“生態(tài)+基地建設(shè)”。以現(xiàn)代農(nóng)業(yè)莊園建設(shè)、有機(jī)茶基地建設(shè)和出口茶葉基地建設(shè)為突破口，按照生產(chǎn)無公害茶、綠色食品茶、高山有機(jī)茶的要求，加強(qiáng)茶葉基地建設(shè)。目前，全縣已有6.12萬畝茶園通過無公害產(chǎn)地認(rèn)證，2.5萬畝茶園通過綠色食品茶基地認(rèn)證，1.1萬畝茶園通過有機(jī)茶產(chǎn)地認(rèn)證，已備案茶葉出口基地1萬畝。2016年實(shí)施高優(yōu)生態(tài)茶園示范500畝。
“生態(tài)+品種改良”。開展云南省農(nóng)業(yè)協(xié)作試驗(yàn)示范“茶樹新品種選育與推廣項(xiàng)目”和“云南省茶樹品種區(qū)域試驗(yàn)項(xiàng)目”研究，開展“云南大葉種茶樹品種嫁接改良試驗(yàn)項(xiàng)目”研究，建立無量山鎮(zhèn)華山茶場(chǎng)、銀溪茶場(chǎng)、寶華鎮(zhèn)福利村三個(gè)茶樹品種嫁接改良試驗(yàn)點(diǎn)。2016年實(shí)施南澗縣茶樹品種嫁接改良規(guī)模示范118畝。
“生態(tài)+科技培訓(xùn)”。圍繞高優(yōu)生態(tài)茶園建設(shè)，進(jìn)行生態(tài)茶栽培技術(shù)、茶葉標(biāo)準(zhǔn)化加工技術(shù)、高優(yōu)生態(tài)茶園建設(shè)技術(shù)、茶樹病蟲害綠色防控技術(shù)、茶樹品種嫁接改良技術(shù)、無公害茶、綠色食品茶、有機(jī)茶生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)等，幾年來累計(jì)培訓(xùn)130多場(chǎng)6854人次。
“生態(tài)+古茶樹保護(hù)與開發(fā)利用”。開展“南澗縣古茶樹保護(hù)與開發(fā)利用項(xiàng)目”研究，對(duì)全縣古茶樹實(shí)行掛牌保護(hù)和合理利用開發(fā)，提高古茶樹的經(jīng)濟(jì)效益。開展“云南古茶樹種質(zhì)資源收集保存與新品種選育項(xiàng)目”研究，已完成2015年的茶樹種質(zhì)資源保護(hù)項(xiàng)目工作，收集大理州古茶樹種質(zhì)資源樣本50份，收集楚雄州古茶樹種質(zhì)資源樣本50份。今年又收集楚雄州、大理州古茶樹種質(zhì)資源樣本50份。
“生態(tài)+品牌建設(shè)”。努力加大“茶鄉(xiāng)南澗”、“無量山高山茶”產(chǎn)地品牌的推廣力度，鼓勵(lì)、支持企業(yè)加大省級(jí)品牌創(chuàng)建，目前累計(jì)創(chuàng)建云南省著名商標(biāo)5個(gè)、云南名牌2個(gè)、云南名牌農(nóng)產(chǎn)品2個(gè)、地理標(biāo)志產(chǎn)品1個(gè)。該縣的部分茶產(chǎn)品直接出口或轉(zhuǎn)口到港澳臺(tái)、德國、韓國、馬來西亞、歐盟等國家和地區(qū)，南澗茶葉品牌在國內(nèi)外市場(chǎng)的影響力不斷提升。
