“我3月9日到的勐海茶山，往年的這個時候已經很忙了，相比之下今年的茶山格外安靜，外地來的茶商很少，出手買茶的就更少了。”一品堂茶業(yè)沈陽總代理負責人郭巍告訴記者，目前，茶農對古茶樹的報價，相比去年跌了一成，但買家依舊觀望，預期價格還有下降的空間。
今年普洱春茶的價格走勢究竟如何？晚報記者走訪了西雙版納、普洱、保山3個茶區(qū)，為你先行探市。
昆明市場
交易點：盛邦茶城
價格：冰島古樹茶價格仍上漲、10000多元至20000元、老班章古樹茶價格相對穩(wěn)定、不低于8000元/公斤。
保山茶區(qū)
采摘點：昌寧縣
價格：鮮葉最高收購價25元/公斤,均價11元/公斤、比去年略有增長、中一芽一葉的收購價是30元/公斤、一芽二葉的收購價是12元/公斤
采摘點：騰沖
價格：以一芽一葉為主、鮮葉50元/公斤
版納茶區(qū)
采摘點：勐?？h班章村
價格：高價位古樹茶價格將有所回落、如標桿性的老班章古樹春茶、將回落10％至15％、每公斤底價在4500元左右
采摘點：西雙版納古六大茶山的麻黑、落水洞、張家灣、曼磚等
價格：中價位古樹茶平穩(wěn)略降、每公斤底價約在800至1200元之間
普洱茶區(qū)
采摘點：鎮(zhèn)沅縣田壩鄉(xiāng)
價格：田壩鄉(xiāng)茶山箐老樹茶去年350元/公斤、今年預計360元~400元/公斤
采摘點：瀾滄縣芒景村
價格：今年普洱茶春茶（干毛茶）已經上市、價格約為700元/公斤、比去年同期上漲三四十元
業(yè)內觀察
茶商預期采購量大幅削減
業(yè)內人士：預計外來茶商將減半
往年的春茶采購，更像是一場“茶山戰(zhàn)役”。往往從春節(jié)開始，許多茶企便已經派人去到西雙版納易武、勐海等地，希望贏得先機。
尤其去年，更爆出各種土豪，背著一捆一捆的人民幣，在古茶樹下守著茶農，連夜蹲點，現金收購春茶。
“這樣的土豪做派，今年估計不會再發(fā)生。”一品堂茶業(yè)沈陽總代理負責人郭巍從事普洱茶行業(yè)9年，每年春茶上市都來茶山，近年來看，來茶山的外地客商是最少的，至少減少一半以上，“當然，絕大部分古茶樹本月底才開始采摘，外來客商具體情況到那個時候更為準確。”
茶商預期采購量大幅削減
往年的這個時候，滇南產茶區(qū)的茶山上，是非常繁忙的。
“這要是在往年，廣州芳村茶葉市場的茶商們早已傾巢而出，占領云南的各大知名茶山，但今年沒有出現這樣的情況。”《茶葉戰(zhàn)爭》《茶葉江山》等暢銷書作者周重林認為，廣州芳村茶葉市場，作為普洱茶交易最大的集散地，其指揮棒效應今年并不明顯。
郭巍告訴記者，在沈陽市場上，經過這些年的培育，普洱茶的消費意識和消費量，已經基本與其他品類茶相當了，但消費水平多還停留在100~200元/餅的普通山地茶，價位動輒在500元/餅以上的古樹茶，消費者寥寥無幾。
“茶葉市場的頹勢從去年開始顯現，我們去年的采購量就縮減了一半，今年計劃的采購量，還會繼續(xù)縮減。”郭巍告訴記者，去年采購了10噸左右的茶葉，其中大樹茶和小樹茶的比例在2：8的比例。今年計劃采購2噸春茶，去年采購了大約700~800公斤的古樹茶，今年古樹茶的量預計減少到300公斤左右。
