夏品生，冬喝熟。這是一個(gè)巨大的市場(chǎng)，長(zhǎng)期以來一直被茶商所忽視。大家專注于賣茶，卻很少在意普洱茶帶給喝茶人的感受。大家在賣茶的時(shí)候，往往把價(jià)格、品質(zhì)、年份當(dāng)做賣點(diǎn)來進(jìn)行宣傳，老茶客自然會(huì)根據(jù)自己的喜好去選擇合適的產(chǎn)品，可是新人卻一直不得其門。
喝茶的人越多，市場(chǎng)的規(guī)模就越大，茶商的日子才會(huì)好過。當(dāng)供過于求的情形出現(xiàn)后，許多茶商第一時(shí)間想到的不是擴(kuò)大市場(chǎng)，而是競(jìng)爭(zhēng)。降低價(jià)格，縮減利潤(rùn)打價(jià)格戰(zhàn)，甚至是降低品質(zhì)去做惡性競(jìng)爭(zhēng)。久而久之，劣幣開始驅(qū)逐良幣，市場(chǎng)越做越爛。不但沒有新人的加入，老茶客反而流失了不少。
300年前英國(guó)人沒有喝茶的傳統(tǒng)，今天的大部分英國(guó)人都離不開下午茶。中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)，無(wú)論是底蘊(yùn)還是對(duì)茶的理解，遠(yuǎn)超其他國(guó)家。冬日喝熟茶不應(yīng)該是老茶客才知道的事情，更應(yīng)該成為全民的一種絕佳享受。培養(yǎng)習(xí)慣需要茶商去推動(dòng)，而不是等著人們?nèi)ブ鲃?dòng)接觸。300年前，英國(guó)的茶商們?yōu)榱俗層?guó)人接受茶這種絕佳的飲品，用盡一切辦法去宣傳。反觀今日的茶商們，卻只在賣茶，而不去推廣茶文化以及圍繞茶周邊的一些內(nèi)容。
沒有全面喝茶的習(xí)慣，就不會(huì)有市場(chǎng)的興盛。冬日喝熟茶，這一絕佳的體驗(yàn)就好比一個(gè)巨大的寶藏，等待茶商們?nèi)グl(fā)掘。如果擔(dān)心一個(gè)人栽樹，無(wú)數(shù)人乘涼。所有茶商聯(lián)合在一起，集中一切可以集中的資源去推廣這一文化，又有何不可呢？
千里之行始于足下，不推廣健康喝茶的品飲文化，何談市場(chǎng)的興盛？
