發(fā)展中求生存，變化中尋轉(zhuǎn)機。普洱茶市場要想走出低谷，不發(fā)生改變是不行的。具體到細(xì)節(jié)上，那就是產(chǎn)品質(zhì)量的升級與品種的多元化吸引更多的消費者，通過他們的消費來帶動行業(yè)的復(fù)蘇。發(fā)展就要有方向，市場的多元化決定發(fā)展方向不止一個，下面就為大家盤點一下未來普洱茶市場發(fā)展的幾個方向。
精品熟茶路線：
縱觀近10年的普洱茶市場，熟茶的發(fā)展一直落后于生茶。一方面因為熟茶工藝的復(fù)雜程度超過生茶；另一方面熟茶的價格也遠(yuǎn)不及生茶。這2個因素直接導(dǎo)致熟茶的發(fā)展滯后于生茶。2015年普洱茶市場行情遇冷，一些茶企開始尋找出路。其中潤元昌通過一系列春茶發(fā)酵的熟茶產(chǎn)品在2015年斬獲頗豐。這也說明過去熟茶消費者的能力是被茶企與市場低估的，既然在行情慘淡的時候精品熟茶都能有不錯的市場表現(xiàn)，那要放在牛市呢？潤元昌走出了精品熟茶之路的第一步，隨著原料與工藝的進(jìn)一步升級，精品熟茶很有可能成為下一輪普洱茶市場的爆發(fā)點。
周到服務(wù)路線：
普洱茶行業(yè)的服務(wù)大致可分為兩種：第一種是體驗服務(wù)，圍繞普洱茶品飲屬性的相關(guān)服務(wù)；還有一種是交易服務(wù)，圍繞普洱茶金融屬性的相關(guān)服務(wù)。現(xiàn)在的普洱茶市場這2種服務(wù)彼此交集過少。品飲服務(wù)的對象面對普洱茶消費者，交易服務(wù)的對象面向大大小小的經(jīng)銷商以及炒家。高端普洱茶品飲與收藏是互相依存的2個熟悉，品飲價值高的茶葉值得收藏，收藏之后的升值又去印證品飲價值。為高端普洱茶消費者同時提供體驗與交易服務(wù)，才能從根本上擴(kuò)大高端普洱茶市場的規(guī)模?，F(xiàn)在就看哪一家茶企能夠率先將這2種服務(wù)融合在一起了，毫無疑問先行者優(yōu)勢最大。
口感多元化路線：
今年柑普的大熱是大部分普洱茶行業(yè)人員始料未及的。無論是生茶還是熟茶，都很難找出與熱銷柑普相提并論的產(chǎn)品。2015年最早涉及柑普的兩家茶企潤元昌與瀾滄古茶，2家的柑普一上市基本被搶購一空。其中潤元昌還不得不補貨一批不同規(guī)格的產(chǎn)品以應(yīng)對市場的缺口。從產(chǎn)品屬性來說，柑普既不屬于生茶，也不屬于熟茶，屬于花草代用茶范疇。正因為加入了陳皮，這類添加型普洱茶產(chǎn)品的受眾更為廣泛，更重要的是陳皮的加入使整個行業(yè)看到復(fù)合型普洱茶市場的前景，原料的多樣化與產(chǎn)品口感的多元化也將是未來普洱茶市場發(fā)展的一個重要方向。
