陽春三月，春茶飄香。近日，忙丙鄉(xiāng)馬鞍山村各茶葉專業(yè)合作社陸續(xù)開秤收購春茶。走進(jìn)馬鞍山茶園，一派生機(jī)盎然的景象映入眼簾，嫩綠的春茶茁壯生長，到處都是茶農(nóng)們采摘春茶的忙碌身影。
付蕾是馬鞍山村一名茶葉種植大戶，每年的茶葉收入讓她對種茶增收致富信心十足：“今年這個春茶發(fā)的相當(dāng)好，茶價比去年還高，我們家種著40多畝，去年僅僅茶葉我們就有7萬多元的收入，今年茶價更高，相信今年的收入會比去年還要好。”
付蕾只是馬鞍山村眾多茶農(nóng)種茶致富的一個縮影。每年茶葉的開采，都會給當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)帶來一筆可觀的經(jīng)濟(jì)收入。“這兩年茶價好，我們的生活也越來越好。”忙丙鄉(xiāng)馬鞍山村村民李紅梅由衷地說道。
山上茶農(nóng)忙采茶，山下工人收茶忙。把鮮葉賣給合作社已經(jīng)成為茶農(nóng)們的不二選擇，因?yàn)檫@樣不僅可以提高馬鞍山茶葉質(zhì)量，還為茶農(nóng)節(jié)約了勞動成本和時間，讓茶農(nóng)獲得更多的經(jīng)濟(jì)收益。在馬鞍山各茶葉專業(yè)合作社，前來賣鮮葉的茶農(nóng)是絡(luò)繹不絕，大家對合作社開出的收購價格都比較滿意，對馬鞍山茶帶來的效益更是感觸良多。
在收購到茶農(nóng)們采摘的春茶后，合作社的技術(shù)人員都會將嫩綠色的新茶芽通過手工進(jìn)行鮮葉萎凋、殺青、揉捻、分篩、晾曬、分選等一系列制作工序，最后便形成備受廣大茶葉愛好者青睞的馬鞍山茶。在合作社統(tǒng)一管理銷售后，每年的茶葉收入合作社都會返還茶農(nóng)2%的分紅，真正實(shí)現(xiàn)雙贏。
“我們成立這個合作社的主要目的就是要統(tǒng)一的管理，統(tǒng)一采摘，統(tǒng)一加工，統(tǒng)一制作，按照傳統(tǒng)工藝，以小鍋制作的方式把茶做好，再統(tǒng)一銷售，達(dá)到共同致富的目的。”馬鞍山大包包茶葉專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人張杰介紹說。
近年來，馬鞍山村注重在茶葉的規(guī)模和品質(zhì)上做文章，將茶產(chǎn)業(yè)作為特色支柱產(chǎn)業(yè)來抓，促進(jìn)了茶產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。目前，全村茶園種植面積達(dá)5020畝，去年茶葉總產(chǎn)值達(dá)1500多萬元，茶產(chǎn)業(yè)正成為馬鞍山綠色支柱優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，并成為廣大農(nóng)戶增收致富的新亮點(diǎn)。
