質(zhì)量安全是底線
“在2016年12月召開的中茶普洱供應(yīng)商會議上，公司就針對質(zhì)量安全提出了一系列的要求，公司收購原料，一直是嚴(yán)于國家標(biāo)準(zhǔn)的要求來進(jìn)行的，這是中糧集團(tuán)、中茶公司所要求的產(chǎn)品質(zhì)量安全底線。”鄒廣田首先回顧了2016年中茶普洱供應(yīng)商會議所提出的要求。中茶作為全國茶行業(yè)的領(lǐng)先者，在食品安全問題上除了嚴(yán)格遵照國家標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，在企業(yè)自查自檢上也是要求甚嚴(yán)。云南公司在原料采購、驗(yàn)收及成品檢測上一貫堅(jiān)持“嚴(yán)進(jìn)嚴(yán)出”的要求，除了出臺企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)等一系列執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)文件外，實(shí)際工作中也一直堅(jiān)持在原料采購前由采購小組進(jìn)行盲評，在原料入庫前執(zhí)行農(nóng)殘檢測、在成品出庫前重新進(jìn)行多項(xiàng)農(nóng)殘檢測的工作作風(fēng)，堅(jiān)持為消費(fèi)者提供健康、安全、放心的茶品。
“近幾年市場上出現(xiàn)了一些熱門產(chǎn)品。但公司始終堅(jiān)持，無論市場上這些產(chǎn)品如何熱銷，原料標(biāo)準(zhǔn)達(dá)不到國家和我們企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)要求的，我們堅(jiān)決不生產(chǎn)。這種堅(jiān)持質(zhì)量安全底線的要求，也是云南中茶避免產(chǎn)品同質(zhì)化的手段之一。”針對云南中茶產(chǎn)品開發(fā)路徑上，鄒廣田再次強(qiáng)調(diào)央企在質(zhì)量安全問題上的高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求。企業(yè)追求利潤無可厚非，但放棄消費(fèi)者對健康的需求，為利潤而犧牲消費(fèi)者利益的企業(yè)注定無法實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的。
合作共贏是方向
2017年在中茶混改成功的大背景下，中茶發(fā)展已經(jīng)進(jìn)入快車道。同時(shí)以殷建豪董事長及王貴卿總經(jīng)理為主的領(lǐng)導(dǎo)班子，對普洱茶事業(yè)部的發(fā)展寄予了厚望，同時(shí)針對2018年普洱茶事業(yè)部的預(yù)算提出了剛性考核要求，明確了云南公司實(shí)現(xiàn)質(zhì)的增長、廣西公司實(shí)現(xiàn)行業(yè)第一的戰(zhàn)略目標(biāo)。針對普洱茶事業(yè)部正在面臨的一系列挑戰(zhàn)，鄒廣田提出了“強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合、利益共享”的解決方案。
“2018年開始普洱茶事業(yè)部將與在市場終端有渠道、上游供應(yīng)端有基地有制造能力的客戶，開展強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合的戰(zhàn)略，我們要讓參與到產(chǎn)業(yè)鏈條的上所有人都能實(shí)現(xiàn)利益共享。”鄒廣田說：“2018年普洱茶事業(yè)部的經(jīng)營策略就是扶強(qiáng)助強(qiáng)，無論是大企業(yè)還是小企業(yè)，云南公司都很愿意與其找到共同成長、共同發(fā)展的機(jī)會。”針對如何實(shí)現(xiàn)這一戰(zhàn)略目標(biāo)，鄒廣田通過分享十幾年前在福建公司與國外客戶合作時(shí)的案例進(jìn)行解釋。“在協(xié)調(diào)各方利益的問題上，國外的行業(yè)協(xié)會起到非常重要作用，這點(diǎn)值得國內(nèi)各茶葉協(xié)會學(xué)習(xí)借鑒，在產(chǎn)供銷這條產(chǎn)業(yè)鏈上，大家獲取各自的利潤。”一門生意要做長久，質(zhì)量是基礎(chǔ)，共贏是目的。在保證整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈上各方均能獲得各自利潤的前提下，方能實(shí)現(xiàn)上下游的協(xié)同發(fā)展，確保整個(gè)行業(yè)的健康發(fā)展。
說掏心窩的話做實(shí)實(shí)在在的事
自2013年鄒廣田從福建調(diào)任至云南公司以來，短短幾年內(nèi)云南中茶取得銷售規(guī)模5倍增長的卓越成績。在總結(jié)云南公司這幾年飛躍式發(fā)展的成果，鄒廣田認(rèn)為中茶品牌及合作共贏這兩點(diǎn)起到了關(guān)鍵作用。“中茶公司主要優(yōu)勢在于品牌、質(zhì)量管理、創(chuàng)新思維等方面，同時(shí)作為云南地區(qū)茶行業(yè)唯一一家央企，在中糧集團(tuán)與云南政府簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議的大背景下，相信地方政府也將投入更多關(guān)注。在推進(jìn)合作共贏這條路上，我們說的是掏心窩的話，做的是實(shí)實(shí)在在的事。”
成績的取得離不開“人”的參與，合作共贏是云南中茶堅(jiān)持多年的企業(yè)經(jīng)營理念，堅(jiān)持長期合作，共同成長、共同發(fā)展才是央企基業(yè)長青、穩(wěn)定發(fā)展的基礎(chǔ)。同時(shí)歷史成績并不代表未來，在未來普洱事業(yè)部發(fā)展路徑上，各方參與者均將面臨諸多困難，但相信在所有人堅(jiān)持“說掏心窩的話、做實(shí)實(shí)在在的事”的基礎(chǔ)上，產(chǎn)業(yè)鏈上各方均將獲得各自的成果。
