中國普洱茶網(wǎng)訊：1973年，中茶公司派出茶廠技術人員赴廣東考察普洱茶人工發(fā)酵技術，以云茶公司及其下屬的昆明茶廠為主體，在吸收、借鑒和創(chuàng)新的基礎上，研制成功“熟茶”發(fā)酵工藝，實現(xiàn)了普洱茶產(chǎn)業(yè)的革命性創(chuàng)新，標志著現(xiàn)代普洱茶時代的到來?？鐣r代普洱茶歷史從1973年翻開了炫麗的一頁，它改變了千百年來人們認為熟普只能由生普經(jīng)數(shù)年的自然陳化的觀念，突破了傳統(tǒng)工藝局限，將原來只作為皇家貢品的普洱茶推向?qū)こ０傩占?，是茶葉發(fā)展史上一項壯舉,這項偉大技術革新，曾一度轟動了整個茶葉界，奠定了現(xiàn)代云南普洱茶（熟普）產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基礎。1974年云茶公司在昆明、勐海、下關、普洱四個茶廠推廣加工渥堆發(fā)酵普洱茶，1975年逐漸實現(xiàn)普洱茶規(guī)?；a(chǎn)加工，推動了普洱茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
“云茶公司”是世界500強之一中糧集團有限公司（COFCO）成員企業(yè)中國茶葉股份有限公司的全資子公司。“中茶”牌商標注冊于1951年12月15日，是中國茶葉行業(yè)第一個具有影響力的茶葉品牌，也是新中國最悠久的商標之一。“中茶”牌商標注冊后，由中茶公司授權(quán)中國土產(chǎn)畜產(chǎn)云南茶葉進出口公司（“云南中茶”前身以下簡稱“云茶公司”）在普洱茶產(chǎn)品上使用。2006年9月26日中國茶葉股份有限公司（注冊商標：中茶）經(jīng)過國家商務部的審批，被認定為第一批“中華老字號”。2012年4月28日，被國家工商行政管理總局商標評審委員會依法認定為馳名商標。
從昆明茶廠1973年“普洱(熟茶）發(fā)酵工藝”研發(fā)成功到運用于大規(guī)模生產(chǎn)普洱熟茶至今，歷經(jīng)近半個世紀的探索、總結(jié)和提煉，其工藝技術得到進一步提升，普洱茶產(chǎn)品受到了廣大消費者的追捧和贊譽，銷售逐年擴大。勐海普洱茶發(fā)酵基地—勐海中茶普洱茶發(fā)酵有限公司為中茶牌普洱茶品質(zhì)的穩(wěn)定提供優(yōu)質(zhì)熟茶原料。
中茶牌“典藏昆明茶廠1973”茶磚是云茶公司新任總經(jīng)理鄒廣田先生攜研發(fā)團隊近40個日日夜夜辛勤研發(fā)的一款為了銘記昆明茶廠“普洱（熟茶）發(fā)酵工藝”研制成功40周年熟茶經(jīng)典產(chǎn)品，她的誕生不僅是普洱熟茶精湛技藝的體現(xiàn)，同時還是普洱熟茶最具代表性的產(chǎn)品以及普洱熟茶的標準產(chǎn)品。
普洱熟茶發(fā)酵工藝創(chuàng)始者——中茶普洱，民族品牌，質(zhì)量保證，入選2014年亞太經(jīng)合組織會議官方指定用茶。
中茶普洱近幾年熟茶產(chǎn)品：
2012年：貢沱熟茶、陳年老茶頭、普洱方磚熟茶、7571七子餅茶、7581熟磚四片裝、7581熟磚單片盒裝、厚德熟磚、厚德熟餅、龍年貢餅熟茶
2013年：精品7581磚茶、1973熟磚2000克、蛇舞神洲熟茶、臻品黃印、聞思磚
2014年：一馬當先熟茶、玉潤紫天、典藏1973熟磚500克
