日前一位朋友問(wèn)我，如何看待當(dāng)前整個(gè)普洱茶市場(chǎng)。我做了一個(gè)這樣的比喻：如果把普洱茶市場(chǎng)看做一輛正在行駛的汽車，那么這就是一輛用著21世紀(jì)的發(fā)動(dòng)機(jī)、燒著19世紀(jì)的汽油、4個(gè)輪胎中間有2個(gè)是寶馬車的輪胎，另外2個(gè)是農(nóng)用小汽車的輪胎，同時(shí)這輛車還跑在高速公路上。
21世紀(jì)的發(fā)動(dòng)機(jī)說(shuō)的是芳村市場(chǎng)，芳村市場(chǎng)成熟的市場(chǎng)機(jī)制已經(jīng)可以媲美倫敦紅酒市場(chǎng)的機(jī)制。有人說(shuō)芳村炒茶是普洱茶市場(chǎng)的毒瘤，那么對(duì)于存在數(shù)百年活躍于倫敦的紅酒炒客又怎么說(shuō)？炒客以及炒作茶的出現(xiàn)是普洱茶可以進(jìn)入收藏品行列的標(biāo)志。芳村茶葉市場(chǎng)又是整個(gè)中國(guó)普洱茶市場(chǎng)的核心，可以與紅酒期貨市場(chǎng)媲美的機(jī)制說(shuō)它是21世紀(jì)的發(fā)動(dòng)機(jī)不為過(guò)吧。
而19世紀(jì)的汽油，則是普洱茶最重要的原料----毛茶。不得不承認(rèn)，直到此時(shí)此刻生產(chǎn)普洱茶毛茶的茶山大多跟100年前一樣。既沒(méi)有現(xiàn)代化的灌溉設(shè)施，也沒(méi)有現(xiàn)代化的農(nóng)業(yè)技術(shù)。大部分茶農(nóng)的文化水平還處于半文盲狀態(tài)，茶農(nóng)在獲取到足夠多的金錢后，也沒(méi)有將其用在茶樹的可持續(xù)采摘上面，更多的則是用來(lái)?yè)]霍。用19世紀(jì)的農(nóng)業(yè)來(lái)做21世紀(jì)的農(nóng)產(chǎn)品，茶山對(duì)抗天災(zāi)的能力越差，毛茶市場(chǎng)的不穩(wěn)定因素就越多。
至于輪胎說(shuō)，雖然普洱茶市場(chǎng)是全國(guó)性的市場(chǎng)。但是北方市場(chǎng)僅僅處于萌芽階段，南方市場(chǎng)早已成熟。南北市場(chǎng)的不對(duì)稱導(dǎo)致消費(fèi)水平的不同，適合南方市場(chǎng)的產(chǎn)品未必適合北方的市場(chǎng)行情，北方市場(chǎng)雖然在增長(zhǎng)，但是整體消費(fèi)水平也制約著普洱茶市場(chǎng)的向前發(fā)展。南方市場(chǎng)一旦提速，北方市場(chǎng)就無(wú)法跟進(jìn)，最終導(dǎo)致整個(gè)市場(chǎng)回落。
普洱茶市場(chǎng)想要健康發(fā)展，一方面是盡快讓南北市場(chǎng)協(xié)調(diào)起來(lái)，另一方面要盡快改善茶山落后的農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)。普洱茶市場(chǎng)想要長(zhǎng)治久安，這2者缺一不可。
