冰島村村口
中國普洱茶網(wǎng)訊：曾幾何時(shí)，“班章為王，景邁為后”，“班章為王，易武為后”的說法不絕于耳。然而隨著時(shí)間的推移，普洱茶愛好者們逐漸發(fā)現(xiàn)，沒有什么比真正的冰島古樹茶更柔的茶葉了。于是，“班章為王，冰島為后”的說法便興盛起來。今天，大元昌茶山行小分隊(duì)將前往冰島村，帶領(lǐng)茶友們一起領(lǐng)略聲名鵲起的冰島古樹茶的天然風(fēng)韻。
冰島村及茶區(qū)概況：
冰島古樹茶產(chǎn)地在冰島村（當(dāng)?shù)厝艘卜Q“丙島”），該村位于云南勐庫河畔。冰島行政村隸屬雙江拉祜族佤族布朗族傣族自治縣勐庫鎮(zhèn)，地處勐庫鎮(zhèn)北邊，距勐庫鎮(zhèn)政府所在地25.00公里，到鎮(zhèn)道路為土路，交通不方便，距縣44公里。
俯瞰村莊
勐庫茶區(qū)居臨滄茶區(qū)中心，永德茶區(qū)在西，邦東茶區(qū)在東，而以勐庫河為界勐庫茶山被分為東半山和西半山兩部分。東半山茶香氣高昂，顯毫，但茶氣相對較弱；西半山正相反，香氣弱但茶氣十足。冰島村就恰恰位于勐庫河畔，所產(chǎn)茶兼具東半山和西半山的特色，可謂集勐庫茶區(qū)優(yōu)秀品質(zhì)于一身的極品好茶。
冰島大葉種茶
冰島大葉種茶介紹
冰島古茶園位于雙江縣勐庫鎮(zhèn)冰島村，明成化二十一年(1485)，雙江勐勐土司派人引種200余粒，在冰島培育成功150余株。1980年查證時(shí)尚存第一批種植的茶樹30余株。2002年3月調(diào)查，存有根頸干徑0.30m-0.60m古茶樹1000余株，冰島古茶園的種子在勐庫繁殖，形成勐庫大葉茶群體品種。清乾隆二十六年(1761)，雙江傣族十一代土司罕木莊發(fā)的女兒嫁給順寧土司，送茶籽樹百斤，在順寧繁殖變異后，形成了鳳慶長葉茶群體品種。勐庫大葉茶傳入臨滄縣邦東鄉(xiāng)后，最終形成邦東黑大葉茶群體品種。500多年來，特別是新中國成立以來，冰島古茶園的后代直接和間接向區(qū)內(nèi)外，省內(nèi)外，國內(nèi)外大葉種茶區(qū)傳播，僅臨滄地區(qū)就形成60多萬畝的規(guī)模。這些充分揭示，冰島古茶園是云南大葉茶的發(fā)祥地之一。
冰島古茶樹
冰島古茶園是勐庫大葉茶的原種園，據(jù)有關(guān)史料記載：在明代成化二十一年（1485年），雙江的勐勐土司派人從易武古茶區(qū)200余粒，在冰島培育成功了150余株，現(xiàn)今尚有二十余棵存世，距今大約500年左右。
冰島古茶種子在勐庫繁殖，形成勐庫大葉茶群體品種。在清乾隆二十六年（1761年），雙江的傣族十一代土司罕木莊發(fā)的女兒嫁給順寧土司，所陪嫁的茶籽數(shù)百斤在順寧（鳳慶縣）繁殖變異后，形成鳳慶長葉茶種，成了制作“滇紅”茶的優(yōu)質(zhì)原料；勐庫大葉種傳入緬寧（臨滄城周邊）邦東后，最終形成邦東黑大葉茶種（昔歸茶）。由于葉型較其他勐庫大葉種長，故取名冰島長葉。
源于勐庫大雪山野生古茶樹群落的，經(jīng)過先民人工馴化而演變進(jìn)化了若干野生栽培性品種，分布在臨滄境內(nèi)廣大地區(qū)，尤以邦馬山脈一線為多。如章馱、南美、坡腳、冰島、勐庫等地。
站得高看得遠(yuǎn)
冰島古樹茶的特點(diǎn)
外形描述：
冰島村的老茶樹，生長茂盛，枝、葉、芽頭肥壯，樹基部張出的最大葉片比手掌還大（長22厘米，寬9。5厘米）。這是典型的勐庫大葉喬木樹，長大葉，墨綠色，葉質(zhì)肥厚柔軟，葉背隆起，葉脈明顯。
