品質(zhì)和品位成就品牌。農(nóng)產(chǎn)品與消費(fèi)者的日常飲食和健康關(guān)系密切，其品質(zhì)容易為消費(fèi)者所直接感知，因此對(duì)所有農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌來(lái)講，品質(zhì)過(guò)硬是建設(shè)品牌的底線和起點(diǎn)。沒(méi)有品質(zhì)作保障，區(qū)域公用品牌建設(shè)后繼無(wú)力。由此可見(jiàn)，茶葉產(chǎn)品的牌子要成為品牌的前提之一就是它必定首先是著名的茶葉產(chǎn)品。從這一點(diǎn)上看，一個(gè)企業(yè)，一個(gè)茶葉企業(yè)，要想擁有品牌，就要努力培育著名產(chǎn)品。
得天獨(dú)厚的地理?xiàng)l件使云南具備了良好的茶葉產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)，而如何使茶葉產(chǎn)品推向市場(chǎng)，就必須要樹(shù)立自己的品牌，通過(guò)一系列的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)讓人們認(rèn)識(shí)自己的茶葉品牌。因此，茶葉企業(yè)要想在市場(chǎng)上做強(qiáng)做大，就必須要有自己的品牌，有一定的知名度，有了自己的品牌和知名度，企業(yè)才能在市場(chǎng)上有立足之地。
一、普洱茶品牌定位
品牌定位是建立一個(gè)與目標(biāo)市場(chǎng)有關(guān)的品牌形象的過(guò)程和結(jié)果，其目的在于為某種品牌確定其合適的市場(chǎng)位置，使商品占領(lǐng)潛在顧客的心理位置，顧客一旦需要，會(huì)把這種品牌作為首選。
普洱茶具有降血壓、降血脂、減肥、抗動(dòng)脈硬化等諸多的保健功效，是一種獨(dú)特健康的飲品。企業(yè)可以根據(jù)普洱茶的這些特點(diǎn)，來(lái)選擇目標(biāo)市場(chǎng)。一旦選擇了目標(biāo)市場(chǎng)，就要對(duì)其進(jìn)行市場(chǎng)定位。以充分展示自身的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，樹(shù)立自身形象，通過(guò)營(yíng)銷(xiāo)手段把競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)及普洱茶品牌形象傳達(dá)給消費(fèi)者，以期得到消費(fèi)者最大程度的認(rèn)同。就這一點(diǎn)說(shuō)，品牌定位實(shí)際也就等同于市場(chǎng)定位。
二、普洱茶品牌設(shè)計(jì)
當(dāng)今的時(shí)代是注意經(jīng)濟(jì)和個(gè)性化文化大行其道的時(shí)代。茶葉品牌設(shè)計(jì)如何突出個(gè)性、吸引注意力就顯得特別重要。在一定程度上茶葉品牌的個(gè)性可以確定茶葉品牌的價(jià)值。個(gè)性不同，其消費(fèi)群體不同所占有的市場(chǎng)不同，其價(jià)值也就不同。紅茶、普洱茶的個(gè)性不同，因此它們的品牌個(gè)性也不同。茶葉品牌設(shè)計(jì)應(yīng)具有個(gè)性，有個(gè)性的品牌，才能吸引消費(fèi)者的目標(biāo)，進(jìn)而促進(jìn)消費(fèi)的完成。因此，茶葉品牌在進(jìn)行設(shè)計(jì)時(shí)要充分考慮到茶文化及其內(nèi)涵，同時(shí)，通過(guò)設(shè)計(jì)把茶葉豐富的文化內(nèi)涵表現(xiàn)出來(lái)。茶葉品牌設(shè)計(jì)的中心目的是要最有力地表現(xiàn)品牌形象。茶葉品牌形象設(shè)計(jì)的好壞只有消費(fèi)者才最有發(fā)言權(quán)。無(wú)論你認(rèn)為設(shè)計(jì)的如何完美、如何形象，如果消費(fèi)者不認(rèn)可，品牌設(shè)計(jì)就是不合格的。所以在進(jìn)行普洱茶葉品牌設(shè)計(jì)時(shí)，要進(jìn)行市場(chǎng)定位。任何產(chǎn)品存在都是以消費(fèi)者為基礎(chǔ)的，沒(méi)有消費(fèi)者，就沒(méi)有產(chǎn)品的存在。所以任何產(chǎn)品都要認(rèn)真的進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查，茶葉產(chǎn)品也不例外。
三、普洱茶品牌的商標(biāo)設(shè)計(jì)
