2019年12月6日，潤(rùn)元昌和廣東省茶文化研究院、國(guó)內(nèi)普洱茶重要科研機(jī)構(gòu)和其他知名品牌共同起草制定的團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)T/TEA002《陳年普洱茶》正式發(fā)布，該標(biāo)準(zhǔn)將于2020年2月1日起實(shí)施。
▲潤(rùn)元昌是《陳年普洱茶》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的主要起草單位之一，潤(rùn)元昌董事長(zhǎng)李子超先生與廣東茶文化院院長(zhǎng)林楚生、前臺(tái)灣茶藝聯(lián)合會(huì)會(huì)長(zhǎng)呂禮臻、普洱茶干倉(cāng)儲(chǔ)存創(chuàng)始人陳國(guó)義等知名普洱茶資深人士是主要的起草人員，內(nèi)容嚴(yán)苛審核，標(biāo)準(zhǔn)權(quán)威，具有重要參考意義。
這是繼GB/T22111《地理標(biāo)志產(chǎn)品普洱茶》之后，十年來首次針對(duì)普洱茶訂立新的標(biāo)準(zhǔn)，也是國(guó)內(nèi)截至目前為止首次針對(duì)陳年普洱茶建立起新的標(biāo)準(zhǔn)。
T/TEA002《陳年普洱茶》標(biāo)準(zhǔn)中首次明確了陳年普洱茶的范圍、規(guī)范性引用文件、術(shù)語(yǔ)和定義、分類、要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志包裝、運(yùn)輸與貯存。
此次團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布有2個(gè)重要意義：
一是業(yè)內(nèi)人士可以相互督促，規(guī)避陳年普洱茶年份作假、濕倉(cāng)做舊等亂象，營(yíng)造做好茶、存好茶的良好氛圍，引領(lǐng)普洱茶行業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。少一些劣幣驅(qū)逐良幣，未來必將有更多的人能感受到陳年普洱茶的魅力。
二是可以更好地保障消費(fèi)者利益，隨著中老期茶的火熱，許多劣質(zhì)陳年普洱大量充斥市場(chǎng)，茶葉安全與品質(zhì)皆無法保障，但普通消費(fèi)者往往對(duì)普洱茶的鑒別能力有限，根據(jù)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，消費(fèi)者能夠有所依據(jù)，更好地鑒別陳年普洱茶的品質(zhì)好壞，能夠輕松喝好茶、品好茶。
作為專業(yè)精品普洱茶品牌，潤(rùn)元昌核心團(tuán)隊(duì)于2006年開始深耕普洱茶領(lǐng)域，在普洱茶審評(píng)、普洱茶制作以及普洱茶倉(cāng)儲(chǔ)方面積累了豐厚的經(jīng)驗(yàn)，此次能夠?yàn)槠斩栊袠I(yè)的良性發(fā)展貢獻(xiàn)一份小小的力量，莫大榮幸。
優(yōu)質(zhì)的陳年普洱茶，陳醇甜滑，溫潤(rùn)舒服，帶有時(shí)光的味道，魅力無限，陳年普洱茶因而受眾廣泛，擁躉者甚多。但一款優(yōu)質(zhì)陳年普洱的誕生卻是不易的，從新到陳的轉(zhuǎn)變是一條長(zhǎng)長(zhǎng)的鏈條，首先需要品質(zhì)過關(guān)，其次需要專業(yè)的倉(cāng)儲(chǔ)和嚴(yán)格的品控，最后才是時(shí)間對(duì)它的雕琢。
潤(rùn)元昌普洱茶全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，從生產(chǎn)到加工到品控再到倉(cāng)儲(chǔ)全方位保障品質(zhì)，做歲月長(zhǎng)河里的精品普洱茶。未來我們將繼續(xù)堅(jiān)持產(chǎn)品力驅(qū)動(dòng)發(fā)展，把品牌的根本建立在做好產(chǎn)品的基礎(chǔ)之上，為消費(fèi)者提供更多的精品普洱茶！
文/胡椒粉 圖/潤(rùn)元昌設(shè)計(jì)部