談及減少采購量的原因，郭巍坦誠地表示，是因為存量茶。前幾年采購的茶葉大部分都還沒有銷售完，尤其在目前行業(yè)整體不景氣的行情下，收購價格都還沒有最終確定，絕大部分的采購商都還在觀望。
而據周重林了解，往年的這個時候，云南的各大茶廠已經接到非常多的訂單了，但今年的訂單非常少，尤其是一些小型茶企甚至迄今沒有訂單。
“今年是過日子的一年。”周重林如是預期今年云南茶界的生存狀況。他分析，由于前些年的炒作，普洱茶市場的存貨量非常大，經銷商資金鏈緊張，加之市場行情不景氣，業(yè)界對新茶市場普遍看低，個人預估，普通茶葉還有最高1/3的降價空間，類似班章等知名茶品的降價空間，也可能高達20%。
春茶價格預報回落10%
“雖然春茶的具體價格要到月底才明確，但今年茶山上的外來商人明顯減少了，價格肯定會走低。”云南茶文化人、《西雙版納古茶再探源》（合著）作者楊普龍，前兩天才帶了外地茶友從茶山返昆，他分析，今年茶價會走低的原因，從市場層面分析，去年以來，北京等地就關了好些普洱茶的門店，尤其去年廣州芳村茶葉市場還出現了商戶罷市的事件，原因就在于行情不好，而又面臨漲房租的問題。
楊普龍表示，近年游資炒作普洱茶的情況比較突出，隨著市場行情的整體走低，這部分炒作游資將陸續(xù)撤離，也將有利于普洱茶價格的回歸。
“去年班章一個村的茶葉毛料銷售就過億元，今年估計不可能達到了。”周重林分析，目前行業(yè)普遍的存大于銷的局面需要時間來消化，商機普遍面臨資金壓力。前些年，很多投資者甚至可謂是投機者，都是從其他行業(yè)掙錢投在了茶葉上，都將茶葉當投資品來做，而并非真正做茶的，因此茶葉市場需要時間來真正回歸到消費市場，要走到消費市場大于存量市場的局面，還需要時間。
“目前茶農對于古樹茶的報價在去年的基礎上降了10%，但采購商都還不愿意出手，都還在觀望，預計價格還有下跌的空間。”郭巍說。
記者戴川實習記者劉靜怡
保山茶區(qū)
茶價與去年基本持平
昌寧縣茶葉產業(yè)辦公室的統(tǒng)計數據顯示，截至目前，全縣鮮葉最高收購價25元/公斤，均價11元/公斤，比去年略有增長。
“從現在開始收購茶葉的3家茶所的情況來看，我們村的茶葉鮮葉平均價與去年基本持平。”溫泉鎮(zhèn)光山村茶所業(yè)主羅永均說。
羅永均介紹，從目前的訂單情況來看，干茶的價格與去年也基本持平。但有一個現象，就是現在有了訂單的只有紅茶，烘青綠茶和曬青毛茶沒有人下訂單。他說：“從三大茶類中只有一類茶有較多訂單的情況看，今年的茶葉市場上漲的可能性不大，能夠保持與去年持平略增，應該就是最好的了。”
聲音“大幅上漲不太可能”
昌寧茶業(yè)“老字號”之一的尼諾茶業(yè)有限公司總經理李岳認為：“現在茶葉市場總體已經進入相對理性的狀態(tài)，今年無論是干茶價格，還是鮮葉價格，應該都能保持去年的水平。根據我們的客戶打電話來的情況看，我們昌寧春茶的銷售應該問題不大，因為外面很多茶區(qū)出現了干旱，春茶產量會受到一定影響，但要大幅度地上漲，可能性也不太大。”
與臺地茶生產經營者相比，古樹茶生產經營者的態(tài)度要樂觀一些。“因為這個古樹茶是一種稀有的產品，特別是這幾年大家對古樹茶的認識有了一些提高，市場需求量相對較大，預計會有一定的上漲空間，但應該不會超過20%。”溫泉鎮(zhèn)聯(lián)席村古樹茶專業(yè)合作社理事長說：“但我們不希望上漲太快，雖然讓茶農賺錢是好事，但價格太高了，我們管理控制采摘就會很難，就會出現過度亂采的現象，這對古茶樹保護非常不利。而且，因為質量的下降，還會出現茶貴傷茶樹、茶賤傷茶農的情況。我們不希望這樣的情況發(fā)生。”