所謂商標(biāo)，顧名思義，就是商品標(biāo)記。商標(biāo)一般由圖案及名稱(chēng)構(gòu)成。因此，商標(biāo)設(shè)計(jì)的主要內(nèi)容也就是品牌圖案及名稱(chēng)設(shè)計(jì)的問(wèn)題。在品牌開(kāi)發(fā)過(guò)程中，品牌名稱(chēng)的選擇是這一種過(guò)程中最具創(chuàng)造力也是最重要的一個(gè)方面。如果產(chǎn)品的品牌名稱(chēng)與眾不同和令人難忘，這個(gè)品牌就會(huì)也將會(huì)產(chǎn)生差異化，這個(gè)產(chǎn)品在同類(lèi)產(chǎn)品中也就會(huì)脫穎而出，就會(huì)也將會(huì)對(duì)延長(zhǎng)品牌總體概念的壽命做出重要貢獻(xiàn)，就會(huì)也將會(huì)使廣告花費(fèi)更加有效，就會(huì)也將會(huì)引起人們更多的關(guān)注以及給您的消費(fèi)者提供更多的價(jià)值?？梢哉f(shuō)商標(biāo)的設(shè)計(jì)對(duì)于品牌的傳播起著至關(guān)重要的作用。云南普洱茶所用原料均為云南大葉茶品種生產(chǎn)加工而成，著名的普洱茶品牌“大益”就是取“大葉”諧音“大益”，一表產(chǎn)品的產(chǎn)地、特征，二因常飲普洱有益身心健康，頌其作用，故作“大益”名。因此，把這些品牌的內(nèi)涵與它們的名稱(chēng)相關(guān)聯(lián)，并通過(guò)廣告等手段與消費(fèi)者進(jìn)行宣傳和傳播非常重要。
四、普洱茶品牌的傳播
品牌只有通過(guò)傳播才能被人們認(rèn)可、接受，通過(guò)一系列的傳播活動(dòng)最終實(shí)現(xiàn)傳播者的目的。
當(dāng)代人越來(lái)越追求健康的生活，因此茶葉的發(fā)展地位也不容忽視。有人說(shuō)，19世紀(jì)是咖啡的世紀(jì)，20世紀(jì)是碳酸飲料的世紀(jì)，而21世紀(jì)則是屬于茶飲料的世紀(jì)。在這個(gè)提倡健康的時(shí)代背景下，普洱茶品牌的傳播更能被人們所接受。時(shí)代在發(fā)展，新的媒介以各種各樣形式充斥著人們的生活。普洱茶品牌也通過(guò)廣告、網(wǎng)絡(luò)媒介等不同傳播方式被人們所認(rèn)識(shí)。
對(duì)于茶葉品牌，還有一種有效的傳播方式即是銷(xiāo)售。茶葉企業(yè)在自身產(chǎn)品品質(zhì)提高的同時(shí)，應(yīng)注重產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)策略，普洱企業(yè)更需要導(dǎo)入現(xiàn)代市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)理念，探索普洱茶業(yè)營(yíng)銷(xiāo)策略與創(chuàng)新，改善普洱茶經(jīng)營(yíng)狀況、提升普洱茶葉知名度和市場(chǎng)覆蓋率，打造自身品牌。
普洱茶企業(yè)可根據(jù)不同的消費(fèi)群體建立不同的消售通路——經(jīng)銷(xiāo)商、專(zhuān)賣(mài)店和商場(chǎng)超市。經(jīng)銷(xiāo)商專(zhuān)注酒店餐飲、中小超市、便利店、煙酒專(zhuān)賣(mài)店的拓展；專(zhuān)賣(mài)店側(cè)重茶文化中高端體驗(yàn)消費(fèi)、個(gè)性化服務(wù)和禮品市場(chǎng)；商場(chǎng)超市則瞄準(zhǔn)百姓日常茶葉消費(fèi)。通過(guò)這種銷(xiāo)售方式，普洱茶不僅滿足了不同的消費(fèi)群體，同時(shí)銷(xiāo)售人員也可以及時(shí)得知顧客的反應(yīng)，以即時(shí)調(diào)整營(yíng)銷(xiāo)策略。
對(duì)普洱茶品牌進(jìn)行管理，也顯得十分重要。在產(chǎn)品日益同質(zhì)化的今天，如果在傳播上仍不能有所區(qū)別，將會(huì)很快淹沒(méi)在信息的海洋中，被人遺忘。其實(shí)，普洱茶品牌的管理就是讓自己的品牌獨(dú)樹(shù)一幟，這是一個(gè)價(jià)值觀念多元化的社會(huì)，人們不再像六七十年代，穿同樣的黃布軍裝，唱同一首歌，崇拜同一個(gè)偶像。人們可以有各種各樣的主張，各種各樣的選擇，可以按照自己的喜好和個(gè)性去選擇自己喜歡的品牌。這就造就了一種需求：需要不同個(gè)性的品牌。這如同人們的交往，我們與人交往，能夠記起的只是一些特別的人，記起他與眾不同的特征，如果一個(gè)人沒(méi)有任何個(gè)性，很難被人記得。
云南茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，既要看到市場(chǎng)存在的問(wèn)題與困難，又要看到巨大的市場(chǎng)潛力。充分發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì)，避開(kāi)劣勢(shì)，切實(shí)提高產(chǎn)品質(zhì)量和加強(qiáng)營(yíng)銷(xiāo)力度導(dǎo)入現(xiàn)代市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)理念，探索普洱茶業(yè)營(yíng)銷(xiāo)策略與創(chuàng)新，樹(shù)立普洱茶獨(dú)特的品牌，通過(guò)品牌的打造，使云南普洱茶走向世界。因此，普洱茶品牌建設(shè)中應(yīng)注意研究并實(shí)施以下戰(zhàn)略：面向國(guó)際市場(chǎng)，實(shí)施走出去戰(zhàn)略；突出健康主線，實(shí)施科學(xué)普洱戰(zhàn)略；政府主導(dǎo)，實(shí)施普洱茶公共品牌戰(zhàn)略；突出企業(yè)特色，實(shí)施差異化品牌戰(zhàn)略；結(jié)合普洱茶特色，實(shí)施區(qū)域化品牌戰(zhàn)略；加大品牌傳播力度，建立品牌價(jià)值評(píng)估體系。文/趙云
