皓水莫負(fù),從云水臻看2016年大益渠道政策新動(dòng)向

  大益普洱茶市場渠道發(fā)展至今以來,已經(jīng)形成了從生產(chǎn)商(品牌商)到渠道商,再到終端專營店的商業(yè)格局。生產(chǎn)商做產(chǎn)品樹品牌,渠道商管流通指導(dǎo)服務(wù)專營店銷售,終端專營店負(fù)責(zé)服務(wù)個(gè)體消費(fèi)者,三方各司其職,分工協(xié)作,在市場處于下行通道中,一些問題與矛盾也會(huì)浮出水面。
 
  一是面對同樣的銷售市場,在目前現(xiàn)有的價(jià)格體系上必然有利益沖突;二是基于普洱茶獨(dú)有的投資屬性,全國性品牌全國鋪貨,數(shù)量較多,難以讓普洱茶投資市場的發(fā)展。
 
  目前各大品牌基本都以這樣的銷售體系來服務(wù)市場,共性的問題真切地?cái)[在他們面前,想要在茶市下行的頹勢下逆勢上行,行業(yè)龍頭大益通過渠道差異政策找到了一些解決方法。
 
  政策一:渠道商、專營店分開發(fā)貨,該誰的利益就給誰
 
  大益的渠道商和專營店是聯(lián)營關(guān)系,渠道商負(fù)責(zé)發(fā)展、服務(wù)專營店,專營店歸渠道商管理,向他們拿貨。但是渠道商服務(wù)專營店也需要實(shí)體,所以他們擁有自己的專營店,每次廠家統(tǒng)一發(fā)貨給渠道商,除了分到專營店的貨品外,渠道商店里也有相同的產(chǎn)品。渠道商拿一批價(jià),專營店從渠道商處拿到的是二批價(jià),其中差價(jià)是為了補(bǔ)貼渠道商服務(wù)專營店產(chǎn)生的各種成本。但在銷售產(chǎn)品時(shí),兩者面對的是同樣的市場,有時(shí)渠道商為了不壓資金,就會(huì)低于二批價(jià)降價(jià)拋貨,導(dǎo)致該產(chǎn)品的市場價(jià)低于專營店的拿貨價(jià),專營店生計(jì)受到嚴(yán)重打擊,最終損害的是品牌的消費(fèi)者。
 
  大益為了改變雙方這種既服務(wù)又競爭的局面,從2016年開始,嘗試按產(chǎn)品屬性或是利益相對均分原則,縱向改變發(fā)貨方式,有的產(chǎn)品只給渠道商,有的只發(fā)專營店。這樣做,對于適合投資的產(chǎn)品,渠道商數(shù)量少,發(fā)貨數(shù)量也少,投資者有信心,產(chǎn)品的價(jià)格更加堅(jiān)挺;對于適合品飲的產(chǎn)品,足夠的利潤空間留給專營店,使他們有耐心有信心向普通消費(fèi)者推廣。
 
  如年初新品"美猴乾坤"限量版大猴餅,由于800g限量典藏的產(chǎn)品用料、設(shè)計(jì)、包裝、定價(jià)本身就具備強(qiáng)烈的投資屬性,再加上只對渠道商供貨,使得產(chǎn)品上市到現(xiàn)在價(jià)格相對穩(wěn)定,雖略有回調(diào),但比起2015年很多產(chǎn)品一到市場便跌破出廠價(jià)來說,在這樣的市場背景下,已經(jīng)是極大的利好。
 
  而同樣是生肖產(chǎn)品的小"悟空",100g的小餅,包裝可愛,還有5餅/盒的禮品裝設(shè)計(jì),特別適合大眾品飲、存放、送禮。由于發(fā)貨前期就知道該產(chǎn)品直接供給專營店,店主們更是愿意大力宣傳,到貨便請客戶前來品飲,由于小"悟空"本身品質(zhì)不錯(cuò),從上市之初到現(xiàn)在,價(jià)格一直穩(wěn)步上升。
 
