整合資源 打造品牌 做強普洱市茶產(chǎn)業(yè)

　　為做強做大普洱市茶產(chǎn)業(yè)，助推普洱實現(xiàn)跨越發(fā)展，根據(jù)普洱市政協(xié)三屆二十七次主席會議精神，6月24日，普洱市政協(xié)“整合資源打造品牌做強普洱市茶產(chǎn)業(yè)”專題協(xié)商會在普洱市政府舉行。

　　云南省農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所黨委副書記、副所長、副研究員、高級工程師，云南省科技特派員、云南省農(nóng)作物品種審定委員會專家何青元做了《普洱市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展相關建議和意見》的演講

 

　　將茶產(chǎn)業(yè)作為富民強市的重要產(chǎn)業(yè)、一二三產(chǎn)高度融合的現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)、轉(zhuǎn)方式調(diào)結(jié)構(gòu)的領頭產(chǎn)業(yè)、“互聯(lián)網(wǎng)+”的戰(zhàn)略產(chǎn)業(yè)和普洱市融入“一帶一路”戰(zhàn)略的開放產(chǎn)業(yè)來抓，努力將茶產(chǎn)業(yè)打造成普洱市第一支柱產(chǎn)業(yè)。二是明確普洱茶、紅茶、綠茶，誰是重點，突出重點。三是打造大品牌，如中國茶、普洱味，世界茶源等。四是摸清楚茶產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀，把提質(zhì)增效放在核心位置，突出特色和亮點，如茶葉的幾個世界之最，文化、資源、歷史、平臺等要鞏固提升，設計包裝，豐富內(nèi)容。

 

　　加大對全市初制所科學加工技術推廣、廠房改造和設備更新力度，推行初制所規(guī)范達標，要求標準化、清潔化、節(jié)能化生產(chǎn)；對農(nóng)民群眾家庭作坊初制茶的晾曬、儲存等進行技術指導，全面提升茶葉產(chǎn)品檔次。

 

　　普洱的普洱茶公共品牌的塑造中，應建立優(yōu)勢認知，讓消費者接受信賴普洱茶。普洱茶應完善品牌建設，比如說中高端茶需要一個認證體系、中低端茶需要一個標準體系。

 

　　咖啡＝雀巢，去屑＝海飛絲，濃香鐵觀音＝八馬賽珍珠，老白茶＝曬白金，金駿眉＝正山堂。那么，說起普洱茶，我們能想到哪些關鍵詞？云南、大益、老班章、冰島……很可惜，我們無法在普洱和普洱茶之間劃一個完全的普等號，普洱的優(yōu)勢認知需要更精準的定位。

 

　　普洱茶學院不僅能為產(chǎn)業(yè)發(fā)展培養(yǎng)并輸送專業(yè)技術、營銷及管理人才，助力地方經(jīng)濟發(fā)展，還能夠推動普洱茶及茶文化走出云南、走向全國、走向世界，在世界范圍內(nèi)弘揚和傳播中華茶文化。就像孔子學院讓全世界了解中國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化、少林寺讓全世界知曉禪武精神一樣，普洱茶學院將讓中國茶文化風靡世界。

 

　　普洱市作為世界茶樹核心發(fā)源地，普洱茶的發(fā)祥地，茶葉種植面積、產(chǎn)量居全省前列，但是品牌小、散、弱，生產(chǎn)經(jīng)營粗放，稅收貢獻不大，產(chǎn)業(yè)大而不強的問題突出，能不能培育出一批具有核心競爭力和明顯競爭優(yōu)勢的知名品牌和龍頭企業(yè)，是值得我們深入思考和回答的問題。

 

　　來自云南天士力帝泊洱生物茶集團有限公司副總經(jīng)理劉順航做了題為《整合資源打造品牌做強普洱茶產(chǎn)業(yè)》的發(fā)言

 

　　截止目前，帝泊洱已申請并被受理專利117件，其中發(fā)明專利75件，帝泊洱商標在全球196個國家注冊。帝泊洱連續(xù)兩年入選云南省技術創(chuàng)新能力30強企業(yè)。

 

　　建立帝泊洱生產(chǎn)質(zhì)量管理體系，實現(xiàn)與國際標準接軌。

 

　　目前已擴展到連鎖專賣店、現(xiàn)代零售、電子商務、批發(fā)代理等十二大營銷渠道，并趨于穩(wěn)定，同時在全國范圍內(nèi)召開招商會，僅去年下半年，在14個省市召開14場招商會。

 

　　國際市場，在持續(xù)深入開發(fā)日本、尼日利亞、港澳臺及東南亞等國家和地區(qū)的同時，帝泊洱于2015年中旬正式登陸歐洲市場，并于2016年初在美國完成了6個種族人群輔助降脂減肥的臨床評價。

