下關(guān)沱茶原料輔料采購優(yōu)化簡況

  下關(guān)沱茶始創(chuàng)于1902年,并且是中國茶葉行業(yè)唯一一家集八頂國家級桂冠于一身的制茶企業(yè),“下關(guān)”商標(biāo)榮獲中國馳名商標(biāo)。自公司實施連鎖專賣營銷戰(zhàn)略以來,下關(guān)沱茶專賣店遍及全國30多個省(市、自治區(qū)),出口到韓國、馬來西亞、新加坡、法國、俄羅斯等10多個國家和地區(qū)。沱茶從創(chuàng)制至今的113年里深受茶友喜愛,從未間斷生產(chǎn)并被消費。下關(guān)沱茶的品質(zhì),離不開優(yōu)質(zhì)原料和企業(yè)規(guī)范化、制度化、科學(xué)化、嚴(yán)格化的質(zhì)量管控體系。
 
  一、下關(guān)沱茶原料的廣泛性和優(yōu)越性
 
  廣泛性:長期以來,原料來自全省普洱茶核心產(chǎn)區(qū)6州市30余縣市,薈萃了全省各名山大川中優(yōu)質(zhì)曬青原料,是各地普洱茶原料色香味形之優(yōu)勢和特征的“集成”,可謂全省之冠。
 
  優(yōu)越性:公司原料以臨滄茶區(qū)為主。茶多酚含量高、農(nóng)殘等食品安全指標(biāo)低,是云南普洱茶原料的最大和最明顯的優(yōu)勢!
下關(guān)沱茶原料輔料采購優(yōu)化簡況
  二、公司從2013年起,全面提升原料驗收辦法,以質(zhì)量為中心,實現(xiàn)了規(guī)范化、制度化、科學(xué)化、嚴(yán)格化的原料質(zhì)量管控體系。


  與供應(yīng)商簽訂“合作發(fā)展原料基地協(xié)議”,逐步探索從源頭開始控制農(nóng)殘等食品安全指標(biāo)之戰(zhàn)略舉措。
 
  三、包裝質(zhì)量提升要點
 
  1、制定實施《公司包裝提升三年規(guī)劃》
 
  2、優(yōu)選合格供應(yīng)商并制定《包裝供應(yīng)商考核辦法》
 
  3、增加包裝物料質(zhì)量專職檢驗員
 
  4、制定包裝物料檢驗細(xì)則及考核辦法
 
  5、主要包裝物檢測報告
 
  四、制定完善、執(zhí)行《采購物質(zhì)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》體系
責(zé)編: yunhong
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