深度分析:品牌之于茶企到底有多重要?

  一、普洱茶行業(yè)品牌現(xiàn)狀?


  當下很多茶商有自己的原料通路,也知道消費者對于某些產(chǎn)品的表面需求,他們希望快速通過這個優(yōu)勢來賺錢。我覺得可惜的是,很多產(chǎn)品做得不錯的企業(yè)還沒有品牌意識,沒有想著如何去樹立品牌獲取品牌附加下產(chǎn)品的價值,而是想著如何利用當下優(yōu)勢和當下需求,能短期積累更多財富。


  普洱茶行業(yè)經(jīng)歷了2004的改制、2007和2013泡沫這幾個坎兒,現(xiàn)在的公司除了大益、下關(guān)之類的老國企改制過來品牌,其余基本都是在07和13之后成立的,大部分品牌最長也不過10來年。在當下整合普洱茶行業(yè)甚至茶行業(yè)都沒有幾家大品牌的現(xiàn)狀下,加上現(xiàn)在的互聯(lián)網(wǎng)時代,你不覺得這是個很好的機會嗎?以后中國肯定會出現(xiàn)真正的而且長久的茶葉品牌,而且這些品牌一定都是最近這段時間誕生的。


  二、為什么說品牌很重要?


  舉個例子,如果一個消費者來找你買茶,由于互聯(lián)網(wǎng)時代信息的透明性,他可以很明確的知道大概一般的產(chǎn)品成本價是多少。然后他問“我知道你們這種類型產(chǎn)品的大概價位,你們?yōu)槭裁促u的比別人貴啊”,不是品牌茶的話,你會用什么來回答這位消費者的問題呢。如果你的產(chǎn)品附帶品牌價值的話,你也許會更加從容一點吧,甚至消費者也不會問你這樣的問題吧。雖說互聯(lián)網(wǎng)時代信息透明,不過我們其實可以把品牌當做互聯(lián)網(wǎng)時代茶企信息面板的黑布。因為他即使知道你的原料成本,他也不清楚你的科技成本、廣告成本、品牌成本,這就是優(yōu)勢,同時也能帶來新的利潤附加。


  隨著物價的上漲,如果不進行品牌運營,還是按照以前的散貨、批發(fā)、小專柜,那么你只能說就事論事還是玩的一個游戲叫信息不對稱或者薄利多銷,但是玩著玩著連利薄的都沒有了變成沒利了,信息不對稱在互聯(lián)網(wǎng)這個透視鏡下就沒有優(yōu)勢了。那么這樣的情況下,沒有利潤的支撐你要進一步的發(fā)展是不可能的。賺錢比省錢更重要,錢是賺出來的,它不是省出來的。那么要想賺更多的錢,靠什么,靠品牌運營。憑什么賣那么貴,那就是品牌要出來,你沒有品牌你賣那么貴人家說你有問題,所以說品牌運營才能夠做大做強茶企業(yè)。


  就拿之前很火的古樹茶來說,多少資金從產(chǎn)業(yè)鏈后端進入了生產(chǎn)端,不到一年時間冒出了很多冠名古樹茶的企業(yè),更有甚者企業(yè)名稱中還注入了"冰島"“班章”等字眼,當你看到這些公司產(chǎn)品的時候你會信任嗎?古樹茶僅僅是一個小品類,如果你還是一味地依靠信息和淺薄的市場熱度去賺錢,那你注定不會長久和成功。你看看古樹茶這種沒有保護熱點一旦吸引注意力之后,遇到的是什么,是史無前例的混亂。更多的人是“呼之則來,揮之則去”,大家看著古樹茶、冰島等這些爛攤子誰也不想去整理,唯有做了品牌的雨林和陳升等企業(yè)多少還有點市場信任度。我們在反過來看,如果茶企真的做品牌之后,就拿大益來說,你其他人想標示大益你就是侵權(quán)。所以,品牌帶動的是屬于茶企自身的信任度和熱度,是一個長久的飯票。只要是品牌人家就認為你這個茶葉賣這么貴值,只要是品牌人家就認為你的核心價值就能夠體現(xiàn)出來,你的質(zhì)量就能保證,你的信譽就能保證,這叫暈輪效應(yīng)。所以說品牌這一點能夠帶動茶企整個茶葉的銷售,這個是品牌對茶企價值的一個提升。

 

  三、產(chǎn)品和品牌的關(guān)系


  本質(zhì)上來說,品牌是一個虛的東西,茶企做品牌就等于是“包裝瓶”,。所以,茶企一切要圍繞競爭力來做品牌,而不是一上來就弄一些花拳繡腿,搞各種噱頭。我以前提到過茶企互聯(lián)網(wǎng)戰(zhàn)略也要根據(jù)自身競爭力來展開,這里的品牌也一樣,自身競爭力這個因素里面很重要的一點就是產(chǎn)品。


  產(chǎn)品和品牌就相當于茶企這個靈魂的肉體和衣服,你要說到底是肉體重要還是衣服重要,我覺得都重要。如果沒有產(chǎn)品這個肉體,即使衣服再好也難以長期維系。如果沒有品牌這件外衣,一旦陷入同質(zhì)化競爭,你很難分清哪個才是你認識的茶企。在保障基本品質(zhì)的時候,“衣服”更重要。


  消費者相信你的外表,就相當于間接的默認了你的肉體。否則,“肉體”再好都沒辦法轉(zhuǎn)換成“貨幣”,再說了這是個“看臉的時代”,品牌就很重要。不過近年來產(chǎn)品本身也慢慢的演變成了媒介和品牌,這是后話。


  塑造品牌是茶企參與市場競爭的策略之一,做品牌的根本目的是提高茶企競爭力,這和茶企利用互聯(lián)網(wǎng)等工具進行運作都是殊路同歸。當然,這些必須在保證你的產(chǎn)品沒問題的前提下!


  四、品牌推廣的大概操作


  在品牌推廣中,很多茶企都陷入這樣或者那樣的錯誤和誤區(qū)。之前本人寫過一些關(guān)于品牌推廣的相關(guān)文章,想了解的朋友可以通過回復"品牌"進行查看。我覺得品牌推廣就是認真研究目標受眾的心理,用他習以為常、能夠接受的方式去說服他,而不是用你認為正確的方式去告訴他、說服他?;蛘邔⒆陨砥放圃V求歸于平常的事情,并通過不同尋常的角度給消費者深刻的認知和信任??傊?,品牌操作實際上只有一個關(guān)鍵環(huán)節(jié):你如何讓目標受眾相信你。

責編: 水方子
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