現(xiàn)在不給臺地茶打上“古樹茶”的標簽，根本就無人問津。一款產(chǎn)品要注明是臺地，別說賣出好價錢，想暢銷都很難。
長期以來我一直很納悶一件事，現(xiàn)在臺地茶的品質(zhì)相對于過去二十年，品質(zhì)都有大幅度的提升。二十年前臺地茶園的管理非常混亂，施肥、農(nóng)藥、田間管理都不到位，如今的臺地茶園所出產(chǎn)的茶葉相比88青的時代要高出不止一個檔次。
實際來說，現(xiàn)在的常規(guī)茶要比過去的大宗產(chǎn)品強太多，從原料的收購到產(chǎn)品的加工以及倉儲環(huán)境?，F(xiàn)在的農(nóng)殘檢驗也比過去嚴格不少，低毒高效的農(nóng)藥已經(jīng)完全取代以“敵敵畏”為代表的高毒農(nóng)藥。臺地茶的安全性也大大提高。
但是即便如此，市場還是對臺地茶嗤之以鼻。十年前沒有多少人在乎茶是不是古樹料，只要好喝就行。十年后的今天，古樹似乎成了判斷普洱茶品質(zhì)高低的唯一標準。一款產(chǎn)品只要是古樹料，怎么都好。一旦被貼上臺地茶的標簽，怎么都不行。
古樹茶備受推崇，其原無外乎大多數(shù)古茶園自然生態(tài)環(huán)境好，茶葉品質(zhì)出眾。但是臺地茶園只要管理得當，其所出產(chǎn)的毛茶品質(zhì)未必就遜于古樹茶多少。我曾喝過倚邦王子山周邊的一些臺地料，對比曼松來說，的確略有不及。但其品質(zhì)絕對算的上普洱茶中的佼佼者。再比如昔歸也有很多臺地茶園，其所出產(chǎn)的原料不也一樣賣出高價嗎？
在古樹茶被推崇的當下，真的沒必要妖魔化臺地茶。臺地、古樹并為一體，厚此薄彼最終只會讓普洱茶市場變得畸形。
