五年前的國(guó)有林，是茶客爭(zhēng)相追捧的對(duì)象；現(xiàn)如今的國(guó)有林，則成了雞肋。一個(gè)是因?yàn)閮r(jià)格高，另一個(gè)是因?yàn)檫@些年茶農(nóng)毀林開荒種茶樹的行為，使得國(guó)有林的含金量大大縮水。尤其是經(jīng)過央視報(bào)道后，品飲圈私下對(duì)此的討論就沒有停止過。
從茶客的角度來說，品質(zhì)出眾的普洱茶自然是越多越好。因?yàn)閿?shù)量的增加必然使得價(jià)格降低。這樣不用花太多錢就能夠買到好茶。從茶農(nóng)的角度來說，價(jià)格高的普洱茶自然是越多越好，因?yàn)樵趩蝺r(jià)不變的情況下，茶園所出產(chǎn)毛茶的產(chǎn)量越高，自己的收益就越高。若放在標(biāo)準(zhǔn)化的茶園中，有可能實(shí)現(xiàn)茶客與茶農(nóng)的雙贏，因?yàn)椴柁r(nóng)可以采用更先進(jìn)的技術(shù)、更科學(xué)的管理方式，在提高品質(zhì)的基礎(chǔ)上還能提高毛茶的產(chǎn)量。但是在以國(guó)有林為代表的野放型茶園上，這個(gè)方法根本行不通。
國(guó)有林的茶葉價(jià)格高，是因?yàn)槠渥匀画h(huán)境好，原生態(tài)的林區(qū)賦予了茶葉與眾不同的味道。如果說人工種植的茶園所追求的是一種標(biāo)準(zhǔn)化的口感，那么國(guó)有林所追求的是自然界那千姿百態(tài)的味道。
很少有茶農(nóng)懂得這樣的道理，在他們看來，茶商與茶客所需要的，就是山坡那一塊地里所出產(chǎn)的茶葉。只要把地里的其他植物都清除，然后改種茶樹，自己就能獲得數(shù)倍的收益。不知茶農(nóng)有沒有想過，真要按照這個(gè)思路做下去，等改種完的那一天就是國(guó)有林消失的日子。產(chǎn)量提起來，茶賣不出去，我不知道茶農(nóng)守著一堆堆的“樹葉”會(huì)不會(huì)哭。
在我看來，想要通過國(guó)有林的茶園發(fā)家致富，不但不應(yīng)該毀林開荒，而是應(yīng)該加強(qiáng)對(duì)對(duì)林區(qū)生態(tài)環(huán)境的保護(hù)。因?yàn)樯鷳B(tài)越好，茶葉的品質(zhì)就突出，茶葉的品質(zhì)越突出，其賣出的價(jià)格就越高。古人都知道涸澤而漁焚林而獵的方法不可取，今天的人豈能連古人都不如？
作者丨天火
攝影丨吉星坦羅