作為一家大企業(yè)，昌寧紅集團董事長田穩(wěn)榮說：“茶葉本身是一種大眾消費品，如果價格太高，就會有價無市，形成炒作，這樣本身不利于茶葉的可持續(xù)發(fā)展。但作為以古樹茶為原料生產的產品或以優(yōu)質生態(tài)臺地茶生產的高端產品，則會因為原料的稀有性和消費群體逐年增加而實現一定的增長，這樣都是符合市場客觀規(guī)律的。”
記者崔敏通訊員吳再忠
版納茶區(qū)
茶山門可羅雀
早在春節(jié)前，就有一些網站在外地茶商的推動下，發(fā)布了一些2015年“春茶價格大漲”的消息。而記者在西雙版納各茶山的采訪中，看到往年應該是人來人往的搶購時節(jié)，今年卻是門可羅雀的景象。
勐?？h茗艷茶葉專業(yè)合作社理事長門標說：“從今年春茶初上市的行情看，與我們合作多年的大小老板來的和聯(lián)系的都有所減少，感覺有些冷清，不像前幾年那么火爆。這與春茶市場價格的不確定有關，正需要政府主管部門、行業(yè)協(xié)會來分析預測，給予引導。”
記者了解到，針對春節(jié)前一些網站發(fā)布春茶“價格大漲”信息誤導市場的情況，春節(jié)一過，西雙版納組織了部分專家和行業(yè)人員深入到各茶山進行調查了解，并由西雙版納州政府發(fā)展生物產業(yè)辦公室、州茶業(yè)協(xié)會在勐?？h組織召開2015年普洱茶春茶市場行情分析會。
分析會得出的結論為：2015滇南茶區(qū)的高價位古樹茶價格將有所回落，如標桿性的老班章古樹春茶將回落10％至15％，每公斤底價在4500元左右。
中價位古樹茶平穩(wěn)略降。如：西雙版納古六大茶山的麻黑、落水洞、張家灣、曼磚等，以及勐海古茶區(qū)賀開、帕沙等古茶樹，每公斤底價約在800至1200元之間。
森林小喬木茶、有機生態(tài)茶價格保持平穩(wěn)；臺地茶將有所下降。
而稀少價高的曼松、冰島、薄荷塘等純料古樹茶，屬于少數追捧者的奢侈品，可能保持高價位，但對整個茶葉市場影響很小。
聲音“古樹禮品茶需求急劇減少”
“古樹茶連年大幅度飆升，價格明顯背離商品價值和使用價值，超出了消費者的購買心理預期。”西雙版納茶業(yè)協(xié)會的一名負責人認為，去年，愛好者對老班章等純料古樹茶的購買數量就明顯減少，不少熱捧者望而止步。同時，他認為在目前在“反四風”的新常態(tài)下，高端茶消費成為受限之列，古樹禮品茶需求量急劇減少。而不少高端純料古樹茶愛好者也選擇了理性消費，也導致了小眾高端古樹茶市場的萎縮。
去年全省普洱茶總產量創(chuàng)紀錄地達到11.4萬噸，比上年增長近20％，而銷售市場卻出現疲軟，銷量明顯下降，已出現產能相對過剩問題；全國經濟增速下行的新常態(tài)下，各層次消費群體的消費越來越理性化，不論是購買高端還是中端普洱茶，已不再盲目，而是更有計劃性了。同時，普洱茶市場利潤空間大大壓縮，投機資本、炒作莊家紛紛撤資，已進入普洱茶產業(yè)的資本也出現了轉移，新的資本謹慎觀望等因素，整個普洱茶價格出現新變動的狀況也就不可避免。