勐庫古樹茶還有一大特點(diǎn)：持嫩性強(qiáng)，芽葉肥壯重實(shí)。一芽四葉還很柔嫩，不象某些良種茶一芽二葉就顯老相（硬葉硬梗）。冰島村的老茶樹大多枝繁葉茂，老而青翠，老而不衰，鮮葉不象許多新茶園那么硬而脆。
干茶外形條索粗大，芽頭肥壯。
小河淌水
冰島風(fēng)格：
條索：干茶外形條索粗大，芽頭肥壯。
湯色：湯色金黃透亮。
香氣：香揚(yáng)，濃郁，高銳。
回甘：持久，韻悠長。從兩頰，牙齦至舌根，喉部，均有明顯感受。
水性：水路細(xì)膩。
茶韻：柔中帶剛。
口感：澀少苦輕，口感飽滿，湯厚質(zhì)重，蘊(yùn)含豐富。穿透性強(qiáng)，張力顯，有特別讓人愉悅的清爽感。
喉韻：韻彌漫，甘存留，津滋生，不忍被打擾。
生津：兩頰不斷生津，感覺像兩條小溪。
耐泡度：比較耐泡。
葉底：黃綠明亮，條索清晰。
壁虎漫步
總體品感：
入口苦澀度極低，幾乎沒有感覺，喉嚨部位漸漸會(huì)有一絲絲涼氣，兩頰不斷生津，感覺像兩條小溪，慢慢的轉(zhuǎn)化為舌頭中后部兩頰生津，入口的時(shí)候幾乎沒有覺察出有茶味，茶味是漸漸的從喉部延伸到整個(gè)口腔。生津效果明顯持久，主要集中在兩頰部位，茶湯糖香，濃度（飽滿度）高，杯蓋杯底高香，冷杯后聞出點(diǎn)冰糖香。
香氣飄逸，味厚，澀少，苦輕，苦味在舌尖瞬間即化。生津特別快，生津感覺比班章還快，香味在普洱茶中很特殊的香，香味很正，略帶蜜香。
冰島茶真的如其名字，像喝到一杯冰水入口時(shí)很平淡，但隨后整個(gè)口腔都充滿清涼的茶味。舌根部位回甘兩頰生津不斷。
真正的冰島茶，透著一股明顯的冰糖味道，如果沒這個(gè)味道，再好喝也不是冰島茶。
贗品冰島喝不出回甘，兩頰生津不斷的感覺，模仿得出冰島的高香，卻模仿不出真冰島生津回甘的獨(dú)特效果，以及冰島極低的苦澀度。
在冰島，習(xí)慣用茶籽培育實(shí)生苗來發(fā)展茶園。
嘿，好羊不擋道咯~
近年來，冰島古樹茶聲名鵲起。但殊不知，古茶樹卻岌岌可危。據(jù)了解，明成化二十一年勐庫土司在冰島村植下的150余株古樹，至今僅存20余株，所剩無多。而即便是想喝道樹齡年輕一點(diǎn)的真正的冰島古樹茶，也實(shí)屬不易。
最開始，冰島茶的名氣主要是在一些發(fā)燒級玩家的圈子里流傳，主要為日韓和臺(tái)灣人。然而他們在收茶時(shí)卻喜歡弄虛作假，每到收茶時(shí)節(jié)，白天，茶農(nóng)和茶商在茶園討價(jià)還價(jià)地交易，一切很正常，但到了夜深人靜，便偷偷把在其他地方收的茶帶到冰島，冒充冰島的古樹茶。也就是所謂的“外國茶”。
慢慢地，隨著古樹茶的價(jià)格升溫讓古茶園在開發(fā)與利用中出現(xiàn)許多不當(dāng)行為，不少茶農(nóng)變得急功近利起來——過度采摘古茶樹茶葉，古茶樹損壞程度加劇，古茶園生態(tài)環(huán)境遭到破壞，古茶樹管理粗放、衰退嚴(yán)重、保護(hù)措施不到位等等成了冰島古樹茶面臨的一大危機(jī)。
另一方面，由于旅游業(yè)的發(fā)展，一些古茶園、古茶樹已開始受到人為的破壞，古茶樹保護(hù)形勢十分嚴(yán)峻，做好古茶園、古茶樹的保護(hù)工作已迫在眉睫。
國人好茶，以茶為調(diào)劑品，以茶為文化。品茶之人，更是執(zhí)著于察其色，聞其香，品其味；封班章為王，評冰島為后。卻忘了，如若不加保護(hù)，終有一天會(huì)“故人已乘黃鶴去，此地空余黃鶴樓。”漫步千年古茶園之冰島篇——大元昌茶山行
