2013年5月4日，伴著青年節(jié)的到來，下關(guān)沱茶的青年們迎來了又一次學(xué)習(xí)成長(zhǎng)的機(jī)會(huì)，籌備兩個(gè)多月的下關(guān)沱茶中高級(jí)茶藝師培訓(xùn)班拉開帷幕。為了提升下關(guān)沱茶新一代茶人的專業(yè)知識(shí)和服務(wù)意識(shí)，公司此次專程邀請(qǐng)?jiān)颇限r(nóng)業(yè)大學(xué)的周紅杰教授及其團(tuán)隊(duì)十余人到公司為員工授課，公司員工將接受一次高水平、高質(zhì)量的洗禮。
公司高管出席開班典禮，陳國(guó)風(fēng)總經(jīng)理動(dòng)員大家道：這是一次很好的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)，希望大家珍惜。在將來公司提供的更多學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)中跟上步伐，不斷學(xué)習(xí)積累知識(shí)提升能力，共同為下關(guān)沱茶的復(fù)興奉獻(xiàn)力量。
此次培訓(xùn)課程為期15天，包括茶學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)、六大茶類認(rèn)識(shí)、茶文化、茶葉加工、審評(píng)、茶具知識(shí)、茶藝學(xué)習(xí)、名優(yōu)茶認(rèn)識(shí)及各類茶葉沖泡技巧。
