缺乏新意,2017的普洱茶市場依然尷尬

  2017年什么樣的產(chǎn)品才能受歡迎?臺地拼配、古樹純料、精品熟茶、柑普茶?想要在市場獨(dú)占鰲頭,關(guān)鍵是看誰能夠做出下一款類似“柑普茶”的新品來搶占市場。
 
  2016年普洱茶產(chǎn)量居高不下,價格并沒下降多少。除了一些被炒高的名山古寨價格有所回落之外,2016大致與2015持平。但2016年的常規(guī)零售市場是在萎縮,市場之所以不難看是因?yàn)橛懈唐詹琛,F(xiàn)如今,連柑普茶都出現(xiàn)過剩的跡象,2017的普洱茶市場競爭激烈已成事實(shí)。
  市場不崩盤,毛料就不會暴跌。而市場崩盤必須滿足炒作遇冷,零售大幅下滑?,F(xiàn)在一些熱門投資茶價格上漲也說明炒作市場有資金流入的情況。至于零售,天貓京東放在那里,很多茶商都能賺得生活費(fèi)。
 
  但真要說想像2013、2014年那樣躺著就能把錢賺了恐怕只能在夢中實(shí)現(xiàn)。普洱茶說古老也古老,說新穎也新穎。名字雖然從古代繼承下來的,但現(xiàn)在的普洱茶已經(jīng)跟過去大不一樣。從工藝到產(chǎn)品類型,近10年普洱茶也一直在推陳出新。只不過新品研發(fā)的速度并不迅速而已。
  如何能推出柑普茶那樣的產(chǎn)品,是未來爭奪普洱茶市場的關(guān)鍵。雖然消費(fèi)者的喜好受很多客觀因素的影響,但近幾年普洱茶品飲的大方向還是有的,山頭茶追求茶韻,喉韻、香氣、生津、回甘。熟茶追求原料,春茶發(fā)酵或是古樹發(fā)酵。柑普茶是陳皮+熟茶的組合,這得益于廣東人對陳皮的喜好以及普洱茶的品飲之風(fēng)。
  普洱茶說到底還是跟著消費(fèi)者的習(xí)慣去發(fā)展,標(biāo)準(zhǔn)再多不如市場份額多。一款新品取代傳統(tǒng)產(chǎn)品之后,新品才是市場標(biāo)準(zhǔn)。在市場飽和的時候,新品是破局的關(guān)鍵。推出新品的茶企將優(yōu)先享有占有市場的特權(quán)。
 
  2017年普洱茶市場前景依然廣闊,市場潛力依然巨大。茶客消費(fèi)力依然旺盛,關(guān)鍵是什么樣的新品可以打動消費(fèi)者。這就要看眾多茶企的研發(fā)能力了。
責(zé)編: 水方子
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