曾幾何時(shí)，“班章為王，景邁為后”，“班章為王，易武為后”的說法不絕于耳。然而隨著時(shí)間的推移，普洱茶愛好者們逐漸發(fā)現(xiàn)，沒有什么比真正的冰島古樹茶更柔的茶葉了。于是，“班章為王，冰島為后”的說法便興盛起來。今天，大元昌茶山行小分隊(duì)將前往冰島村，帶領(lǐng)茶友們一起領(lǐng)略聲名鵲起的冰島古樹茶的天然風(fēng)韻。
冰島村村口
冰島村及茶區(qū)概況：
冰島古樹茶產(chǎn)地在冰島村（當(dāng)?shù)厝艘卜Q“丙島”），該村位于云南勐庫河畔。冰島行政村隸屬雙江拉祜族佤族布朗族傣族自治縣勐庫鎮(zhèn)，地處勐庫鎮(zhèn)北邊，距勐庫鎮(zhèn)政府所在地25.00公里，到鎮(zhèn)道路為土路，交通不方便，距縣44公里。
俯瞰村莊
勐庫茶區(qū)居臨滄茶區(qū)中心，永德茶區(qū)在西，邦東茶區(qū)在東，而以勐庫河為界勐庫茶山被分為東半山和西半山兩部分。東半山茶香氣高昂，顯毫，但茶氣相對較弱；西半山正相反，香氣弱但茶氣十足。冰島村就恰恰位于勐庫河畔，所產(chǎn)茶兼具東半山和西半山的特色，可謂集勐庫茶區(qū)優(yōu)秀品質(zhì)于一身的極品好茶。
冰島大葉種茶
冰島大葉種茶介紹
冰島古茶園位于雙江縣勐庫鎮(zhèn)冰島村，明成化二十一年(1485)，雙江勐勐土司派人引種200余粒，在冰島培育成功150余株。1980年查證時(shí)尚存第一批種植的茶樹30余株。2002年3月調(diào)查，存有根頸干徑0.30m-0.60m古茶樹1000余株，冰島古茶園的種子在勐庫繁殖，形成勐庫大葉茶群體品種。清乾隆二十六年(1761)，雙江傣族十一代土司罕木莊發(fā)的女兒嫁給順寧土司，送茶籽樹百斤，在順寧繁殖變異后，形成了鳳慶長葉茶群體品種。勐庫大葉茶傳入臨滄縣邦東鄉(xiāng)后，最終形成邦東黑大葉茶群體品種。500多年來，特別是新中國成立以來，冰島古茶園的后代直接和間接向區(qū)內(nèi)外，省內(nèi)外，國內(nèi)外大葉種茶區(qū)傳播，僅臨滄地區(qū)就形成60多萬畝的規(guī)模。這些充分揭示，冰島古茶園是云南大葉茶的發(fā)祥地之一。
冰島古茶樹
冰島古茶園是勐庫大葉茶的原種園，據(jù)有關(guān)史料記載：在明代成化二十一年（1485年），雙江的勐勐土司派人從易武古茶區(qū)200余粒，在冰島培育成功了150余株，現(xiàn)今尚有二十余棵存世，距今大約500年左右。
冰島古茶種子在勐庫繁殖，形成勐庫大葉茶群體品種。在清乾隆二十六年（1761年），雙江的傣族十一代土司罕木莊發(fā)的女兒嫁給順寧土司，所陪嫁的茶籽數(shù)百斤在順寧（鳳慶縣）繁殖變異后，形成鳳慶長葉茶種，成了制作“滇紅”茶的優(yōu)質(zhì)原料；勐庫大葉種傳入緬寧（臨滄城周邊）邦東后，最終形成邦東黑大葉茶種（昔歸茶）。由于葉型較其他勐庫大葉種長，故取名冰島長葉。
源于勐庫大雪山野生古茶樹群落的，經(jīng)過先民人工馴化而演變進(jìn)化了若干野生栽培性品種，分布在臨滄境內(nèi)廣大地區(qū)，尤以邦馬山脈一線為多。如章馱、南美、坡腳、冰島、勐庫等地。
站得高看得遠(yuǎn)
冰島古樹茶的特點(diǎn)
外形描述：
冰島村的老茶樹，生長茂盛，枝、葉、芽頭肥壯，樹基部張出的最大葉片比手掌還大（長22厘米，寬9。5厘米）。這是典型的勐庫大葉喬木樹，長大葉，墨綠色，葉質(zhì)肥厚柔軟，葉背隆起，葉脈明顯。
