歲月知味:你好,火爐之城丨重慶“惟茶”兩周年·易武茶會(huì)

 
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  4月12日  晴
 
  天朗氣清,宜品茗賞茶,引絲竹入耳。
 
  這一天是惟茶的兩周年慶。
 
  高朋滿座,賓客云集,共同感受惟茶。
歲月知味:你好,火爐之城丨重慶“惟茶”兩周年·易武茶會(huì)
  兩年間,【歲月知重慶運(yùn)營中心·惟茶】迎來了許多茶友,并且得到了不少茶友的喜愛。
歲月知味:你好,火爐之城丨重慶“惟茶”兩周年·易武茶會(huì)
  愛好茶,接觸過很多茶品牌,喜愛上做茶的理念,非常認(rèn)可歲月知味的做茶的理念。主持人說:“歲月知味能夠堅(jiān)持做純正易武,能夠堅(jiān)持15年之久,是一個(gè)非常不容易的事情。我們在不停尋找中,有幸遇見歲月知味。”
歲月知味:你好,火爐之城丨重慶“惟茶”兩周年·易武茶會(huì)
  現(xiàn)場的資深茶友也在茶會(huì)現(xiàn)場暢所欲言:“人與茶有很多的相似之處。跟茶相處,會(huì)把人生看得很通透,包括歲月知味對(duì)于茶的倉儲(chǔ),一直秉承著嚴(yán)格的態(tài)度與做法。”
歲月知味:你好,火爐之城丨重慶“惟茶”兩周年·易武茶會(huì)
  每一個(gè)熱愛茶文化的人都有一顆細(xì)膩飽滿的心,去感受,去體驗(yàn),去回味,不會(huì)對(duì)生活失去熱情。而惟茶的每一個(gè)細(xì)節(jié),都在訴說著用心做茶,做好茶,將茶文化更好地融入每一位茶友的生活。
歲月知味:你好,火爐之城丨重慶“惟茶”兩周年·易武茶會(huì)
  把“茶室”、“茶器”、“東方美學(xué)”……這些概念放進(jìn)惟茶空間,所以歷經(jīng)朝夕仍然可以保留驚喜感。本次【易武盛宴】茶會(huì)與東方美學(xué)相結(jié)合,猶如一場“東方文化感官之旅”,用“歲月知味”來承載,用六種感官來體驗(yàn)演繹。
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  那么,惟茶是什么呢?
 
  你看到的惟茶是這樣▼
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  是清雅的茶室,是聚焦美學(xué)的空間
 
  但實(shí)際上的惟茶是這樣▼
歲月知味:你好,火爐之城丨重慶“惟茶”兩周年·易武茶會(huì)
  這里有名山名品,有名家茶器,有東方美學(xué)的分享會(huì),還有藝術(shù)策展。
 
  再簡單一點(diǎn),惟茶是這樣的▼
歲月知味:你好,火爐之城丨重慶“惟茶”兩周年·易武茶會(huì)
  惟茶是易武普洱茶在重慶的天地。為什么會(huì)選擇易武?
 
  易武,中國貢茶第一鎮(zhèn),茶馬古道的源頭,是中國歷史上最具底蘊(yùn)的普洱茶文化發(fā)祥地之一。易武茶作為經(jīng)典產(chǎn)區(qū)的代表,有三百年歷史。存世茶有近百年歷史的號(hào)級(jí)茶和六十年歷史的印級(jí)茶,每年的普洱茶老茶拍賣市場基本是易武茶的獨(dú)角戲。陳化風(fēng)格是老茶比新茶飽滿,已經(jīng)被廣泛認(rèn)同和接受,是頂級(jí)經(jīng)典普洱茶的代名詞。
 
  花香蜜韻原野氣,剛?cè)岵?jì)一品湯
 
  這就是易武茶。為什么易武茶會(huì)受到市場如此的追捧呢?
 
  事實(shí)上,易武具有極高的把玩屬性。易武茶存在“一山一味”,山頭茶眾多,而且品質(zhì)優(yōu)越,風(fēng)格鮮明。此外,易武茶特有的高桿古樹,是普洱茶的天花板產(chǎn)品,足以覆蓋其他產(chǎn)區(qū)的高勢能產(chǎn)品。而易武茶后陳化存放過程口感變化豐富多樣,周期性具有鮮明的階段性,很適合發(fā)燒友和專業(yè)茶客把玩,這一特點(diǎn)是其他產(chǎn)區(qū)所不具備的。此外,易武茶口感由香甜向醇厚發(fā)展,打破了普洱茶被認(rèn)識(shí)是香氣滋味會(huì)衰減的認(rèn)知,也喚起了新一輪以易武茶為載體的把玩熱潮。
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  除了易武茶,惟茶還有什么?
 
  茶人茶事
 
  惟茶作為一個(gè)人文空間,可以為各位茶友提供茶人茶事方面的健康生活方式。
 
  我們在這里聆聽琴聲
 
  古琴演奏家劉靂老師的一曲良宵引,將夜幕緩緩拉開,清風(fēng)入弦,絕去塵囂,琴聲幽幽,令人神往。
 
  我們在這里細(xì)品琴韻
 
  高山流水遇知音,鐘子期去世后,伯牙不在撫琴,可見知音難覓,如何細(xì)細(xì)品味琴韻劉靂老師將《高山流水》細(xì)切,品《高山》時(shí),可見高山之巔,云霧繚繞,飄忽無定。賞《流水》時(shí)可見洋洋江河撲面而來。隨著老師娓娓道來的聲音,與指尖緩緩流淌的琴音,《高山流水》的美也被撕下神秘的面紗。
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  我們在這里共品名茶
 
  布一盞茶席,泡一壺薄荷塘,前三泡止語而飲,將所有的關(guān)注點(diǎn)和注意力集中在茶葉,去品味薄荷塘的滋味,去感受薄荷塘所帶來的愉悅。茶溫潤持久,花蜜香細(xì)膩迷人。
 
  我們在這里暢抒胸懷
 
  三泡止語而飲之后,則可一敘胸懷,所有愛茶者在一起共同探討品茶后的感受,互相分享琴韻的余味,一起交流惟茶兩年以來的成長與變化,以及對(duì)于惟茶發(fā)展的感受與建議。
 
  在這一天,愛茶者們共聚惟茶,在惟茶的靜謐氛圍里,品茗賞琴,交流對(duì)于茶的心得,惟茶也為大家準(zhǔn)備了小小的心意。
 
  惟茶二周年,我們一直在這里,期待你的到來!
歲月知味:你好,火爐之城丨重慶“惟茶”兩周年·易武茶會(huì)
  與茶相遇,從惟茶開始,在茶的寧靜心性中,定制一場心靈契合的文化體驗(yàn)。
 
  茶事茶器、東方美學(xué)、文化策展,世間風(fēng)雅皆入茶。
責(zé)編: 張二亮
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