生茶會繼續(xù)走穩(wěn)健之路，未來10年普洱茶生茶市場會變得更加穩(wěn)定。生茶的核心是原料以及倉儲，現(xiàn)在整個普洱茶產(chǎn)區(qū)（包括鄰近中國的緬甸老撾）已經(jīng)被開發(fā)完成，未來10年很難再開發(fā)出老班章這樣的名山，現(xiàn)在建立的以7542為主的大廠拼配體系，以班章為王易武為后的名山古寨體系將繼續(xù)主導(dǎo)整個生茶。至于倉儲轉(zhuǎn)化，市場從濕倉轉(zhuǎn)移到干倉已經(jīng)超過15年，倉儲轉(zhuǎn)化茶商已是駕輕就熟，所以未來生茶市場會以非常穩(wěn)定的方式運(yùn)行。
當(dāng)前市場最大的變數(shù)是柑普茶，作為新興茶類，柑普茶有著絕對旺盛的生命力。甚至說它能主導(dǎo)未來2年的普洱茶市場，柑普茶的核心是新會陳皮+普洱茶熟茶。從原料來看，新會陳皮已然到頂?；静辉倏赡苷业揭粋€質(zhì)量超過新會的陳皮產(chǎn)區(qū)。而組成柑普茶的熟茶依然有很大的提升空間，因?yàn)殚L久以來，熟茶一直不被茶商所重視。一方面因?yàn)槭觳枋詹剡€沒有形成體系，另一方面熟茶在制作的過程中有耗損。用好原料做生茶遠(yuǎn)比做熟茶的收益高太多。但柑普茶的興起，已經(jīng)讓人們將注意力轉(zhuǎn)移到優(yōu)質(zhì)熟茶上面。同時這2年一些老熟茶的口感也讓很多茶客感到滿意，比如90年代的7581。
近幾年發(fā)酵技術(shù)的進(jìn)步也是熟茶品質(zhì)提升的一個關(guān)鍵因素。2013年普洱茶火爆是古樹生茶的火爆，但好景不長，2014年生茶市場迅速降溫。但優(yōu)質(zhì)熟茶卻在慢慢升溫，以天弘為例，其用古樹發(fā)酵的產(chǎn)品：王者歸來、無極、傳奇在整個市場的口碑出奇的好。今年北京茶博會，天弘印象熟茶更是奪得茶博會的金獎，這說明一個問題，已經(jīng)有不少消費(fèi)者開始認(rèn)可高端熟茶。
當(dāng)越來越多的消費(fèi)者對高端熟茶表示出興趣的時候，市場就會悄然發(fā)生變化。柑普茶就像催化劑，已經(jīng)讓高端熟茶的關(guān)注度越來越高，當(dāng)量變引起質(zhì)變的時候，那就是市場下一個熱點(diǎn)開啟的時候。
