中國普洱茶網(wǎng)訊：2014年8月28日，云南省發(fā)展和改革委員會下發(fā)“關(guān)于命名第八批省級工程研究中心的通知”的紅頭文件。其中“云南省普洱茶發(fā)酵工程研究中心”落戶大益集團微生物研發(fā)中心（即大益七號院）。
此次大益集團微生物研發(fā)中心的申報在全省各州、市篩選推薦申報的70個創(chuàng)新平臺中，經(jīng)過材料初審、初審答辯、實地考察調(diào)研、專家評審答辯等環(huán)節(jié)，最終脫穎而出，成為7個獲得省發(fā)改委認可的創(chuàng)新平臺中的一個，被認證為省級工程研究中心。目前，“云南省普洱茶發(fā)酵工程研究中心”是我省唯一一家獲命名的普洱茶發(fā)酵工程類省級研究中心。
普洱茶是云南高原特色優(yōu)勢綠色循環(huán)經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)，是地理標志產(chǎn)品。微生物發(fā)酵是普洱茶產(chǎn)業(yè)的核心關(guān)鍵技術(shù)。“云南省普洱茶發(fā)酵工程研究中心”的設立，將有效整合政府、產(chǎn)、學、研等資源，提高自主創(chuàng)新能力、增強產(chǎn)業(yè)核心競爭力。在普洱茶產(chǎn)業(yè)由資源支撐型的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向科技支撐型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級中，搭建產(chǎn)業(yè)與科研之間的“橋梁”，研發(fā)產(chǎn)業(yè)關(guān)鍵共性技術(shù)，加快科研成果向現(xiàn)實生產(chǎn)力轉(zhuǎn)化，促進產(chǎn)業(yè)技術(shù)進步和核心競爭能力的提高。
此次“云南省普洱茶發(fā)酵工程研究中心”落戶大益集團微生物研發(fā)中心，將極大地提升公司研發(fā)的自主創(chuàng)新與科研資源整合能力，有利于跟蹤掌握技術(shù)發(fā)展趨勢，始終引領普洱茶發(fā)酵技術(shù)的發(fā)展方向。
構(gòu)建普洱茶微生物資源研究平臺、發(fā)酵工程工藝技術(shù)研發(fā)平臺、新產(chǎn)品開發(fā)平臺、工程化驗證等研發(fā)平臺，開展具有重要市場價值的重大科技成果的工程化和系統(tǒng)集成；持續(xù)不斷地開發(fā)并形成成熟的先進技術(shù)、工藝及其產(chǎn)品和裝備，在普洱茶產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級中，發(fā)揮越來越重要科技支撐作用！
大益集團微生物研發(fā)中心