 

　　云南龍生茶業(yè)股份有限公司組建于1996年，是一家集茶葉種植、加工、銷售為一體的國家級扶貧龍頭企業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營省級重點龍頭企業(yè)，是目前國內(nèi)經(jīng)營茶園面積最大的茶葉企業(yè)。公司擁有各類專業(yè)技術管理人才近200人，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化從業(yè)人員2萬余人，公司注冊資本1.28億元，年生產(chǎn)能力達一萬噸。近年來，公司為適應市場緊圍繞打造品牌、做強企業(yè),通過整合企業(yè)資源優(yōu)勢，創(chuàng)新經(jīng)營管理模式，塑造企業(yè)品牌。2003年開始“龍生”牌茶葉一直被評為云南名牌。2012年12月31日，龍生牌商標已經(jīng)被國家商標局認定為中國馳名商標。

 

　　公司基地管理難度越來越大。云南龍生茶業(yè)股份有限公司是云南省政府認定的承擔異地開發(fā)扶貧的龍頭企業(yè)，公司的基地承載著25000多名貧困人口的脫貧致富的艱難任務，由于基地面積太大，涉及人口太多，加上目前這些移民沒有自己的土地，完全靠承包我們的茶園獲得收入，使我們在日常管理工作中面臨很多難題。異地扶貧開發(fā)區(qū)的社會治安,環(huán)境保護，茶園肥料、農(nóng)藥的合理使用以及鮮葉的收購都讓我們花費大量的人力、物力和財力。

 

 

　　天下普洱茶國有限公司是由市國資委注資成立的一家市級龍頭企業(yè)。2015年末，公司資產(chǎn)總額9293萬元，成立至今累計上交國家利稅2260多萬元；2015年銷售收入2000多萬元，上交稅金640多萬元;公司目前已經(jīng)啟動掛牌新三板的工作;公司黃龍山茶葉基地已通過歐盟、美國、日本的有機茶認證；在建的8000多平方米的普洱茶標準加工廠和自然倉建設計劃年底投入使用。公司目前基本形成了原料基地—生產(chǎn)加工—倉儲存量—銷售渠道—企業(yè)文化—品牌效應等規(guī)模型茶企業(yè)應具備的條件要素。

 

　　普洱市十多年一直努力打造的26座古茶山，效果不是特別明顯。其原因：1、存在茶山名字很多使用了行政鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）來命名，不易推廣；2、古茶山劃分覆蓋面積太大，太分散，無法精準定位打造。

 

　　建議按一、二、三線品牌的潛質(zhì)來重新構(gòu)建普洱市的名茶山，結(jié)合旅游資源、科學定位、整合資金、分步打造，每縣重點打造1——2座名茶山。讓普洱市多幾座景邁山這樣的名茶山。

 

 

　　2014年到2015年先后投資800多萬元，打造了銀生茶莊園，每天最大接待能力600人次。莊園內(nèi)可有提供普洱茶愛好者參觀、體驗、學習的項目，是普洱茶主題旅游首選的目的地，開啟了銀生普洱服務大眾的新篇章。

 

　　應對生產(chǎn)一線的茶農(nóng)進行培訓，并及時辦理技術等級證；應對茶企業(yè)在莊園經(jīng)濟打造中給予更多的政策支持；應對本土品牌茶企業(yè)加大宣傳和推廣力度。

　　衛(wèi)星指出，品牌是企業(yè)的標志，是精神的象征，是價值的理念，做大做強普洱市茶產(chǎn)業(yè)，一要做好品牌打造，統(tǒng)一普洱地理標識，打造具有“普洱”標識的區(qū)域公共品牌，要制定明確的品牌標準，提升品牌的文化素質(zhì)、形象、包裝、環(huán)境及服務，做好“母子商標”品牌管理，讓普洱成為“健康、生態(tài)、無公害”的代名詞；二要大力發(fā)展高原特色農(nóng)業(yè)，以茶為契機，全方位推動農(nóng)產(chǎn)品品牌建設，大力發(fā)展電子商務，利用現(xiàn)代化營銷手段，鼓勵企業(yè)上市“新三板”；三要提升文化影響力、軟實力，圍繞“發(fā)展大健康茶產(chǎn)業(yè)”的思路，切實把茶葉質(zhì)量安全放在重中之重的位置，深度挖掘“一座城、一座山、一本書、一種味”文化營銷；四是要打造以普洱茶為重點的農(nóng)產(chǎn)品品牌，以標準化原料生產(chǎn)地為依托，以龍頭企業(yè)為帶頭，促進產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。