文/白馬非馬
有道是，潮水退了才知道誰在裸泳。不幸的是，當普洱茶大潮退去后，行業(yè)的絕大多數(shù)都在裸泳。更為不幸的是，眾多茶企對未來估計得太樂觀，忘記準備過冬的棉襖。因此，在2008年，行業(yè)最冷的年份，缺衣少食的廠商們被凍得死去活來，市場到處哀鴻遍野，市場的信心降至最低點，很難看到希望。但真正的英雄都是力挽狂瀾，置之死地而后生的。2008年以前，普洱茶行業(yè)的錢太好掙了，大家都忙著跑馬圈地賺快錢，行業(yè)盛行粗放式經營，既然刀耕火種也能生活得很好，我為什么要拼死拼活去精耕細作呢？只有到了行業(yè)的冬天，快錢賺不了，才會迫使人們去找慢錢；粗放經營模式難以為繼了，才會驅使企業(yè)走向專業(yè)化經營路途。
2008年開始，越來越多的普洱茶企就走上了專業(yè)化的道路，通過08年一年的試錯，終于在09年找到了屬于自己的經營模式。大益作為炒作年代的“罪人”，在08年充當了拯救行業(yè)的英雄，在萬馬齊喑的年代，大益斥巨資到央視上打廣告無疑在極大程度上重新提振了市場的信心，一時間“茶有益，茶有大益”之廣告語，響徹神州大地，讓無數(shù)茶商為之歡欣鼓舞。大益的善舉，在利益眾生的同時，也是自利的，到了2009年大益的巨額廣告投入取得了回報，全國無數(shù)茶民紛紛投入大益的懷抱，普洱茶界第一個真正意義上的大眾品牌由此誕生了。這也標志著普洱茶行業(yè)正式進入了品牌時代。更多的企業(yè)，把目光投向了行業(yè)的稀缺資源。他們認識到，普洱茶之所以崩盤，是因為產量太大造成的，那我可以避開行業(yè)的普通資源，去尋找行業(yè)的稀缺資源，以重建普洱茶行業(yè)的價值。結果在他們的努力下，古樹茶、名山茶的市場被挖掘出來，并被培育成行業(yè)的高端市場。
2009年以來，古樹茶、名山茶率先復蘇，并在其的拉升下帶動了整個行業(yè)加快了復蘇的步伐，經過2010年西南大旱助推茶價，到2011年終于使整個行業(yè)強勁復蘇。與此同時，一些企業(yè)如龍潤、天士力、蒙頓等避開傳統(tǒng)市場，推出普洱茶飲料、茶粉、茶珍、茶膏等創(chuàng)新產品，主攻快消市場，也極大地豐富了普洱茶品種，拓展了普洱茶的生存空間，取得了卓有成效的成績。除產品外，渠道的建設也取得了重大突破，商超、專賣店等直面消費者的終端越來越受到廠家的重視，但這一塊最令人驚喜的無疑是互聯(lián)網渠道的迅速崛起，以書呆子為代表的淘寶普洱茶銷售大戶，引領了這股代表普洱茶渠道未來的潮流，呆子茶業(yè)以一年數(shù)千萬的業(yè)績睥睨群雄。
