黎明八角亭的味道之勐宋山普洱茶

勐宋山普洱茶
  苦盡甘來水柔香甜
 
  勐宋古茶山位于景洪市南部之勐宋屬於大勐龍鎮(zhèn)。勐宋古茶山區(qū)主要居住著哈尼族,據(jù)當(dāng)?shù)毓嶙?ldquo;寨老”說,他們的先民是從勐海南糯山遷徙來的,最早的已有15代。
 
  勐宋鄉(xiāng)是勐??h的重點(diǎn)產(chǎn)茶區(qū),不僅古茶園多,新茶園也有近3萬(wàn)畝,走進(jìn)勐宋無(wú)論哪座山都有茶園。上個(gè)世紀(jì)70年代,勐宋鄉(xiāng)便是云南省茶科所良種茶葉和新式茶園重點(diǎn)推廣區(qū)、示范區(qū)。
 
  野生茶品種中,當(dāng)?shù)夭祭首鍏^(qū)分為“苦茶”與“甜茶”,苦茶苦而不化難入喉,一般茶農(nóng)所采摘制茶的為甜茶類。大葉種野生茶特色:水柔香甜,上顎與舌面后段有特殊氣味,舌面根部苦味明顯,但回甘尚好,有苦盡甘來的味道。
 
  勐宋古茶山區(qū)域的古茶樹古茶園資源分布均為海拔1000米以上的山區(qū)、土壤以紅壤為主,表土肥沃,氣候溫和,降雨適中、光照適宜,適宜茶樹的繁育生長(zhǎng)。勐宋11個(gè)寨子均有古茶園,古茶園相互交織、連片,總面積5千多畝,古茶樹大部分基部圍粗50.185厘米之間,主干胸圍30—95厘米,樹高在2—6米,樹冠直徑在1.5-6.5米,年產(chǎn)干毛茶在100噸以上。
 
  “勐宋因長(zhǎng)期交通不便,因此多樣的生物資源得以長(zhǎng)期保存。茶葉也是這里老百姓的經(jīng)濟(jì)來源。在勐宋村委會(huì)周圍有6個(gè)村寨,全部為哈尼族,每家都有大樹茶。
 
  勐宋還保持著比較完善的民族風(fēng)俗,具有民族特色。每年還過自己特有節(jié)日‘嘎湯帕節(jié)’。“八角亭茶業(yè)有限公司采購(gòu)科的工作人員告訴記者,勐宋古茶山茶樹資源,是20世紀(jì)末才被外界重新發(fā)現(xiàn)、加以利用的,這里的古茶樹茶以獨(dú)特的高香和濃郁的茶氣迅速征服了好茶者的口腹,茶湯入口后的苦盡甘來,更是豐富了品茶者的口感層次。
 
責(zé)編: 深水魚
普洱茶品牌推薦
?