  政策二:區(qū)域?qū)9瑢?shí)現(xiàn)產(chǎn)品多樣化,量價(jià)齊保
 
  普洱茶與其他茶類不同,除了品飲之外,還有另一大屬性,投資。投資品數(shù)量就是關(guān)鍵,同等質(zhì)量下,越是貨量少的越能被市場看重,操盤手直接控盤,價(jià)格節(jié)節(jié)攀升。但大品牌由于市場體積大,每一批發(fā)貨都要照顧到全國,一是原料少的特色產(chǎn)品沒法出貨;二是如果整批貨量較大,產(chǎn)品不易集中,操盤手要掌握絕大多數(shù)貨源,投入資金巨大,壓力巨大,此時(shí)容易形成好賣的產(chǎn)品奇貨可居,全國價(jià)格一路上漲;而不好賣的產(chǎn)品,大家迅速脫手,甩回芳村,市場和價(jià)格連連走低,甚至跌破出廠價(jià)。
 
  品牌商如何能改變這種格局,做到產(chǎn)品既有特色,又量價(jià)齊保?大益提出了區(qū)域化定制專供產(chǎn)品的新政策。就如同國家制定政策,針對每個(gè)地區(qū)的經(jīng)濟(jì)、文化、社會(huì)發(fā)展程度不同,適度的個(gè)性化政策更有利于當(dāng)?shù)氐陌l(fā)展一樣,偌大的中國,對于普洱茶的喜好,每個(gè)地區(qū)也各有差異。有的注重香氣、有的偏重投資、有的喜歡陳料生茶,有的喜歡老熟茶的味道,有的偏好小清新風(fēng)格,有的沉迷大氣磅礴……根據(jù)不同需求進(jìn)行區(qū)域化定制,各地能得到自己喜歡的產(chǎn)品,市場價(jià)格也能掌控得住。
 
  以廣東為首的珠三角地區(qū),喜歡滋味濃釅、耐存耐放具有一定收藏價(jià)值的普洱生茶。剛上市的"龍生甘露"專供廣東地區(qū),不僅滿足了他們對茶品的喜好,而且貨品相對集中,價(jià)格穩(wěn)定,普洱茶投資收藏者更是一件一件往家里搬。
 
  同期發(fā)貨的"云水臻"選用布朗春茶料,花香馥郁,滋味協(xié)調(diào),是全國大部分地區(qū)都較為喜歡的特征型產(chǎn)品。大益安排除了廣東以外全國發(fā)貨,每到一個(gè)地方,各級渠道商帶領(lǐng)專營店拆箱品鑒,發(fā)貨期又正值陽春三月春暖花開,許多專營店連辦數(shù)場戶外云席,專門帶上"云水臻"邀上客戶到大自然中品茗,立體地感受這款茶的卓越品質(zhì)。一時(shí)間朋友圈、公眾號被"云水臻"刷屏,圈內(nèi)無人不知,圈外人也慕名而來,使得"云水臻"件數(shù)減少,零售強(qiáng)勢,日后增長空間的優(yōu)勢格外明顯。這次根據(jù)茶品性質(zhì)的發(fā)貨安排,既讓好茶走進(jìn)了尋常百姓家,也一度破除了大益茶脫離芳村就死的業(yè)內(nèi)謠言。
 
  2016茶葉市場在經(jīng)歷前兩年的極寒之下回暖,雖有經(jīng)濟(jì)周期的影響,也有業(yè)內(nèi)企業(yè)主動(dòng)出擊的作用。在瞬息萬變的市場環(huán)境下,積極考慮和探索利于市場發(fā)展的新方法,才是留給行業(yè)洗禮后幸存者的生存之道。大益在積極探索,無須多言,市場說明一切。

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責(zé)編: 水方子
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