中國普洱茶網(wǎng)訊：近些年來，普洱茶一度受到了大眾的追捧，收藏普洱茶的人也越來越多，但是，如何才能收藏到有價值的普洱茶卻是一門必備的學問。
首先，講采摘（七分老葉三分枝）。要升值的普洱茶的價值，在毛茶時就必須是優(yōu)良品種，比方說春茶最好，因為吸收了整個冬天的養(yǎng)分，而夏茶因為恰逢雨季，雖然量大但質(zhì)量不好。有收藏價值的普洱在加工前就必須具備好的潛質(zhì)。如用剛剛長出來的嫩芽做出的普洱，又叫“女兒茶”，但并非上品，而好的普洱應(yīng)當是成熟的茶葉，并且有枝條相伴。七分老葉三分枝，這樣的茶餅就不錯了。
其次，談儲存。干倉才能出好茶。將茶葉發(fā)酵的倉庫有干倉和濕倉兩種。干倉指茶葉在溫度、濕度適中，通風透氣、清爽無雜味的環(huán)境下發(fā)酵陳放，屬于自然的陳化過程，保存了普洱茶的本質(zhì)真性。現(xiàn)在有專門用來儲存普洱茶的“普洱茶銀行”，交納部分保管費，就能將茶葉存放于此。而濕倉則是通過刻意的高溫和高濕來把茶葉“做舊”，真正的好茶只有在干倉才可以出來。如果茶葉本身是青餅，而又是經(jīng)過干倉儲存，那么100%會升值。
最后，論感觀。栗紅通透味濃郁。干的茶餅從包裝和表面上很難識別好壞，主要以少量茶來沖泡判斷。八角亭茶業(yè)友情提示各位茶友，從茶水來看，好的普洱，茶水栗紅、通透，而且沒有渣滓，茶味濃郁。如果伴有煙味，則不是好茶；如果茶味薄，則要留神是否為夏茶加工。將普洱泡過后，取出茶渣，用手擠壓，如果彈性很足，而且不扎手說明是好茶。
