其實，藤條茶是背負“瘋狂追求產量與過度采摘之典型”的罵名進入人們視野的。
很多專家、學者看到采摘后的藤條茶樹，非常震驚，認為這是一種殺雞取卵、掠奪式的采摘行為。而茶農給茶樹松土、除草、施肥，也被指責為片面追求產量，會導致茶葉品質嚴重下降。
“茶樹不采不發(fā)，越采越發(fā)，但光采不養(yǎng)，就會造成過度采摘，不但使茶葉品質下降，也會大傷茶樹元氣，甚至會導致其衰亡。云南先民在長期種茶的實踐中總結出一套適合云南大葉種喬木型茶樹的采養(yǎng)方式，一方面保證了產量，另一方面又通過各種養(yǎng)護手段，保證了茶樹的旺盛生機，這就是云南特有的藤條茶采養(yǎng)方式。”長期耕耘在茶葉種植與加工第一線，對藤條茶有深入研究的普洱市資深茶人李琨說。
建國以來，云南茶葉大規(guī)模生產與現代豐產茶園理論接軌，普洱茶的傳統采養(yǎng)模式被拋棄，采用了追求產量、賣相、嫩度的綠茶化茶園管理模式，一片片老茶園被臺刈改造成豐產茶園，同時大面積定植臺地茶。2003年，普洱茶興起，隨著原生態(tài)與古樹茶的價值被挖掘出來，云南茶葉又走向了矯枉過正的另一個極端，茶樹越少人工干預越好，不施肥、不修枝葉，讓其在大自然的環(huán)境里任其生長。但所謂的不干預理論，在古樹茶緊俏的今天，在追求靠產量來換取短期利益最大化的茶農面前是行不通的。這樣一來藤條茶這種云南傳統的采養(yǎng)方式就到了隆重登場唱主角的時候了，因其兼顧了產量與養(yǎng)樹的統一，能讓廣大茶農學會正確地、科學地干預茶園，在兼顧品質、產量與可持續(xù)開發(fā)的前提下探討云茶產業(yè)大開發(fā)之全新路徑。
將老烏山打造成全球最大的云南傳統采養(yǎng)茶區(qū)，不但能為藤條茶正名，也是探索一種區(qū)別于自然放養(yǎng)與過度開發(fā)利用的第三種茶樹開發(fā)利用模式。
