無良的茶商會(huì)將臺(tái)地茶冒充古樹茶，有良心的茶商會(huì)注明生態(tài)茶、喬木茶等等。至于臺(tái)地二字，我是從來沒見過。這也說明當(dāng)臺(tái)地出現(xiàn)以后，茶瞬間就不值錢了。比如最出名的7542原料標(biāo)明的是“勐海茶園肥壯茶菁為里，幼芽葉撒面”。
談臺(tái)地色變，臺(tái)地又是普洱茶產(chǎn)品的主流。這應(yīng)該算的上是現(xiàn)在普洱茶市場上的一個(gè)灰色玩笑。過去10年，普洱茶市場的宣傳出現(xiàn)“尊古樹、貶臺(tái)地”的情況，這么多年過去了，長期的宣傳之下臺(tái)地茶儼然成為劣質(zhì)茶的代名詞。所以就連大益這樣的龍頭企業(yè)，也不敢在其產(chǎn)品說明中印上臺(tái)地二字。
在我看來，只有農(nóng)藥化肥大量使用的茶園所出產(chǎn)的茶葉才能被看作劣質(zhì)原料。科學(xué)管理的生態(tài)茶園所生產(chǎn)出來的毛茶，應(yīng)該屬于普洱茶的中堅(jiān)產(chǎn)品。畢竟古樹茶的稀缺性是沒有辦法撐起整個(gè)普洱茶市場的。
普洱茶市場部應(yīng)該是一個(gè)兩極分化，非黑即白的市場。產(chǎn)品質(zhì)量也應(yīng)該從低級(jí)到高級(jí)依次遞進(jìn)。名山古樹茶作為市場的高端產(chǎn)品，應(yīng)該是稀缺且昂貴的。生態(tài)茶園所生產(chǎn)的原料應(yīng)該成為普洱茶市場的中端產(chǎn)品，也只有這樣才能保證市場產(chǎn)品的合理分布。
現(xiàn)在普洱茶要么便宜到9.9包郵，要么幾千上萬一片。假冒偽劣產(chǎn)品混跡于其中，倘若繼續(xù)堅(jiān)持“尊古樹、貶臺(tái)地”的方式，最后市場全部都會(huì)是“古樹茶”，這離市場整體崩盤也就不遠(yuǎn)了。
