見到“茶鬼”本尊，謎底像被巨錘砸破的金蛋那樣，意料之外卻也合情合理，“茶鬼”無他，勐庫戎氏總經(jīng)理戎玉廷是也。就這樣，見了面沒有過多繁節(jié)客套，在他的辦公室里，一盞醇茶，兩相對坐，揭開了一個舒緩午后的閑適長談。
“茶鬼”乍聽起來似乎不那么光鮮磊落，不符合中國凡事追求正大為尊的文化習慣和泱泱氣度，為什么是“茶鬼”而不是其他。“我對制茶是真的執(zhí)著和狂熱，但我能做的也只是盡最大努力把茶做到我世界里的最好，同時享受茶給我?guī)碛迫缓妥晕覞M足，所以我只能作個‘茶鬼’，做到我的世界里的最好”。戎玉廷這么戲謔地解讀自己的“茶鬼”，旁觀者卻似乎不難從中嗅出幾分機妙的處世哲學，以及他對普洱茶的篤定堅持。或許，“茶鬼”對茶天生的敏銳和獨到感知，熱愛的同時也包含些許私心，透過茶追求內(nèi)在的悠然和自我滿足，說他對茶有點“鬼”也未嘗不可。
中國傳統(tǒng)所言：開門七件事，柴米油鹽醬醋茶；后面還緊接著：琴棋書畫詩酒花。這十四個字幾乎蘊含了古代文人的全部生存處境，前者是物質(zhì)供應(yīng)，后者是精神給養(yǎng)，更是靈魂的必需。而對普通老百姓來說，前七者足矣：米糧油膏是維持我們生命體征必不可少的能量攝取，鹽醬醋則是滋味口感的配備，薪柴燃燒驅(qū)散寒冷并用作照明，作為七者最末的茶，則是享受生活不可或缺的調(diào)劑和補充。有了前六味，人可以滿足最最基本的生存需要，但充其量只能是活著，而第七味茶，則是賦予平平無奇的諸般生存要素以亮彩，“可以說，茶是讓我們從‘生存’上升到‘生活’的這樣一個催化，是超越生命本能，尋求比吃飽穿暖更高層面的一個靈性意境，所以在我看來，茶應(yīng)該是有靈魂的，茶也必須有靈魂，因為它代表了中國人幾千年來生存演進很樸實也很玄妙的一種文化精神。”
溫飽之上，生活需要更為豐富的外延，因而也就需要一個衡量進退的依據(jù)，茶背后所蘊含的文化深意，或許就可以充當這樣的標尺，去圈定靈魂的框架，所以某種程度上來說，茶是我們靈魂的鏡像，是中國人重要的文化靈魂。“可能在別人的生活里有茶沒茶都無所謂，但是對我來說，茶就是我的信仰，就是我的宗教，如果生活里沒有了茶，失去的不僅是一個能夠給我安靜、期望和滿足的精神空間，更是靈魂支柱?？梢哉f與茶結(jié)緣是家族命運，而被茶吸引并最終愛上茶是我的幸運，茶的這種魅力也正是她的靈魂，如果茶沒有了靈魂我不知道會是怎樣，但我知道讓我甘心窮盡一生精力，去做好每一片茶的信念，是來自于茶的靈魂支撐。給每一位喜歡茶的人，獻上一片好喝的茶，做一個能讓茶葉有靈魂的制茶人，這就是我認可的成功。”
博大精深的中華文化幸得有茶作為一個載體，讓每個時代那些疲于奔忙的精神都能有一處停泊的港灣，可以放下生活中的紛擾，在聲色味感的世界里，覓得片刻安然；而在我們的時代里，也需要有“茶鬼”這樣對于茶沉靜專注的制茶人，去追求物質(zhì)以外的一方世界，滿全靈魂對于純粹渴望的終極夢想。
世人皆言茶真味，“茶鬼”自成一脈香。
