云南昌寧:千年茶鄉(xiāng)昌寧·昌寧茶香千年


  在云南,您可能聽(tīng)說(shuō)過(guò)普洱、勐海、冰島這些名山,卻很少聽(tīng)到昌寧。其實(shí),昌寧茶歷史悠久、個(gè)性獨(dú)特。現(xiàn)在,這個(gè)在深閨里藏得太久的茶鄉(xiāng),正款款向茶界走來(lái),展示著獨(dú)有的魅力。
  上山上水出上品,好山好水出好茶。茶樹(shù)原產(chǎn)于中國(guó)西南部濕潤(rùn)多雨的原始森林中,具有喜溫、喜濕、耐蔭的習(xí)性。昌寧縣,位于云南省西部橫斷山南麓美麗的瀾滄江畔。境內(nèi)海拔高差大,立體氣候突出,干濕季節(jié)分明,雨季雨霧繚繞,冬季晨霧濃濃,是1986年命名全國(guó)首批四大優(yōu)質(zhì)茶葉基地縣之一。
  從縣境內(nèi)出土文物考證,昌寧先民早在公元前1世紀(jì)的秦漢時(shí)期就有用茶飲茶習(xí)俗。史書(shū)記載昌寧所產(chǎn)之茶,在多個(gè)朝代都曾作貢品上奉朝廷。明景泰《云南圖經(jīng)志書(shū)》中記載“勐通山(今昌寧勐統(tǒng))所產(chǎn)細(xì)茶名灣甸茶,谷雨前采者為佳。”如今,昌寧仍然分布著36900多畝古茶園、20余萬(wàn)株古茶樹(shù),部分樹(shù)齡超過(guò)千年。經(jīng)專家鑒定,昌寧縣古茶樹(shù)種質(zhì)資源的多樣性十分豐富,既有野生型的大理茶,又有栽培型的普洱茶,還有大理茶與普洱茶自然雜交的過(guò)渡類型。中國(guó)工程院院士、國(guó)際著名茶葉專家陳宗懋為昌寧贈(zèng)詞:“千年茶鄉(xiāng)·昌寧”。
  在中國(guó)茶業(yè)版圖上,昌寧紅茶曾經(jīng)占有過(guò)重要的地位。自20世紀(jì)50年代開(kāi)始,昌寧就一直是滇紅的重要基地,上世紀(jì)80年代至90年代高峰期時(shí)最高年產(chǎn)量達(dá)2000多噸,出口俄羅斯、波蘭等20多個(gè)國(guó)家和地區(qū),曾被酷愛(ài)紅茶的前蘇聯(lián)人譽(yù)為珍貴的“茶葉伏特加”。近年來(lái),昌寧著眼于全國(guó)乃至全球茶業(yè)發(fā)展的大局,培育大龍頭、爭(zhēng)創(chuàng)大品牌,重構(gòu)現(xiàn)代化茶業(yè)發(fā)展體系。昌寧紅茶香高味濃,湯色透亮,回味持久,品質(zhì)上乘,為滇紅茶中的極品,國(guó)內(nèi)普洱茶的行業(yè)龍頭龍潤(rùn)茶業(yè)集團(tuán)也在昌寧建起了普洱茶生產(chǎn)線,所有的龍潤(rùn)普洱生茶均在昌寧生產(chǎn)加工,昌寧紅茶先后通過(guò)國(guó)家地理標(biāo)志證明商標(biāo)和地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品認(rèn)證。2015年,全縣干茶總產(chǎn)2.29萬(wàn)噸,茶葉工農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值15.16億元。其中古樹(shù)茶干茶產(chǎn)量500余噸,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值1.5億元以上。
  “以茶相邀天下客,以茶相敬四海賓。”大自然賦予昌寧以茶葉,讓昌寧因茶而聞名。昌寧,是天下愛(ài)茶之人的昌寧,是訪茶、說(shuō)茶、品茶、賞茶、論茶的理想之地。昌寧,以千年古茶的名義,誠(chéng)摯邀請(qǐng)?zhí)煜聬?ài)茶之人走進(jìn)昌寧、尋訪茶源,暢游茶鄉(xiāng)、品味茶韻,攜手昌寧、茶和天下。












責(zé)編: 水方子
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