在上一期中“沱茶都去哪兒了”，小編為您介紹了下關(guān)沱茶的邊銷情況。本期小編將繼續(xù)為您介紹有關(guān)于下關(guān)沱茶的“內(nèi)銷”歷史及情況。
內(nèi)銷沱茶
沿革
1902年喜洲商號(hào)“永昌祥”在云南大理下關(guān)設(shè)立總號(hào)，在團(tuán)茶的基礎(chǔ)上仿制成“碗形茶”，沱茶創(chuàng)制定型。至1917年，“松鶴牌”沱茶即為永昌祥茶號(hào)的支柱產(chǎn)品，并由其全資茶廠在下關(guān)進(jìn)行生產(chǎn)銷售。1923年“松鶴牌”商標(biāo)獲準(zhǔn)注冊(cè)，松鶴圖與下關(guān)沱茶雖有分分合合，卻一直沿用至今。
▲晾曬的沱茶 歷史
1954年后，內(nèi)銷茶都由云南省茶葉公司分配下關(guān)茶廠生產(chǎn)，由省公司統(tǒng)一調(diào)撥至四川，重慶等長江上游地區(qū)；1954年下關(guān)茶廠新廠建成新的成品倉庫，內(nèi)銷茶不再由下關(guān)茶廠生產(chǎn)后調(diào)撥其他公司銷售，而是直接由下關(guān)茶廠按省公司計(jì)劃生產(chǎn)后“代管代銷”。
▲四川老茶館
因銷區(qū)在沱江一帶，有“下關(guān)風(fēng)，沱江水”的說法，因而下關(guān)制成的碗狀形茶被稱為下關(guān)沱茶。至1981年后，由于計(jì)劃經(jīng)濟(jì)的逐步市場(chǎng)化，下關(guān)茶廠在完成國家生產(chǎn)計(jì)劃外還生產(chǎn)自銷茶葉，多銷往四川盆地。
▲下關(guān)沱茶與人民生活密不可分
下關(guān)沱茶（內(nèi)銷甲級(jí)）于1981年、1985年和1990年三次榮獲國家質(zhì)量銀質(zhì)獎(jiǎng)，1988年榮獲首屆中國食品博覽會(huì)金牌獎(jiǎng)等多項(xiàng)國家級(jí)、省部級(jí)榮譽(yù)。
2004年下關(guān)茶廠改制后，內(nèi)銷茶這一名詞成為歷史，但作為習(xí)慣用法沿用至今，在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的推動(dòng)下，所謂內(nèi)銷茶的市場(chǎng)重心逐漸向東移動(dòng)，并隨著市場(chǎng)的需求不斷增加，擴(kuò)展到全國。
▲下關(guān)沱茶（內(nèi)銷甲級(jí)）
一句話定義
內(nèi)銷茶廣義指在大陸市場(chǎng)銷售的非邊銷茶產(chǎn)品。狹義解釋為計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)代由云南省茶葉公司分配計(jì)劃生產(chǎn)的，主要銷往長江中上游市場(chǎng)的，產(chǎn)品線以沱茶為主，餅茶、緊茶兼?zhèn)涞模斩瑁ㄉ?、熟）為主要類型的茶葉產(chǎn)品。
其中生產(chǎn)延續(xù)超過百年的沱茶產(chǎn)品按照拼配原料等級(jí)不同分為：蒼洱沱茶、特級(jí)沱茶、甲級(jí)沱茶、一級(jí)（乙級(jí)）沱茶、丙級(jí)沱茶、大眾沱茶等。
標(biāo)簽 下關(guān)沱茶始創(chuàng)于1902年，116年間從未間斷生產(chǎn)沱茶。
