過去的10年里，茶人們發(fā)掘出了老班章，也發(fā)掘了冰島，甚至后來的薄荷塘都是茶人對品質(zhì)的追求所發(fā)掘的寨子。很多高端茶企從小產(chǎn)區(qū)中受益，比如福今、陳升號。同樣也受制于小產(chǎn)區(qū)的限制，當(dāng)老班章的毛茶達(dá)到8000元/公斤的時候，當(dāng)年的新茶比老茶都要貴。導(dǎo)致茶企新品很難銷售也是不爭的事實，無論是茶磚換成茶餅，亦或是茶餅改成茶磚，都是治標(biāo)不治本的無奈之舉。
所以在2013、2014年的時候，很多有作為的茶企開始淡化山頭，即產(chǎn)品不再強調(diào)具體的山寨，僅以大片區(qū)命名。比如老班章淡化成大班章茶區(qū)，布朗山古樹來代替勐海名寨。這是一種行業(yè)的進(jìn)步，小產(chǎn)區(qū)的概念絕不是越小越好，既然是做企業(yè)，必須考慮產(chǎn)量與產(chǎn)能的問題。當(dāng)下很多小產(chǎn)區(qū)連基本的產(chǎn)能都無法滿足，比如薄荷塘。一共30多棵茶樹，滿打滿算每年毛茶不過幾百公斤，竟然有茶企還能做出薄荷塘主打的產(chǎn)品出來。套用一句時髦的話來說，這是到了平行宇宙？
2015年普洱茶市場尤其是高端普洱茶市場下滑的很厲害，很多茶企本來已經(jīng)放棄了山頭化走小產(chǎn)區(qū)的概念，面對市場的壓力再度回到了山頭上面。老班章是永恒的話題，無論是拼配還是純料，都在八仙過海。但市場并沒有因為山頭概念的再度回歸而興盛起來，反而一落再落。老班章毛茶的價格在那擺著，產(chǎn)量擱那撂著，茶客也不傻?，F(xiàn)在信息還比較透明，哪個茶企收了多少老班章的茶老茶友都知道，總共收了幾百公斤的料，茶餅做出了幾十噸，老班章的味兒能有多少，天知道。
去山頭化，無論市場如何，已經(jīng)很難再回到過去。毛茶價格已經(jīng)起飛，沒有茶商還有游客在那兜著，高價的原料收來做茶就是賠本，摻假就是砸牌子。當(dāng)山頭毛茶價格起飛，山頭對于茶企的意義就像李白的詩中所描述的“棄我去者，昨日之日不可留。”就像薄荷塘，30多棵茶樹做產(chǎn)品，茶企自己能相信不？
現(xiàn)在的山頭已經(jīng)連救命稻草都算不上，去山頭化將小產(chǎn)區(qū)的概念普及成熟是高端普洱茶企業(yè)能夠走出泥潭的關(guān)鍵所在。
