康放心。
責(zé)編: yunhong
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