普洱茶市場、只能用“瘋狂”來形容

普洱茶市場、只能用“瘋狂”來形容
  勐海縣古茶樹認養(yǎng)保護活動的茶葉成品
  今年的普洱茶市場,只能用“瘋狂”來形容。新茶方面,臺地茶價格普遍升幅為20%-30%,古樹茶價格升幅則在50%以上,名山茶價格更是整倍翻升。但云南勐海縣茶業(yè)協(xié)會相關(guān)負責人陸源昨天卻告訴羊城晚報記者:“由于過度采摘,古樹茶的產(chǎn)量大幅下降,更嚴重的是,古樹茶的口感也下降了。”
 
  一棵古茶樹年產(chǎn)不足2公斤
 
  勐海縣是云南普洱古樹茶的主產(chǎn)地。據(jù)陸源介紹,這里100年以上樹齡、直徑達12厘米的古茶樹就有幾十萬棵,而500年樹齡的茶王樹也有3000多棵。
 
  “5年前,一棵古茶樹一年的產(chǎn)量能達3公斤左右,但現(xiàn)在一年的產(chǎn)量還不到2公斤。因為這幾年古樹茶的價格漲得太厲害,茶農(nóng)自然不放過采摘的機會。以前古樹茶一年也就采摘兩三次,但如今一年要摘上五六次。然而古茶樹是需要休息期的,過度采摘直接導致了古茶樹嚴重減產(chǎn),更嚴重的是,古樹茶的口感也下降了。”
 
  據(jù)介紹,2010年的時候,1公斤古樹茶的原料批發(fā)價才100元,今年普遍為600元,近3年古樹茶的價格漲了5倍。
 
  拍賣古茶樹的認養(yǎng)權(quán)
 
  在這種情況下,勐??h開始重視古茶樹的保護,但如何平衡開發(fā)與保護的矛盾考驗著當?shù)氐男袠I(yè)組織。
 
  6月23日,廣東保利在廣州東方賓館的夏拍就有“勐海古樹茶”這么一個專場,但與以往茶葉拍賣不同的是,這次拍賣拍的是古茶樹的認養(yǎng)權(quán)。
 
  羊城晚報記者在云南省農(nóng)科院茶葉研究所出示的一份被認養(yǎng)古茶樹的品質(zhì)說明中看到,被認養(yǎng)的古茶樹樹齡都達到了500年左右,每株古茶樹每年的干毛茶產(chǎn)量在3公斤左右。茶葉采摘的時候,認養(yǎng)人可以自己到現(xiàn)場參與,也可以委托茶農(nóng)采茶并制成茶餅。
 
  據(jù)介紹,普洱茶分為高端古樹茶和普通的臺地茶。目前,市面上幾十元一餅(579克)的普洱茶多數(shù)是以臺地茶制作的,而以高山茶或大樹茶制作的普洱茶一般每餅要過百元甚至數(shù)千元。
 
  陸源告訴羊城晚報記者:“古茶樹的認養(yǎng)活動只是勐海縣保護古茶樹活動中市場營銷的一環(huán),目前勐海縣適合認養(yǎng)的古茶樹不到1000株。其中300株古茶樹的茶葉還與基金公司合作,打包成理財產(chǎn)品,預計這個月底在深圳聯(lián)合交易所推出。”
責編: yunhong
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