7月15日，潤(rùn)元昌河南開(kāi)封渠道孫總舉辦了一場(chǎng)潤(rùn)活發(fā)酵技術(shù)暨藍(lán)鐵品鑒會(huì)，此次應(yīng)孫總的邀約前來(lái)參加品鑒會(huì)的茶友，有入門級(jí)茶友，也有資深茶友，幾人小聚，聊聊茶本身，聊聊各自在茶道上的感悟。
品鑒會(huì)開(kāi)始，由美女茶藝師主泡，沒(méi)有過(guò)多華麗的布置與沖泡儀式，只是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的嫻熟沖泡，一個(gè)茶臺(tái)，一套完整的沖泡器具，一餅藍(lán)鐵，大家在輕松自然的環(huán)境下細(xì)細(xì)品味，各自抒發(fā)品飲感受。
▲開(kāi)泡啦
藍(lán)鐵品鑒
——來(lái)自孫總的敘述
孫總
潤(rùn)元昌河南開(kāi)封渠道伙伴，為人爽朗，樂(lè)于分享。
做茶態(tài)度：開(kāi)封七朝古都，地埋位置特殊，是一座有著很深文化底蘊(yùn)的小城。普洱茶在北方的認(rèn)可度比起南方要稍差，近兩年的認(rèn)可度逐步提升，本人已從事本行業(yè)有幾年，因此還是比較看好普洱茶行業(yè)的前景。做事先做人，做茶要做有態(tài)度的普洱茶，消費(fèi)者越來(lái)越理性，想要被市場(chǎng)認(rèn)可需要有更優(yōu)品質(zhì)特點(diǎn)的茶品作為支撐，所以在眾多品牌中我選擇潤(rùn)元昌，一起結(jié)緣共闖天下。
很榮幸，初次與潤(rùn)元昌結(jié)緣便接觸到了潤(rùn)活發(fā)酵技術(shù)，此次品鑒會(huì)以藍(lán)鐵為主角，潤(rùn)活發(fā)酵技術(shù)的代表作藍(lán)鐵，在渥堆發(fā)酵中盡可能地保留茶葉中的鮮爽物質(zhì)，讓熟茶在香高、湯柔、水潤(rùn)的基礎(chǔ)上還有了老生茶的特性，新老茶客都很易接受和喜歡。
老徐
資深茶客，有顆熱愛(ài)生活的心，從他對(duì)茶的敘述中可想象到他的文藝氣息。
藍(lán)鐵品鑒：餅型突破常規(guī)，餅沿棱角平直，如同弱冠少年英氣逼人。包裝清雅，亭亭玉立，如二八少女之芬芳。茶湯香氣純正，無(wú)一毫堆味，回甘好，甜度高，不苦不澀，口感舒服。藍(lán)鐵入口滑潤(rùn)，醇香甘甜，口感舒服，當(dāng)為茶之珍品。
七碗茶（梁哥）
資深茶客，道行深，本人低調(diào)，自稱只是一個(gè)普洱愛(ài)好者。
藍(lán)鐵品鑒：餅型端正，茶餅撒面精細(xì)用料等級(jí)較高、均勻。聞茶餅，干香四溢。開(kāi)湯濃釅，可能是新茶原因茶湯微濁，香氣馥郁，堆味較輕，入口滋味醇厚、潤(rùn)滑，湯質(zhì)感細(xì)膩，緩緩回甘生津，時(shí)間略短，帶化感，層次感豐富。由于采用輕發(fā)酵技術(shù)苦底略顯，總之藍(lán)鐵潤(rùn)活技術(shù)充分體現(xiàn)該茶的潤(rùn)滑度很好，適口性強(qiáng)，若再給予其時(shí)間的歷練，應(yīng)該是更加出彩的一款好茶！
凈塵（燕姐）
入門級(jí)茶客，少見(jiàn)的魅力才女。
（左一）
藍(lán)鐵品鑒：潤(rùn)感很足，苦中帶甜，飲后回甘的滋味，猶如人生經(jīng)歷，清清淡淡，苦中有甜，自然而美好。
茶文化初識(shí)學(xué)習(xí)心得：茶的韻味，是由心的味道決定的。盡管苦澀繞于舌尖，情境的愜意與美好，卻牽著我慢慢走近茶的深邃。品茶能夠養(yǎng)性修德，提高自身的人文素質(zhì)。希望自己可以像茶文化一樣海納百川，不斷提升自己的社會(huì)適應(yīng)生存能力，以向著健康、美好的人生方向去發(fā)展。這是一個(gè)繁雜、喧鬧的社會(huì)，在面臨著學(xué)習(xí)、工作、生活等各方面的壓力情況下，希望自己也有清靜下來(lái)，思考人生的時(shí)間，能有“淡泊明志，寧?kù)o致遠(yuǎn)”的人生態(tài)度。在茶的清新與淡雅之中，思考人生、品味人生、享受人生，感受到人生的美好和幸福。
一場(chǎng)品鑒會(huì)，無(wú)論大小，能夠讓喝茶人盡情投入，還有所見(jiàn)解與感悟，真正體會(huì)到茶的魅力，便不失意義。
孫總是潤(rùn)元昌今年新增的渠道伙伴，很感謝他對(duì)潤(rùn)元昌茶品和經(jīng)營(yíng)理念的認(rèn)可，今后的日子我們一起加油！
歡迎開(kāi)封地區(qū)的普洱茶愛(ài)好者前往品茶交流！
品鑒地址：河南省開(kāi)封市漢興路漢興上品西鄰100米路北<潤(rùn)元昌>店
