中國(guó)普洱茶網(wǎng)訊：有人說，愛喝茶的人，定是熱愛生活之人。魯迅先生也說過：“有好茶喝，會(huì)喝好茶，是一種清福。”
喝茶既能使人解渴，又是人們修身養(yǎng)性、培養(yǎng)情趣的一種方式，更是一種過濾人生、清除雜質(zhì)的過程。在這秋高氣爽的午后，相約道和祥，溫婉從容的泡一杯普洱茶，靜享一份芬芳與甘醇，實(shí)乃人生一大樂事。
今天很榮幸特邀請(qǐng)來書畫家：鄧梅老師，茶藝技師：紫云老師為我們茶會(huì)演繹“寶和祥”茶業(yè)兩款茶：“紀(jì)廿”和“雅韻”方茶。
欣賞茶藝師沖泡品飲普洱茶的過程也是感受茶性、茶美、茶俗的過程，茶藝師專著于茶，平心靜氣，悉心品味。
茶湯泡出后倒入杯中，仔細(xì)觀賞茶湯的色澤，像玫瑰一樣的紅艷，像琥珀一樣晶瑩。細(xì)聞茶湯倒出后葉底的香氣，會(huì)嗅到樟香、荷香、蘭香、棗香、桂圓香．．．．．．
不同的普洱茶會(huì)有不同的香氣，聞香識(shí)茶，情趣盎然。然后，再將茶湯倒入品茗杯中細(xì)細(xì)品嘗滋味：醇和、爽滑、回甘、生津；再?zèng)_泡一次，比較香氣、滋味及湯色的變化，領(lǐng)悟一壺好茶如何泡出好的湯色、香氣和滋味?，F(xiàn)場(chǎng)的好友在飲茶的同時(shí)探討各自對(duì)品茶的見解，或獨(dú)領(lǐng)其中風(fēng)味，大家在品茶的同時(shí)得到一種美的享受;普洱茶順滑醇和的口感，令許多品茶之人愛不釋手。
鄧?yán)蠋熯@樣評(píng)說普洱茶：如果把茶比喻為畫，那么，西湖龍井像是明清時(shí)期的小品，體現(xiàn)的是江南風(fēng)景的雅致；烏龍茶則如同宋代工筆花鳥畫中極艷極鮮的溪水崖石；而普洱茶卻能獨(dú)立于外，像是秦漢時(shí)期的石刻，飽經(jīng)風(fēng)雨滄桑，偉岸而厚重。
常言道，茶如朋友，情濃于茶。平凡中見滋味，苦澀里有幽香。泡一盞茶，細(xì)咽慢飲，像是與一老友、知音敘舊，亦是與內(nèi)心深處的自己對(duì)話，更是品味人間百味的獨(dú)特方式。
