近一個月以來，普洱茶市場呈現(xiàn)出了以下幾個情況：
商家：自2015年以來普洱茶就處于低迷時期，到了六月份，已初見谷底。有商家的茶葉在市場上非常的難賣、有的商家沒有成交，存放在倉庫里，流通不出去，造成成本積壓；
市場：市場上的交易的貨量少、單價低、交易額小。像往年大批量的單子，幾乎屈指可數(shù)。即使有短暫的火熱，也難以帶動整個行業(yè)的發(fā)展；
產(chǎn)品：大多數(shù)廠家在推廣新的熟茶（春季熟茶、大樹熟茶、陳年熟茶——原料陳年）價格兩極化：一個是很低（357克茶葉五十元左右或五十元以下），一個是很高（四百元以上）。而生茶幾乎不見啥動靜，往年比較火熱的古樹茶生茶今年也幾乎沒動靜。
那么，普洱茶市場上不需要古樹生茶嗎？答案是否定的。但很多企業(yè)都主推熟茶，并且變著熟茶概念的推出新品的時候，云南中茶公司卻一直在走復(fù)古+微創(chuàng)新的產(chǎn)品。這款產(chǎn)品就是即將上市的易武正山古樹普洱茶(生茶)。復(fù)古說的是采用鐵磨具壓制圓茶。在70年代的時候，昆明鐵餅這款茶的名聲是名震江湖的，而隨著中茶公司的起起落落變更。目前，這款經(jīng)典的茶品即將面世。微創(chuàng)新說的是茶餅采用古樹茶料壓制。易武正山茶中，很少有見到是鐵磨具壓制的，而用鐵磨具壓制的古樹茶料亦是很少見。
大家都知道，鐵磨具壓制的鐵餅茶。由于條索更緊，陳化需要的時間越長。從而形成另外一種普洱茶風(fēng)味。這種陳化的原理是普洱茶鐵餅中的原料間隙小，中間的茶葉能接觸到的氧氣有限，從而抑制了普洱茶鐵餅中茶葉的氧化或者說物質(zhì)流失。從而鐵餅普洱茶需要更長的時間來陳化，陳化出來風(fēng)味也較普通餅茶的不同，是收藏首選的餅型。