首席記者戴振華
普洱茶區(qū)
銷售價格有所上漲
鎮(zhèn)沅彝族哈尼族拉祜族自治縣田壩鄉(xiāng)茶山箐和老海塘的老樹茶，主要制作普洱茶，兩地的普洱茶，不僅在鎮(zhèn)沅縣具有較高的知名度，在普洱市都小有名氣。田壩鄉(xiāng)的陳國潤介紹，茶山箐老樹茶因為提前半個月開采，價格會漲一點，每公斤在360元至400元。在老海塘，茶農葉亞萍介紹，今年老樹茶和臺地茶鮮葉價格一樣，每公斤60元，比去年同期漲了兩元錢。老海塘茶葉專業(yè)合作社負責人方開明告訴記者，去年他們老海塘普洱茶春茶（干毛茶）為330元，今年收購價增長，銷售價每公斤亦會漲20元左右。
與瀾滄、鎮(zhèn)沅不同的是，景谷傣族彝族自治縣一帶的老樹茶，現在發(fā)芽的還很少，預計要到本月底甚至4月中旬才會大量上市，至于價格，一些茶商認為會比去年低。
聲音“感覺比去年漲了5%”
云南龍生茶業(yè)股份有限公司董事長、總經理朱啟忠告訴記者，他們今年的春茶絕大部分用來制作綠茶，據其介紹，與去年同比，今年綠茶產量會更多，而價格也會有所上漲。“我們主攻中端市場，綠茶價格均價在30多元一公斤。”朱啟忠表示，今年綠茶價格有所上漲，但漲幅并不高，而普洱茶春茶價格，和去年同期相比，預計會持平甚至有所回落。
安徽的茶商強小亮做綠茶生意20余年了，他說，與其他省相比，云南綠茶春茶上市得更早，價格適中，品質也不錯，所以每年他都來普洱收購200噸左右的綠茶，然后分10趟運回安徽進行批發(fā)。“今年我3月4日就到普洱了，感覺價格比去年同期漲了5%左右。”強小亮介紹，除去成本，拉到安徽批發(fā)，每公斤綠茶他能夠賺到1元錢。
記者黃興鴻攝影報道
昆明茶市
多數商家預售春茶
價格仍在波動，消費者可繼續(xù)觀望
近日，記者走訪了昆明市內多所茶城，在雄達茶城、康樂茶城、盛邦茶城等茶城內，記者看到，多數商家已經掛出春茶銷售的牌子，預售普洱茶、綠茶、碧螺春等，高端古樹茶也可接受預訂。
盛邦茶城內一位茶葉經銷商說：“因為春茶才剛開始采摘，價格尚不穩(wěn)定，等4月中旬左右再看，那時候價格就穩(wěn)定下來了，但我估計高端古樹茶價格是不會下來的，中低端春茶價格可能會再降。”她提醒，目前春茶市場仍處于波動期，消費者可以繼續(xù)觀望，等價格穩(wěn)定下來再購買。
對于目前的春茶預訂情況，該經銷商坦言，當前預訂春茶的客戶都是對茶葉品質要求較高的人，“預訂的都是老班章、冰島這類比較高端的古樹茶，一些品質好的大樹茶也開始有客戶預訂，但量較少，而一些常見的普洱茶春茶問的人還比較少。”
那么，其他經銷商的春茶預訂情況如何呢？記者走訪中了解到，今年春茶預訂明顯沒有以往火爆，少量客戶訂購了一些品質較高的普洱茶春茶，量比較小。“受整個大環(huán)境的影響，目前普洱茶市場確實沒有過去景氣了，庫存壓力挺大的，所以今年春茶價格有所下跌是正常的。”某茶葉經銷商坦言。他也談到了未來發(fā)展的方向，“今后還是想主打大眾消費，例如價格200至300元的熟茶、1000元左右的易武茶，從我這里的經營狀況來看，幾百塊一餅的茶比較受市場歡迎。”
實習記者劉靜怡記者戴川春城晚報