勐庫古樹茶還有一大特點(diǎn)：持嫩性強(qiáng)，芽葉肥壯重實(shí)。一芽四葉還很柔嫩，不象某些良種茶一芽二葉就顯老相（硬葉硬梗）。冰島村的老茶樹大多枝繁葉茂，老而青翠，老而不衰，鮮葉不象許多新茶園那么硬而脆。
干茶外形條索粗大，芽頭肥壯。
小河淌水
冰島風(fēng)格：
條索：干茶外形條索粗大，芽頭肥壯。
湯色：湯色金黃透亮。
香氣：香揚(yáng)，濃郁，高銳。
回甘：持久，韻悠長。從兩頰，牙齦至舌根，喉部，均有明顯感受。
水性：水路細(xì)膩。
茶韻：柔中帶剛。
口感：澀少苦輕，口感飽滿，湯厚質(zhì)重，蘊(yùn)含豐富。穿透性強(qiáng)，張力顯，有特別讓人愉悅的清爽感。
喉韻：韻彌漫，甘存留，津滋生，不忍被打擾。
生津：兩頰不斷生津，感覺像兩條小溪。
耐泡度：比較耐泡。
葉底：黃綠明亮，條索清晰。
壁虎漫步
總體品感：
入口苦澀度極低，幾乎沒有感覺，喉嚨部位漸漸會(huì)有一絲絲涼氣，兩頰不斷生津，感覺像兩條小溪，慢慢的轉(zhuǎn)化為舌頭中后部兩頰生津，入口的時(shí)候幾乎沒有覺察出有茶味，茶味是漸漸的從喉部延伸到整個(gè)口腔。生津效果明顯持久，主要集中在兩頰部位，茶湯糖香，濃度（飽滿度）高，杯蓋杯底高香，冷杯后聞出點(diǎn)冰糖香。
香氣飄逸，味厚，澀少，苦輕，苦味在舌尖瞬間即化。生津特別快，生津感覺比班章還快，香味在普洱茶中很特殊的香，香味很正，略帶蜜香。
冰島茶真的如其名字，像喝到一杯冰水入口時(shí)很平淡，但隨后整個(gè)口腔都充滿清涼的茶味。舌根部位回甘兩頰生津不斷。
真正的冰島茶，透著一股明顯的冰糖味道，如果沒這個(gè)味道，再好喝也不是冰島茶。
贗品冰島喝不出回甘，兩頰生津不斷的感覺，模仿得出冰島的高香，卻模仿不出真冰島生津回甘的獨(dú)特效果，以及冰島極低的苦澀度。
在冰島，習(xí)慣用茶籽培育實(shí)生苗來發(fā)展茶園。
嘿，好羊不擋道咯~
近年來，冰島古樹茶聲名鵲起。但殊不知，古茶樹卻岌岌可危。據(jù)了解，明成化二十一年勐庫土司在冰島村植下的150余株古樹，至今僅存20余株，所剩無多。而即便是想喝道樹齡年輕一點(diǎn)的真正的冰島古樹茶，也實(shí)屬不易。
最開始，冰島茶的名氣主要是在一些發(fā)燒級玩家的圈子里流傳，主要為日韓和臺(tái)灣人。然而他們在收茶時(shí)卻喜歡弄虛作假，每到收茶時(shí)節(jié)，白天，茶農(nóng)和茶商在茶園討價(jià)還價(jià)地交易，一切很正常，但到了夜深人靜，便偷偷把在其他地方收的茶帶到冰島，冒充冰島的古樹茶。也就是所謂的“外國茶”。
慢慢地，隨著古樹茶的價(jià)格升溫讓古茶園在開發(fā)與利用中出現(xiàn)許多不當(dāng)行為，不少茶農(nóng)變得急功近利起來——過度采摘古茶樹茶葉，古茶樹損壞程度加劇，古茶園生態(tài)環(huán)境遭到破壞，古茶樹管理粗放、衰退嚴(yán)重、保護(hù)措施不到位等等成了冰島古樹茶面臨的一大危機(jī)。
另一方面，由于旅游業(yè)的發(fā)展，一些古茶園、古茶樹已開始受到人為的破壞，古茶樹保護(hù)形勢十分嚴(yán)峻，做好古茶園、古茶樹的保護(hù)工作已迫在眉睫。
國人好茶，以茶為調(diào)劑品，以茶為文化。品茶之人，更是執(zhí)著于察其色，聞其香，品其味；封班章為王，評冰島為后。卻忘了，如若不加保護(hù)，終有一天會(huì)“故人已乘黃鶴去，此地空余黃鶴樓。”
