2019國際普洱茶論壇以“普洱茶二十年風(fēng)華”為主題，邀請云南六大茶山茶業(yè)股份有限公司創(chuàng)始人、中國茶業(yè)流通協(xié)會副會長阮殿蓉女士；臺灣茶文化協(xié)會理事長，臺灣中華茶藝促進會顧問陳懷遠(yuǎn)先生；中國著名茶葉專家、原中國茶葉流通協(xié)會秘書長云南省普洱協(xié)會副會長吳錫瑞先生以及來自意大利茶文化協(xié)會主席查立偉先生。四位專家將從茶行業(yè)的整體格局出發(fā)，用不同角度和身份，以小觀大的去分享普洱茶的國際影響力，市場變化和行業(yè)發(fā)展，深入淺出的為您展示普洱茶近二十年來的發(fā)展歷程，為廣大茶商、茶友提供了一場兼具時效性與前瞻性的普洱盛會。
論壇開始由《五行圖書》羅英銀總編輯介紹演講嘉賓及會議主題，然后阮殿蓉女士、陳懷遠(yuǎn)先生、吳錫瑞先生、查立偉先生分別對這二十年普洱茶的發(fā)展歷程進行演講。
國內(nèi)的普洱茶市場在1999年開始萌芽，一個普洱茶的風(fēng)起云涌的起點，也是中國創(chuàng)造普洱的新時代，開始了普洱茶的新世紀(jì)，喝老茶比喝新茶更健康，這也是促成普洱茶漲價的一個因素。2004年是國營茶廠統(tǒng)治時代的結(jié)束，私人茶廠開始大肆出現(xiàn)。在07年的時候，普洱茶市場被打開，但是有行無市，然后供不應(yīng)求，價格被哄炒抬高，這樣的行景對于做茶人來說無疑是一個噩耗。到了08年，普洱茶行業(yè)走回正軌，在規(guī)范下慢慢發(fā)展了起來。文化帶動產(chǎn)業(yè)的結(jié)構(gòu)的變化，二十年過去了，普洱茶的發(fā)展也逐步進入正軌。
普洱茶發(fā)展的二十年也是阮殿蓉女士從事普洱茶行業(yè)的二十年，這二十年間發(fā)生了很多事。在這二十年間，因為機緣巧合能在1998年進入勐海茶廠，所以創(chuàng)造了很多個第一。例如開創(chuàng)了普洱茶編號、人民幣防偽用于普洱茶，創(chuàng)造了99綠大樹、傣文青、紀(jì)念餅系列等。這些一點一滴的創(chuàng)新都在推動著普洱茶行業(yè)的發(fā)展，普洱茶的發(fā)展也逐漸走向正規(guī)化和制度化。
1999年1月份走進老班章，辦有機認(rèn)證和綠色食品證，為辦證請了歐盟的專家青睞，走進了老班章，行走在從沒有人走過的山里，她自己帶了人開辟道路，花了6個小時，終于到達班章，然后采集樹葉做了認(rèn)證，因為有機認(rèn)證的標(biāo)志像一棵大白菜，所以這批茶就叫班章大白菜，這也是班章大白菜的來源。
越是在困境下，越能激發(fā)人的潛在創(chuàng)造力。在二十年前的普洱茶發(fā)展困難時期，阮殿蓉改革行業(yè)結(jié)構(gòu)，創(chuàng)新生產(chǎn)方式，在很大程度上改變了普洱茶的面貌、工藝乃至存在形式，這些都增加了對普洱茶的認(rèn)知成本。也因為如此，普洱茶反而顯得魅力四射，讓人橫生重塑欲望。
很多人在十年前都覺得普洱茶越陳越香這個說法是在忽悠人，怎么可能普洱茶越老越好喝，到現(xiàn)在，大部分的人開始相信，普洱茶是真的越陳越香。這二十年來，最主要是讓中國人重新認(rèn)識有這么一類茶可以通過存放提升品飲價值。普洱茶這二十年間的發(fā)展，不僅影響很行業(yè)，也影響到黑茶和白茶的行業(yè)結(jié)構(gòu)的轉(zhuǎn)變。
普洱茶二十年間的變化主要有兩個。第一個變化是茶可以存放的理念帶來了行業(yè)的轉(zhuǎn)變，投資茶的行業(yè)開始出現(xiàn)；第二個變化是以前大家喝茶是關(guān)注茶的外形，類似選美，過分依賴手工，為制作茶帶來很大的麻煩；而普洱茶是壓成餅，壓成餅以后，減少了對外形的追求，我們開始把茶的價值轉(zhuǎn)向茶的滋味。普洱茶的發(fā)展帶來很多產(chǎn)業(yè)的聯(lián)想，年份茶的價值，會形成一個體系，體系催生市場，這個市場已經(jīng)建立起來了，現(xiàn)在更多地是提倡尋找茶的源頭，溯源成了普洱茶新的價值理念。
演講結(jié)束后進入現(xiàn)場提問環(huán)節(jié)，大家都對普洱茶普洱茶市場的前景表示很關(guān)心，愛好收藏普洱茶的熱則是提問了倉儲等專業(yè)的知識，然后也驗證了一些普洱茶野史的現(xiàn)場。
提文環(huán)節(jié)結(jié)束后，2019國際普洱茶論壇完美落幕了。二十載風(fēng)雨，讓我們期待下一個普洱茶二十年芳華！
對普洱茶而言，時光是靜止的，百年千年如一日走過。但是對于阮殿蓉女士來說，和普洱茶結(jié)緣并在普洱茶的陪伴下走過的21年卻是一個行業(yè)蓬勃發(fā)展歷程的見證。鐘擺不停地擺動，時針循環(huán)了一輪又一輪，21年歲月成就一片普洱茶，同時21年的歲月也讓一個女人從青澀走向成熟。
子在川上曰:逝者如斯夫，古人吟唱惜時如金，時間，摧毀了多少美人打敗了多少英雄，唯獨成就了一片普洱茶餅。21載的歲月沉淀，讓一片普洱茶從生到熟，讓一個茶人從稚嫩到老練，也讓一家企業(yè)從青澀走向成熟。仰望虬曲蒼勁的古茶樹，手握沉睡多年的普洱茶，成長的道路上，阮殿蓉時刻提醒著自己不能忘記種茶人的艱辛，不能忘記前輩們的篳路藍縷，更不能辜負(fù)六大茶山，這四個字背后的綠水青山。
普洱茶的二十年不過彈指一瞬，但是對于阮殿蓉和更多的茶商、茶人來說，這是一個跨越式的發(fā)展，二十年，普洱茶經(jīng)歷了太多風(fēng)雨。作為一個普洱茶發(fā)展歷程的見證者，阮殿蓉與普洱茶的故事卻是多于二十年，她親眼見證了并參與了普洱茶的發(fā)展，從規(guī)則的制定到行業(yè)結(jié)構(gòu)的轉(zhuǎn)變，每一步都有她的腳印，這些腳印丈量著普洱茶發(fā)展的路程與輝煌。
普洱茶，這積淀了厚厚時光的普洱茶，就是生命中“能喝的古董”。21年的歲月成就了一片普洱茶，同時也成就了一個企業(yè)家。
