飲一杯清茶
靜坐一段光陰
茶以石眠石滋茶蔭
輕香冷韻
甘滑相融
出壑嶺之?dāng)嗍?/div>
蓋草木之仙骨
巖韻天成山野氣象
【天放樓·玩味】云南巖普品鑒茶會(huì)
倚蘭待君至，
能飲一杯無(wú)？
來(lái)自云海茫茫巖茶之鄉(xiāng)的味道，茶與石的天作之合，一定值得你停下匆忙的腳步，烹茶于巖上，坐看云卷云舒，盡享閑情一壺。
云南巖普之奇在于茶石相生，茶以石眠，石滋茶蔭，花香濃郁，巖韻天成。更妙在歷經(jīng)歲月滄桑，仍然保持著古樹(shù)茶的傲然風(fēng)骨，散發(fā)出高雅脫俗的山野氣象。
此次云南巖普品鑒茶會(huì)特邀知名茶人、彩農(nóng)茶“第一泡”游賢用老師與大家分享云南巖普的制作工藝、沖泡要領(lǐng)、茶道文化，并帶領(lǐng)大家品鑒茶品“老曼峨”。
巖普棲于紫砂壺，水聲沸，茶鼎熟。無(wú)由持一碗，寄與愛(ài)茶人，不知君來(lái)否？
【時(shí)間】5月11日14:00—16:00
【地點(diǎn)】南京老門(mén)東天放樓
【茶人老師：游賢用先生】
游賢用先生是云南巖茶協(xié)會(huì)的首任會(huì)長(zhǎng)，事茶十余年，專(zhuān)注于茶道、茶文化的推廣宣傳，集前輩智慧，取眾家之長(zhǎng)，數(shù)年精研，開(kāi)創(chuàng)游氏泡法，征服了全國(guó)茶友們的味蕾，成為彩農(nóng)茶名符其實(shí)的“第一泡”。
【云南巖茶-巖普】
“茶生石縫間，蓋精品也”從古至今，與石共生的茶，均成了品質(zhì)卓越、品格高逸的典型代表。
云南臨滄市馬臺(tái)和邦東茶區(qū)位于瀾滄江畔，海撥500至3000余米，云海蒸騰，亂石穿空，兀立嶙峋。大片的古茶林，樹(shù)齡百年，于亂石相間中，長(zhǎng)勢(shì)挺拔，蔚為壯觀。
石與茶生，茶與石長(zhǎng)，爛石之下土質(zhì)層深厚，茶樹(shù)扎根數(shù)米之深，汲取豐富的微量元素，品質(zhì)卓爾不群，口感蘊(yùn)含巖韻花香，如世外仙子。
【品鑒茶品“老曼峨”】
澀盡七分香，苦退十日甜。
老茶人說(shuō)，比老班章還霸氣的茶，當(dāng)數(shù)老曼峨。
普洱生茶，名山頭眾多，要想記住某一個(gè)山頭茶的滋味，是件不容易的事。但老曼峨只要一泡，那種刻骨銘心的苦韻和連綿不絕的回甘會(huì)讓你久久難忘。
老曼峨生茶，精選古樹(shù)純料，彩農(nóng)傳統(tǒng)核心工藝，全手工、全程不落地精制，條形肥壯厚實(shí)、緊結(jié)顯毫，湯色剔透明亮，滋味濃烈厚實(shí)。入口甘苦交錯(cuò)，苦化得快，回甘持久，力道無(wú)窮，獨(dú)特的氣韻綿綿不絕。
老曼峨古寨保留著3200畝的古茶園，海拔1700米左右，年平均氣溫18-21℃。這里的布朗族人民，世世代代生活在這里，是世界上最早栽培、制作和飲用茶葉的民族。如今，此地區(qū)的茶以寨為名，其獨(dú)特的香氣及苦韻而遠(yuǎn)揚(yáng)茶界。
責(zé)編：
yunhong
