近期，主題為“茶香天成今勝往昔八角亭中期茶（昆明倉）專家品鑒”和“不忘初心牢記使命國企擔(dān)當(dāng)八角亭普洱茶專家論壇”在云南農(nóng)業(yè)大學(xué)普洱茶學(xué)院隆重舉行。
云南農(nóng)業(yè)大學(xué)普洱茶學(xué)院院長、教授呂才有；云南農(nóng)業(yè)大學(xué)普洱茶學(xué)院教授邵宛芳；云南農(nóng)業(yè)大學(xué)普洱茶學(xué)院教授蔡新；云南農(nóng)業(yè)大學(xué)普洱茶學(xué)院副院長、教授李家華；西南林業(yè)大學(xué)教授、西南綠色發(fā)展研究院副院長、古茶樹保護(hù)與可持續(xù)利用國家創(chuàng)新聯(lián)盟秘書長藍(lán)增全；云南農(nóng)業(yè)大學(xué)普洱茶學(xué)院副教授高峻；云南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢查檢驗(yàn)研究院設(shè)備和科研部部長、高級工程師祝紅昆；云南農(nóng)業(yè)大學(xué)普洱茶學(xué)院講師段紅星；云南云墾茶業(yè)集團(tuán)有限責(zé)任公司董事長兼八角亭茶業(yè)公司董事長陳勝軍、云南云墾茶業(yè)集團(tuán)有限責(zé)任公司副總經(jīng)理梁建新；云南云墾茶業(yè)集團(tuán)有限責(zé)任公司副總經(jīng)理兼八角亭茶業(yè)有限公司總經(jīng)理黃亮以及普洱茶界的專業(yè)人士、媒體等參加了品鑒會和普洱茶專家論壇。
陳勝軍介紹云南農(nóng)墾集團(tuán)勐海八角亭茶業(yè)有限公司概況
呂才有對本次品鑒會的主題、專家成員進(jìn)行介紹并確定審評組組長
黃亮對八角亭品鑒產(chǎn)品做介紹
審評組確定評審方向，對茶湯、香氣、滋味、葉底、外形等做出評審意見，記錄員做好記錄，形成審評報(bào)告并簽字確認(rèn)。
“這批茶開湯后，共同的特點(diǎn)就是湯色黃亮、茶香幽長、入口甜醇、回甘持久，是很好的品飲茶品。”云南農(nóng)業(yè)大學(xué)邵宛芳（審評組長）教授認(rèn)為，一款好的中期茶需具備優(yōu)良的原料和精湛的工藝外，倉儲情況也是影響著中期茶質(zhì)量好壞的重要因素。
專家組成員對15款八角亭中期普洱茶品鑒結(jié)果做點(diǎn)評，并圍繞茶業(yè)市場現(xiàn)狀給企業(yè)做出方向指導(dǎo)并提出發(fā)展建議。
八角亭茶業(yè)公司聘請呂才有、邵宛芳教授等八位專家為八角亭茶業(yè)“高級技術(shù)顧問”。
目前，普洱茶市場競爭激烈，質(zhì)量、品牌是消費(fèi)者的一直以來的訴求。八角亭茶業(yè)歷史悠久，55年風(fēng)風(fēng)雨雨，始終堅(jiān)守健康第一與品質(zhì)優(yōu)先的做茶理念。最后聽取了各位評審專家的建議和意見后，八角亭茶業(yè)公司決心以此為契機(jī)狠抓落實(shí)，把各專家的建議和意見落實(shí)到生產(chǎn)經(jīng)營過程中，八角亭茶人將兢兢業(yè)業(yè)、承前啟后、一路前行、永不停息，為廣大消費(fèi)者提供綠色健康的普洱茶飲品和優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
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