在云南省水利建設(shè)和抗旱減災工作會議上獲悉，目前云南省農(nóng)作物受災面積達1251萬畝，全省因旱造成直接經(jīng)濟損失61.56億元。這是云南自2010年以來的三年連旱，多地旱情嚴重，農(nóng)作物受災，使得云南特產(chǎn)市場引發(fā)了“聯(lián)動效應(yīng)”：云南鮮花價格漲幅達30—40%，云南藥材“三七”價格漲幅達到了50%。
作為最具云南特色的產(chǎn)品——普洱茶，據(jù)云南昆明西苑茶城的茶商李先生介紹，今年的普洱茶的臺地春茶價格較往年上漲了10%以上，古樹茶的價格上漲幅度則達到20%－60%。
“普洱茶價格上漲，有很多因素，天氣大旱，自然降水減少只是其中一個方面，其實對價格影響最大的是散戶茶農(nóng)惜售、茶商囤貨。”一位來自云南的老茶商表示。
盡管在2007年，普洱茶市場曾經(jīng)有過一輪暴漲暴跌，現(xiàn)如今消費者已趨于理性，但三年的大旱嚴重影響了普洱茶產(chǎn)量，有的地方茶樹種植面積也已大大減少。因此惜售囤貨現(xiàn)象會比往年更嚴重。對于2012年的普洱市場，茶業(yè)專家普遍看漲。
對此，昆明七彩云南慶灃祥茶業(yè)股份有限公司的沈舫先生表示，“上游原料收購價的上漲必定推動終端產(chǎn)品價格的上漲。對于七彩云南來說，我們會通過加強生產(chǎn)環(huán)節(jié)成本控制等眾多手段減少成本價格的波動。”“今年我們的產(chǎn)品價格調(diào)整幅度會控制在10%以內(nèi)。”
為了完善產(chǎn)業(yè)鏈條、控制原料品質(zhì)，七彩云南早在西雙版納州勐?？h布朗山建立了1萬畝生態(tài)有機茶園。該萬畝茶園依托“云南省農(nóng)業(yè)科學院”的科技種植優(yōu)勢，通過茶園人工生態(tài)系統(tǒng)的構(gòu)建和有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式的應(yīng)用，將茶園建設(shè)成為園林式有機茶園。“萬畝茶園從2008年建設(shè)，目前仍在開發(fā)過程，對于源頭品質(zhì)的把控、成本穩(wěn)定等方面的優(yōu)勢將在后續(xù)兩三年后開始體現(xiàn)。”
此外，七彩云南擁有種植、研發(fā)、生產(chǎn)、銷售于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈條，每個鏈條均進行嚴格把關(guān)與成本控制。在原料供應(yīng)上，該企業(yè)與云南著名古茶山的70多家初制所建立了長期合作，成為茶山的最大收茶商，茶農(nóng)對這樣的大企不會“坐地要價”，這一系列因素均對七彩云南的終端產(chǎn)品價格的相對穩(wěn)定起到了積極作用。
昆明七彩云南慶灃祥茶業(yè)股份有限公司的田總表示：“我們一直堅持“用心做好茶、積極推廣茶文化”的品牌理念，通過不斷創(chuàng)新現(xiàn)代化的種植、采摘、研發(fā)與生產(chǎn)技術(shù)，及健全的銷售體系而實現(xiàn)完整全產(chǎn)業(yè)鏈條，以起到穩(wěn)定普洱茶市場的作用，同時亦為更多的普洱茶收藏愛好者提供可靠的行業(yè)輿情，使普洱茶市場保持良性持續(xù)發(fā)展。”
